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這糖是大花給你們掙的

  這天日頭很好, 牆根底暖融融的。大毛坐在小板凳上, 靠著牆閉眼假寐。李杏兒和成才娘坐在旁邊納鞋底閑聊。成才娘學著大毛家把年豬賣了, 還完了王裏正的錢, 手裏還剩了幾百文。有了這幾百文, 成才娘這個年就不用慌了。現下與李杏兒聊天, 臉上也能掛出笑來, 言語間也沒了之前的抱怨,居然還能說些成才的趣事。大毛聽著不禁彎了彎嘴角。


  富貴是在家待不住的,一大早就和成才一塊下去瘋了。大毛倒是喜歡在這難得溫暖的日子裏, 聽大人們聊聊天。


  “大毛,要睡回屋裏睡,當心凍著”。李杏兒拍了怕大毛。大毛睜眼, 眼神清明, 沒一點困的意思。她朝李杏兒笑了笑,把小凳子往李杏兒邊上挪了挪。閑著也是閑著, 大毛準備學學納鞋底, 以後應該也是能用得上的吧。


  這麽一副溫暖美好的畫麵, 卻被大花打破了。大花在牛屋裏嗚嗚地叫著凶狠。大毛以為它又是在抓老鼠, 心裏還覺得奇怪, “家裏的老鼠不是都被盼盼抓光了嗎, 這個又是從哪裏冒出來的?”。她趕緊跑到牛屋去看個究竟。一進門,就看見個黃黃的大尾巴,漂亮極了。大毛雖未見過但是也猜到, 這估計就是黃鼠狼了。這黃鼠狼除了尾巴整個身子都是黃色, 毛特別蓬鬆,看著十分光滑。小小的腦袋。跑得飛快,也齜著嘴,發出些哼哼聲。


  “娘,你快來看,快來看,是個黃狼子啊!”。大毛忙叫李杏兒。


  李杏兒跑過來,瞪了大毛一眼,“不許瞎說?”。


  “不是的嗎?這不是黃狼子是什麽?”。大毛以為自己猜錯了。


  “可不能叫它名字,這東西邪氣地很,你也是說它,它越來”。王嬸子給大毛解釋了下。


  這黃狼子,雖然跑得快,奈何腿短,在牛屋裏溜了幾圈,到底還是被大花逮住了。大花兩隻前爪把它撲住,一口將它要死。大毛看著還有些心疼。


  大花叼著那黃狼子跑到李杏兒跟前,鬆了嘴把它丟在地上。自己坐好,歪著頭搖著尾巴看著李杏兒,一副求表揚的可愛樣子。李杏兒摸了摸它的頭,誇了句,“大花真能幹”。大花的尾巴就搖的更歡了。


  大毛蹲下去看地上的黃狼子,覺得和鬆鼠長得有些像,其實還挺萌的。可能就是身子長點,尾巴沒那麽蓬鬆吧。


  “幸好這東西沒放屁,要不這牛屋就不能聞了”。李杏兒說著,提著黃狼子的尾巴,走到外麵的麥杆堆上,甩手把它扔到了草堆頂上。


  “娘你這是幹啥?”,大毛以為這跟扔牙齒一樣,有什麽特別的講究。


  “我把它曬曬,曬幹了拿到鎮上去賣,該是能賣個幾文錢的”。


  大毛皺著眉頭想了想,這黃狼子賣的話也主要是賣它的皮毛。這與其曬幹了賣倒不如這會兒賣。等到幹了,這皮估計不好處理,到時候反而賣不上什麽價錢。


  “娘,明天正好逢集,你明天就把它賣了吧,或許還能多賣幾文”。大毛想,哪怕能多賣一文也是好的啊。


  “鮮的就怕沒人收吧,我記得你大舅以前都是曬幹了賣的”。李杏兒是有些擔憂的。


  “沒人收的話咱們再拿回來曬,也不費事”。大毛又勸了句。


  李杏兒點點頭,覺得可以試試。


  第二天已經是臘月二十一,過了這個集,年前就隻剩兩個集了。楊二柱駕了牛車,準備去鎮上把年貨置辦起來。怕集市上人太多,就沒帶兩個孩子去。


  快晌午的時候,兩個大人才駕著牛車搖搖晃晃地回來。車上堆了許多東西,楊二柱一樣樣地往家裏搬。除了魚和肉,大毛還眼尖地看到了些北瓜子。


  “富貴,大毛,過來”。李杏兒朝連個孩子招手。大毛和富貴立時圍了上去。李杏兒從車上拿出個包的方方正正的帕子,一層層打開,“娘給你們買了糖,拿去吃吧”。李杏兒從帕子裏拿出兩個糖角,分別塞進了兩個孩子的嘴裏。


  一入口,大毛就吃出來了,這是麥芽糖啊。這可真是好久沒吃了,大毛甜地眯起了眼睛。


  “給,這些都給你們,不過可別一下吃光了,慢慢吃。這可是大花給你們掙的!”。李杏兒直接把帕子遞給了富貴。


  “娘,那東西賣了多少錢?”,大毛含著糖問李杏兒。


  “賣了八文呢,可不少了。幸好沒曬,曬了最多能賣個三文”。提起這意外之財,李杏兒不由地笑嗬嗬的。


  “就這點糖要八文嗎?”,大毛知道這裏的糖得來不易,但是沒想到那麽貴。


  “那哪能,這糖三文。買些給你們甜甜最就行,買多了沒的把牙吃壞了”。關於省錢,李杏兒總是有道理有說法的。


  下午的時候,富貴和大毛帶著糖去找了成才。三個孩子一起,甜甜蜜蜜地把糖吃了個光。成才娘見了,在心裏誇了兩個孩子一句大方。“富貴,大毛,嬸子明天熬糖稀,到時候我讓成才上去叫你們一塊來吃糖稀”。


  成才和富貴聽了都十分開心,與這麥芽糖相比,孩子們更喜歡糖稀。大毛沒聽過也不記得以前有沒有吃過這玩意,不過見兩個孩子高興的模樣,她也開始期待起來。


  第二天早上吃完飯,不待成才來喊,富貴就帶著大毛下去了。大毛很想看看這糖稀到底是如何做的。


  兩個孩子到成才家的時候,成才娘已經開始煮山芋了。雖然還早,三個孩子已經圍在鍋邊上眼巴巴地看著了。山芋煮熟後,成才娘上來把鍋裏的山芋撈到木盆子裏,足足撈了滿滿一盆子。再把鍋裏的水刮了幹淨後,叫上三個孩子一塊兒把山芋的皮都給扒了。扒完皮的山芋又撂回鍋裏。


  等山芋皮都剝好了,成才娘去堂屋裏端了淺淺一盆子的麥芽,順便把成才爹也叫了來。成才爹爹剛剛在屋裏剝花生來著。成才爹來了以後,拿鍋鏟和擀麵杖把鍋裏的山芋攪的稀爛。成才娘就趕緊把發好的大麥芽倒進去。就這麽放著等了一會兒就能看見山芋泥慢慢滲出水來。成才娘又拿了幹淨的布袋子來,成才爹把鍋裏的山芋泥舀進袋子裏。拿了塊幹淨木板靠在剛剛的空木盆裏。木板底端抵著木盆的底,形成一個斜坡。


  成才爹把布袋放在木板上,已經有些山芋水滴滴噠噠地往盆地流了。成才爹把袋口打了個結,開始使勁壓袋子。盆裏的山芋水越來越多,等實在壓不出擰不出水的時候,成才爹就把袋子裏的渣子倒出來。再重新裝一袋山芋泥。如此反複,直到把所有山芋泥裏的水都擠了出來。成才爹又把山芋水倒回鍋裏。這時就可以開始熬了。


  成才爹十分自覺地去鍋底燒火。開始火燒的大,沒多會兒就把山芋水燒開了。成才爹又換了小火,慢慢燒。這時成才娘拿著鐵勺子在鍋裏不停攪拌。兩人雖然一句話沒說,卻是配合的十分默契。


  成才娘攪的越來越快,生怕糊了鍋。大毛眼睜睜地看著這一鍋子的水,越來越濃越來越稠。顏色也越來越紅,越來越透。大毛覺得自己仿佛都聞到了空氣中的甜味。不由地跟著旁邊兩個孩子一起吞了吞口水。


  成才娘攪啊攪,終於攪出了絲來。“快好了”,成才娘回頭和三個孩子說道。這麽又攪了幾下,成才娘趕緊對成才爹說,“好了,別燒了”。


  三個孩子圍的更近些。大毛看著這一盆子的山芋隻熬出了一鍋底的糖稀。這糖稀剛被勺子攪出了條寬寬大大的圈來,晶瑩透亮的,看著十分誘人。


  成才娘拿出四副碗筷來,把兩隻筷子並在一去,往鍋裏攪了攪,繞了繞,繞了長長一圈的糖,再把這纏了糖的筷子放進碗裏。這第一碗先給了大毛,大毛接過忙道了謝。後麵的三碗除了富貴和成才的,還有一碗,成才娘遞給了成才爹。大毛見成才爹對成才娘笑了笑,那笑裏有□□分的討好。


  富貴和大毛左手拿著碗,右手拿著筷子,邊唆邊回了家去。到了家後,大毛也不嫌髒,還熱情的把自己的筷子給李杏兒舔了舔。李杏兒也沒和她客氣,不僅舔了,還咬了一口。


  “王嫂子這糖稀熬的真好,真甜。咱們明年也多留些山芋,過年的時候也熬些來吃。糖稀可是好東西,等幹了以後,砸成小塊,還可以用來做菜燒粥”。今年是不行了,之前賣剩下的山芋都被做成了山芋條。說到這個李杏兒想起來夏天曬的山芋條了,忙去拿了出來。


  “你倆等下吃完了,把碗洗幹淨了再還回去。我來包些山芋條,你們等下去的時候帶給你王嬸子”。這山芋幹又甜又有嚼勁,李杏兒自個兒都很喜歡。平時隻偶爾拿出幾個給孩子們解解饞。剩下的李杏兒打算留著過年的時候招待客人。

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