第40章 蔥花燒餅
莫習遠點點頭，“好，大伯知道了。”
莫家一行人先在前麵走，莫習遠很快就趕了過來。
柳薇接過他買的東西，看到其中幾樣覺得奇怪，但是也沒問。
把菜放到板車上，由王芬蘭護著。
到了家，莫小小還是先給洛泱他們做飯，等她做完了，柳薇和柳含玉才繼續給家裏人做飯。
莫小小和莫澤帶著飯菜上山，遠遠的就看到洛泱身邊的人正忙碌著。
小竇子更是連連驚叫，將莫小小的好奇調到最高值。
“這是怎麽了？”她飛快的跑過去，將飯放在桌子上，莫澤落在後麵，把菜一個個的拿出來。
莫小小湊過去一看就明白了。
洛泱又出事了。
“我們小公子上山的時候一腳踩空，從半山腰跌了下去……”小竇子的手都顫抖了，他剛剛給洛泱上了藥，看到那些傷口.……實在是心痛的不得了。
這半個多月來，小公子這是摔得最狠的一次了。
“這太歲爺也真是的，我家公子這麽尊貴的人，他老人家也不好好保佑著……”小竇子埋怨著。
而太歲爺本尊莫小小無奈的翻了個白眼，她老人家就在旁邊啊，還不夠保佑他？
而且……尊貴的人？這洛泱.……身份不簡單？
“小竇子，不可對神明無禮。”洛泱喝止他。
莫小小滿意的輕輕頷首，對，不管這洛泱是什麽身份，他對太歲爺的這態度才是對的，好歹她也是天上獨一份的太歲爺。
凡間的人不總說，不要在太歲頭上動土嗎？
莫小小看向抽泣著起身準備扶洛泱去吃飯的小竇子，嘴角惡作劇的勾了勾。
小竇子的手還沒扶到洛泱，便一個跪拜，以‘五體投地’的姿態趴在洛泱麵前。
“公子.……”小竇子委屈的抬起頭，眼中淚花忽閃忽閃的。
莫小小叉著腰來到小竇子麵前，俯身道，“小竇子，你惹太歲爺不高興了……”
“唔……”小竇子抿住唇，“我隻是隨口說說……”
莫小小聳聳肩，“好啦，你們吃飯吧，我回去啦。”
莫齊心中高興，陪著莫大山喝了一碗酒，飯後倒頭便呼呼大睡。
其他人繼續做豆腐，而莫小小又在研究新吃食了。
當然，這新吃食也是和早飯息息相關的。
油條、豆漿、豆腐花……那怎麽能少了燒餅呢？
她讓莫習遠買的就是麵粉，芝麻，蔥，還有稍微肥一點的豬肉。
麵粉分成兩份，一份用熱水燙麵，一份用常溫的水。
用熱水燙麵以後，會增加麵團柔軟性，還保持勁道。
揉麵以後，就蓋起來醒麵。
在醒麵的過程中，將蔥切成小段，和豬肉混合，加點佐料簡單調味。
麵醒好後，再揉一揉就變得光滑了，在案板上撒點幹麵粉，繼續揉搓後，分成大小差不多一兩重大小的麵團。
麵團整理成圓形，然後按邊，擀成圓形，將肉餡包進去，就和包包子一樣。
然後再擀薄，即便是漏出一點也沒事，越薄越好，再撒上芝麻。
幾個大人在做豆腐，鍋還沒空出來，莫小小將餅都擀好就等著了。
直到所有的豆腐豆製品都做的差不多了，也快到吃晚飯的時候了。
鍋裏刷一層薄薄的油，把薄餅放進去，一麵煎上三四分鍾，兩麵金黃即可。
蔥花的香味充滿了整個莫家，將其他人吸引了過來。
柳薇知道莫習遠買了很多蔥，猜到是莫小小讓她買的，但是直到現在才知道她是做什麽用的。
“小小，你這做的又是什麽？”柳薇已經不再驚奇了。
“這叫蔥花燒餅。”莫小小回答，“配著油條、豆漿、豆花吃的，也是一種早飯。”
柳薇知道燒餅，可外麵做的燒餅沒這麽薄，唔.……也不會漏出來……
莫小小不知道她心中想法，專心的把所有的餅都做了出來。
借口擀麵擀得太累，她沒有去給洛泱送晚飯，讓莫澤他們代勞了。
等到哥哥們回來，一家人才開始品嚐燒餅。
莫齊撕開燒餅，隻聽嘎嘣的一聲脆，餅上的芝麻到處蹦。
餅皮酥脆，還有嚼勁不硌牙，而且蔥花的香味獨特，十分誘人。
之前吃油條有了經驗，莫齊也將燒餅在豆漿裏蘸了蘸.……發現這種滋味也不錯。
而柳薇覺得漏陷的部位……居然是整個餅裏，最有味道的一部分。
“唔，好吃。”莫澤忍不住的對著莫小小傻笑，“小小，你做的這個餅子真好吃。”
莫小小笑眯了眼，“嗯，鋪子裏的兩個爐灶，一個做油條，一個煎燒餅。”
“那這樣的話，就不能輪著去了……”王芬蘭說，她牙口不怎麽好了，但是吃這個燒餅還能接受，心中對自家鋪子的買賣越發的有信心。
可又要炸油條，又要做燒餅，還要賣豆製品.……
若還是輪著去，隻怕是人手不夠。
雖說孩子們能幫上忙，可那些油鍋炭火的，還是不能讓孩子們碰到的。
“那就不輪著，我們一起去。”柳薇看向莫齊，“爹，鋪子剛開業的時候，我們肯定不熟練，大家一起去有個照應，等熟練了，再調整也行。”
莫齊思索著，因為眼前還有一個重要的事情，“可是沒幾日就要收割稻子了.……”
“我們現在隻做早飯，豆腐那些賣得也快，打烊了再趕回來……”柳薇說，可她又想到，第一天賣了豆腐，那下午還要做豆腐啊，不然第二天賣什麽呢？
莫小小見狀當仁不讓的拍著胸脯，“每天下午做豆腐的事就交給我和哥哥們吧。”
他們其實都會做豆腐，隻是大人總怕他們會傷到自己，所以後來慢慢的就不讓他們動手了。
“若是鋪子生意好，我們就買個馬車，來回也方便。”莫小小道。
大家詫異的看著她，覺得她口氣太大了，馬車……很貴的。
“買什麽馬車.……”柳含玉訕笑著，“若真是忙不過來，我們就睡鋪子裏，不也方便嗎？”
莫小小不和她爭辯，反正等鋪子賺了錢，馬車肯定是要買的。
每天來回縣城和村子，要花一個時辰也就是兩個小時在路上……時間就是生命，時間就是金錢啊。