第一百九十三章 茶道
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媽咪睜大眼睛盯著葉劍,臉上表情複雜,吞了一下口水。
這小子,真直接,進門就喊包夜。
「咳,這個,小爺,我家女兒一般不包夜的。」
「一般不包夜,那還是可以包夜的嘛?」
葉劍嬉謔地看著媽咪,真是做婊/子還要立牌坊啊,沒有談不攏的生意,無非就是價格的問題。
葉劍一拍儲物袋,神識一分,嘩啦啦一陣響,足足一千金幣飛了出來,然後分成數十疊,整齊地疊在身前的方桌上,在粉紅燈光的照耀下,分外耀眼。
媽咪剛才還在猶豫的臉色,再次開成了喇叭花。
「這個,也不是錢的問題,我家女兒眼光高,一般的客人最多也就喝個茶,彈個小曲,哎喲,當然了,像小爺您這樣的人中龍鳳,自然不是一般的客人能夠比的,,,」
媽咪一邊說,一邊用手在桌上那數十疊金幣上摸來摸去。
「小爺,我知道你有誠意,不過,就算你出這麼多錢,我女兒也只能留你在偏房裡面過一夜,而且,就這我還要和我女兒好好商議一下才行,還不知道她是否答應,唉,都是我把她給寵壞了。」
「噗!」
葉劍正端著茶杯喝茶,聽到媽咪說只能在偏房裡過一夜,一口水直接噴了出來。
一千金只能在偏房過夜?這都什麼人?還真當自己金枝玉葉?老子要不是不能去住客棧,只需要二十金就可以開間上房,舒舒服服睡一覺。
當然,葉劍也並非真要和那什麼小姐過夜,他尋求的是安全度過一晚,像這種紅牌的包廂,平時也是很少人打攪的,就算有人進來檢查,媽咪也會事先派人預警阻攔。
媽咪看了一眼桌上的金幣。起身進入了剛才小翠進入的房間,隨手關上門。
小翠正在給一個年輕女子梳頭,兩間房屋之間的隔音並不是很好,葉劍和媽咪的談話。這裡也聽得很清楚。
那年輕女子看著鏡子里的自己,沒有回頭看媽咪,只是輕輕地簡單地說了一句:「又是哪家的少爺?媽咪,你是知道我的規矩的。」
媽咪輕輕一笑:「女兒,媽咪知道。不過外面的小爺出手就是一千,你也知道,這樣的大手筆不多。」
媽咪攤開兩個手掌的十根指頭,在年輕女子面前比劃了一下,然後湊到女子耳邊輕身地說道:「我看他就是個雛,嫩得很,你手段那麼高明,隨便糊弄他一夜,讓他睡到後面小翠的偏房裡面好了。」
年輕女子面帶不悅,猶豫了一下。還是忍了:「媽咪,你記住,下不為例,不管多少錢。」
「知道了,知道了,這要是賈公子,王老爺之類的虎狼之徒,我哪敢放他們進來?」
媽咪心花怒放,輕笑幾聲,又說了幾句無關痛癢的關懷之話。便轉身走出了閨房。
葉劍端著一杯茶,抬頭看客廳上方的一幅臘梅圖。
媽咪走過來:「小爺,我可是好說歹說,女兒才好容易同意的。也就你運氣好,我看你氣宇不凡,前幾天菜市場的王老爺出2000金,也只喝了一杯茶。」
其實前幾天王老爺出500金想圓房,被女子罵了出去,還差點打起來。
這時小翠出來了。媽咪開始收桌上的金幣,收了大概500金幣的樣子。
「小翠,快把小爺的賞金收了,好好侍候著。」
「嗯。」小翠也是熟門熟路了,順手拿起一個小盒子去收錢。
葉劍轉過身來對媽咪說了一句:「這裡晚上不會再有客人來打攪吧?我喜歡安靜。」
「放心吧,小爺,今晚這裡就屬於你了,不會再有客人來打攪。」
媽咪說著,一陣風走下樓去,嘴裡還哼著小曲。
小翠將金幣收到籃子里之後,進入了房間,片刻之後,走了出來的,對葉劍說道:「我家小姐有請。」
葉劍微微一笑,隨著小翠進入裡面的房間,裡面房間只是一個簡單的走廊,擺著一個大大的梳妝台,走廊連接著三個房間,小翠帶著葉劍打開其中一間,說了聲請,便站在門口不再進入。
葉劍抬腳跨入,身後的小翠隨手關上房門。
這件房竟然是別有洞天,在一個紫檀茶几後面,坐著一個年輕女子,淡藍色衣服,頭髮隨意地扎了一下,慵懶怡人,女子是面向房間的窗戶,窗戶之外可以看到附近的房屋和樹木,雖然是晚上,也可以看到外面的一些燈火,畢竟小城裡面大多是平房,像紅粉樓這樣三層高的建築並不是特別多。
女子側過臉來,淡淡地說了一個字「坐」,便專心泡茶,茶具是很講究的一套白瓷,不過在葉劍看來,這套茶具顯得有些太大了。
雖然只看到那女子的一個側臉,葉劍還是感覺到了此女子容顏不俗。
茶几前面有一個座位,那一定是為他準備的。
葉劍走了過去,坐下,仔細看了一眼正在專心侍弄茶具的女子。
女子微微抬頭,淡淡一笑,隨即繼續弄茶,身旁有一個炭火的小爐,爐上有個瓷罐,小爐裡面的炭火正舔著火苗,瓷罐裡面的水發出輕微的吱吱聲。
女子一笑,可謂千嬌百媚,葉劍想,這個小城竟然有如此絕色女子,可惜了,竟然墮落風塵。
女子絲毫不在意葉劍望著自己的眼神,似乎已經習慣了。
片刻之後,瓷罐里的水沸騰了,女子用一塊黑色的棉布端起瓷罐,將開水快速注入事先放好茶葉的大茶壺裡面。
隨著開水的注入,一股沁人心脾的茶香裊裊升騰而起,在房間裡面瀰漫。
葉劍輕輕地吸了一口氣:「極品鐵觀音,好茶。」
女子似乎沒有想到葉劍竟然一口叫出了茶的名字,抬起頭來,有些詫異地看了葉劍一眼,眼神中流露出一絲異樣。
這極品特觀音乃是女子的一個愛茶的朋友,根據古籍記載。偶爾在一深山裡面發現的,並按照古法烘焙炒茶,她的朋友每年採茶之後都會特意送兩斤給她,她平時輕易也不舍的喝。今天見葉劍出了1000金,也算是貴客,便拿出了珍藏的極品鐵觀音,沒想到葉劍一聞之下便說出了茶的名字,頓時詫異不已。
她知道。雖然她的那位朋友根據古書記載烘焙了這鐵觀音,但是知道這茶名的人卻極少,只在一個極小的圈子裡面流傳著,眼前這個少年怎麼一口就說出了古茶的名字?
葉劍穿越之前也是愛茶之人,在前市,鐵觀音是很普通的茶葉,不過氣香味獨特,極易分辨。
女子原本只將葉劍當作了慕名而來的富貴人家的公子哥,內心並沒有將葉劍當一回事,此時不由得稍微收斂了一下內心的輕視。臉上的神色也柔和了很多,少了那份輕視的隨意,多了一份敬重的莊嚴。
女子泡好茶,斟了一大杯放到葉劍面前:「公子,請喝茶。」
「謝謝!」
葉劍端起杯子,看了一眼,茶湯濃郁,氣味芬芳,輕輕喝了一口,果然好茶。沁人心脾。
只是那裝茶的杯子比較大,茶湯比較多,而且剛出爐的茶水非常燙,喝起來卻不那麼爽。等到茶湯稍微冷卻一點,茶的芬芳和味道卻又差了很多。
葉劍仔細看了一眼女子使用的茶具,一個比較大的茶壺,裡面放著茶葉,然後泡滿了一壺茶。
看來,這5000年之後。連茶藝都失傳了啊,現在的人都只知道泡大壺茶喝,沒有一點茶道的講究。
如果我告訴她關於鐵觀音的具體泡茶之道,品茶之道,不知道她會做何感想?
女子看見葉劍盯著茶几上的大茶壺,笑道:「公子,再來一杯,這茶泡久了有些釅,味道稍微有些苦,所以要儘快趁熱喝。」
「也許你可以換一種方式泡茶。」
「換一種方式?」
「是的,你拿一套小的茶壺來,我來給你演示一下,如何?」
葉劍喝了一口杯中的茶,這第二杯茶因為茶葉在開水中泡的久了,已經有些發苦,遠沒有第一杯茶那麼甘香。
女子略為猶豫了一下,喊了聲:「翠兒。」
翠兒就站在門外,趕緊答應了一聲。
「你去拿兩個小的茶壺來,,,嗯,你還需要什麼嗎?」女子望著葉劍。
來到這世界很久了,以前也沒有注意茶道,現在仔細想想,現今這一世的人喝茶都是用大蓋碗,大杯子,沒有前世那種極小的功夫茶的茶杯,不過,喝酒倒是有極小的酒杯,和前世的功夫茶茶杯的大小也差不多。
想了想,說道:「拿幾個小酒杯來。」
「酒杯?」
「對,最小的那種酒杯,瓷的。」
「好吧。」女子就當和葉劍玩一場遊戲,也不再爭辯什麼,反正葉劍花了1000金幣,隨便他怎麼玩了。
門外的翠兒自然也早就聽清楚了,重複一遍無誤之後,便下樓去拿小茶壺和小酒杯。
片刻之後,翠兒拿了兩個小小的茶壺和四個小酒杯來,放在葉劍面前的茶几上。
茶爐上的瓷罐還有半罐開水,吱吱地響。
葉劍站起來:「我們換個位置吧。」
女子一笑,站了起來,葉劍看了一眼,這才發覺女子身材極好,凹凸有致,渾身散發著一種誘人的魅力,好比成熟的鮮桃,嬌艷欲滴,讓人很想咬上一口。
倆人換了座位,葉劍坐下來,將半罐開水拿來燙了一遍新拿來的茶壺和酒杯,重新又倒了半罐冷水,放到火爐上。
女子看著葉劍,忍不住問道:「為什麼不用剩下的半罐開水泡茶?」
「泡茶的水只能用剛剛燒開的水,這樣的水泡的茶,茶湯清洌,茶水甘甜,你剛才這半罐水,放在爐火上反覆煮沸著,水質已經發生了變化。」
女子聽得有些迷糊,葉劍陡然醒悟,我也不能跟她解釋說什麼反覆燒開的水裡面有碳酸鈣吧?
於是打了比如。
「這茶水好比女子,沒有燒開之前的冷水就是十六歲之前的女孩。不懂世事,缺少風情,這剛燒開的水就好比十六歲之後的少女,清秀明媚。甘甜可口,可是一旦反覆在爐火上煮,就好比結婚生了幾個孩的婦人,渾濁不堪,。,」
「噗嗤!」
門外傳來了翠兒的笑聲。
女子也是掩面輕笑,模樣很是可愛。
女子說道:「你這比如真是有趣,我還是第一次聽說呢。」
片刻之後,瓷罐里的水吱吱著響。
葉劍將一小撮鐵觀音放入新拿的小茶壺中,等瓷罐里的水開了之後,便倒開水,蓋上蓋子,迅速將第一個小茶壺裡的茶水倒在第二個小茶壺裡,然後再次將瓷罐里的開水倒入第一個小茶壺。蓋上蓋子。
葉劍將第一次倒出的茶水分別注入四個小酒杯之中。
女子以為可以喝了,那知道葉劍又快速的將四個小酒杯中的茶水全部倒在一個備用的小盆裡面,棄而不用。
女子面露疑色。
葉劍再次拿起剛注入開水的小茶壺,將裡面的茶水全部倒入另外一個小壺,端起那隻倒滿滾燙茶水的小茶壺,依次倒了三杯茶。
葉劍端了一杯放在女子面前,伸手做了一個請喝茶的動作,並說道:「小心燙!」
女子伸出白玉般的手指,輕輕端起小小的酒杯,感受著那滾燙的茶溫轉遞到手指之上。燙,卻又不至於燙到受不了,一股別樣的感覺。
女子輕輕吸了一下茶香,品了一口。頓時眉頭舒展,芳心大悅。
女子喝完了一杯,將茶杯放在茶几上,望著葉劍。
葉劍微微一笑,端著小茶壺,裡面還有半壺茶湯。因為茶和茶湯已經分離,所以茶湯沒有因為繼續泡著茶葉而發苦。
葉劍給女子的杯子再次斟滿茶。
女子連喝三杯,意猶未盡,欣賞地看著葉劍。
「這是什麼泡茶之法?」
「這是茶藝,也叫茶道。」
「茶藝?茶道?」
「其實很簡單,用剛燒開的水泡茶,水質剛好,用小壺泡茶,並迅速將茶葉和茶湯分開,避免茶葉在持續高溫下變釅,茶湯變苦,用小杯裝茶,可以讓茶水快速冷卻到適合入口的溫度,又能保留茶香。」
「哪,第一次泡茶的茶湯為什麼棄之不用呢?」
「再美的女子也要洗個澡嘛,何況是茶葉呢?一道茶,經過了多少人的手以及包裝物的污染和灰塵等等,一來需要清洗,除掉灰塵等雜物,二來快速高溫沖洗,可以讓茶瞬間蘇醒過來,第二次沖泡的時候,就可以完全散發出它蘊含的清香和甘甜。」
女子看著葉劍,內心驚訝他對茶藝的研究,一掃輕視的心態,微微點頭道:「聽君一席話,勝讀十年書,受教了!」
「哪裡,我也就是胡亂說說而已,那個,門外的翠兒,你也進來喝一杯吧?」
門外的翠兒早就被茶香勾得涎水直流,聽到葉劍的叫喊,不知道該不該進來,只說了句「謝謝公子。」
「既然公子請你喝茶,你就進來喝一杯吧。」
女子微微一笑。
翠兒連忙進來,一口喝下,讚不絕口,葉劍又給她倒了一杯,翠兒也不客氣,再次一飲而盡,道了聲謝,又走出門外守著。
葉劍端坐在椅子上,抬頭望著女子,隨意的黑髮,精緻的五官,燈光下,眉宇間風情萬種,姿態萬千,真是人間尤物,不可多得。
女子臉色微紅,正想問葉劍要不要聽曲,突然發覺葉劍神色異常。
葉劍看到了女子身後的牆壁上,掛著一幅臨摹的書法,雖然燈光不是很明亮,但是對於前世曾經酷愛書法的他來說,還是一眼就認了出來。
「《膽巴碑》?」
葉劍失聲叫道。
女子一聽,臉色大變。(未完待續。)