第73章 收入頗豐
這話傳到莫小小耳裏,她笑了笑,灶王爺若是下凡.……這些菜還真不在話下。
他們這桌,大家也吃的很香,尤其是洛夫人,整個過程都沒說話。
而洛老爺,為了迎合她的口味,一直在轉動轉盤,好讓洛夫人及時夾到自己愛吃的菜。
為了緩解尷尬,他還不停的誇這圓盤的設計好。
其他包廂裏,也在研究著圓盤。
“這都怎麽想出來的?”
“聽說是那個莫家小姑娘想出來的。”
“這樣轉著就不怕夾不到對麵的菜了。”
“這桌子我得定一張,我們家人多。”
“我也定一個,請人吃飯的時候方便。”
午飯結束,灶王樓掌櫃的送來賬本。
一頓飯,總共收了三百多兩銀子,三樓的包廂和二樓的小包廂分別收了一百多,大堂翻了三次桌,所以收入也趕上了包廂的收入。
“這麽多?”李玉柔驚了。
以前,她家逍遙樓在平遙縣也是酒樓中的一把手,可一頓午飯最多收了三五十兩..灶王樓直接翻了十倍。
按著莫小小之前說的,她隻收三成,收入三百兩,去除成本按兩百兩算的話,那李家就是一百四十兩。
李玉柔心道,當初翻修這些鋪子,總共花了她兩千多兩……原本以為要一年半載才能收回的,現在去掉成本的話,一個月不到就可以收回了?
那一個月以後,賺到的豈不就是淨賺的了?
不對,她沒算上晚飯啊,那就是半個月可以收回?
莫小小知道她已經算清楚了, “怎麽樣?玉柔, 我沒坑你吧。”
李玉柔汗顏的淺笑,“嗯。”
“那……日後灶王樓用到的食材,我可就跟你明算賬了。”
李玉柔一愣,隨即想到她說的是豆腐、醋、醬油那些, “當然要明算賬了。”
有了灶王樓作為固定客戶, 莫家那些作坊也會運轉起來,這樣子平均平均, 從灶王樓收到的收入其實也差不多有一半了, 和李家也無差別。
雖然莫小小損失了灶王樓的租金,可是因為李家的幫忙, 她其他的鋪子得以盡快的開業, 賺到的也不少。
反正這樣算的話,莫小小一點兒虧都沒吃。
洛泱靠在莫小小身邊坐,適時的提醒她,“現在吃的方麵已經不少了, 小小, 你得想想怎麽解決外地人住的問題了。”
莫小小若有所思, 何止是住啊, 還有穿戴的。
她那幾間大鋪子裏, 就有為這些做準備的。
現在縣城的客棧不夠用了, 很多外地人開始征集百姓的房子暫住了。
莫小小覺得確實該開個客棧了。
有兩間鋪子, 翻建成了現代四合院一樣的三層房子。
一樓可以做成花園和娛樂場所, 二樓三樓圍著一圈都是小房間, 足足有四十多間。
兩個鋪子就是八十多個房間。
莫英正是開始上工了,早上他送了一馬車的東西進縣城, 把數量都登記好了。
怕給莫小小添亂,他買了兩個包子做午飯, 然後等到灶王樓的客人散去才進去。
來到廂房,他竟一眼看到了莫小小身邊的李玉柔。
李玉柔也沒想到會看到他, 眼神一愣,隨即臉色泛紅。
“莫英哥哥。”莫小小拉著他坐到自己身邊, “你吃午飯了嗎?”
“吃過了。”莫英偷偷的瞄了眼李玉柔, 然後回答莫小小,“我過來看看,今天生意怎麽樣?”
“挺好的。”莫小小說,“你那邊呢?還順利嗎?”
“很順利。”莫英頷首, 然後把自己準備的冊子給她看。
他認識的字不多,但是好在數字會寫。
莫小小看不懂他記錄的東西, 但是莫英自己能看懂,他簡單的一說,莫小小就放心了。
但是冊子不能一直這樣記,所以她提議,“明年開春,我家哥哥去讀書,你也跟著一起吧。”
莫英撓撓頭,“我……我都二十八了。”
“二十八怎了?活到老學到老,什麽時候學都不晚。”
莫英點點頭,“嗯。”
他窘迫的樣子惹得李玉柔噗呲的笑出了聲。
其他人見狀也附和的笑起來。
“莫英哥哥一會兒還去鋪子那邊吧?”莫小小為莫英解圍,“你去蜜雪冰閣的時候,讓大山叔過來找我一下。”
“好。那我現在就去。”
莫英隻是來看看,本就沒什麽要事。
莫大山來了以後,莫小小跟掌櫃的要了紙筆,兩個人換到一間沒人的廂房裏,開始琢磨著什麽。
洛泱時不時的往外看, 卻一直看不到小丫頭回來。
最後耐不住了,起身去找她。
皇後自莫小小離開就一直關注著自己的兒子,現在見他起身去找莫小小,嘴角勾起不懷好意的笑。
她往皇上那邊靠去,低聲說,“我家兒子開竅了。”
“什麽?”皇上沒聽明白。
皇後朝門外抬抬下巴,“泱兒找小小丫頭去了。”
皇上張大嘴巴,“你的意思是泱兒真看上那丫頭了?”
皇後重重的點頭,“一定是,你可別再說我是自己一頭熱了。”
洛泱來到莫小小和莫大山所在的廂房外,就聽到莫小小正在問,“大山叔,這樣可以嗎?能打出來嗎?”
莫大山沉默了一會兒,“那些熟練的木工肯定沒問題。”
至於他嘛,需要花點時間。
“那大山叔,你覺得這樣的床怎麽樣?”
莫小小畫的是現代的簡易床,不像這個時代,都是拔步床。
“看著還可以。”莫大山說,“不占地方,你若是做客棧,我覺得可以。”
畢竟做客棧就是要房間多,房間裏最好什麽都有,才方便。
莫小小看著自己畫的圖紙上。
她想把所有的房間分成兩種,帶隨從房間的和不帶的。
不待隨從房間的空間要充裕些,帶隨從房間的就會擁擠一點。
主人的房間裏要有床,洗漱間,隨從的房間嘛,隻要有床就可以,至於洗漱,可以到外麵的公共洗漱區。
莫小小的圖都是參考現代酒店的,那些酒店房間,小的隻有十平左右,卻五髒俱全。
就在洛泱想著用什麽借口進去的時候,一個夥計送來了茶水。
“我來吧。”洛泱攔下夥計,把茶水接了過去。