第一百八十九章 變故
回憶很長,現實只是小童走三步的時間。
頃刻之間,記憶如千軍萬馬湧入腦海。
大量的記憶和噩夢中的回憶糅合在一起,還有廚娘喊冤的聲音,阿瑤頭疼欲裂,站都站不穩,搖搖晃晃,扶住柱子歇息。
滿頭大汗,冷汗打濕額前劉海,風一吹,衣服涼颼颼的,後背也出了一身汗。
「你身體不舒服嗎?」小童回頭,阿瑤還在幾步遠沒有跟上,往回走打算去催,才發現阿瑤嘴唇發青,臉色不似剛到時的紅潤,隱有一種灰敗的面相。
幾秒的時間重新回憶自己是怎麼死的,阿瑤的精神氣好像被抽掉一半。
最要命的是,她知道自己是穿越,也是重生,更知道自己按著軌跡步向又一次的死亡。
「我不想死。」阿瑤目光沒有聚焦,她茫然道:「我做錯了什麼,我不想死。」
「啊?你說什麼?」小童沒聽清,掂起腳去聽。
阿瑤輕輕地搖頭,指了指睡旁邊:「沒什麼,我可以……我可以坐旁邊休息嗎?確實身體不太舒服,休息一下就好。」
「那你先坐……要我請大夫不?」小童連忙點頭請她坐,阿瑤扶著柱子挪到旁邊的欄杆坐下,對小童擺手。
那未完的話是她想回家,但……她又放不下,如果這是既定的軌跡,那今天不光是她的死期,也是裴朔的死期。
裴朔不死,廚娘不會有冤。
她不能走,她得留下,為了自己和裴朔的命。
只要能破了死局……
打破命運……
重生的意義可能就在此吧。
阿瑤休息小一陣示意小童可以繼續走,懷揣惴惴不安的心,一步步走向河邊。
「這裡就是你待會做飯的地方。」小童介紹道,又指著百步之外的觀魚亭說:「客人們屆時就在那邊,你需要屏風不?」
「不用了,謝謝。」
阿瑤想了想,記憶里好像也沒有設屏風。「對了,能多砌幾個灶台不?」
小童密鑼緊鼓讓人依照阿瑤的要求加砌臨時爐灶,廚房陸續運來食材,阿瑤逐一檢查它們是否新鮮。
沒有河魨。
她稍稍鬆了一口氣,這批食材都沒問題:「全部都在這,是吧?」
小童:「嗯嗯,還有什麼需要添加?」
「裴……」阿瑤也不知道現在應該怎麼稱呼裴朔,轉口嚴肅提醒道:「這次宴席的重要客人,身份不一般,可能有人想對他下手。酒水不過我手,你千萬要檢查好,別叫人鑽了空子,平白無故連累了主人家。」
小童的表情也收了起來,一板正經拍著胸膛保證:「包在我身上。」
「拜託你了。」阿瑤還是沒忍住,伸出蠢蠢欲動的爪子,捏了他一把臉蛋。
裴朔的同袍們提前到達,他們兵分兩路:「我去跟小廚娘對一下菜單,你們等裴朔。」
……
山野的果子紅彤彤,皮苦澀發酸不能吃,一口咬上去,入口猶如吃酸桔,但劃破外皮又不同了,用力吸溜把裡頭的果肉吸進口腔,酸甜適中,最適合餐前開胃。
「牛肉來了。」小童親自送來,看阿瑤怎麼做。
她戳了戳牛肉,有些可惜,牛肉比較老,如果切塊燉煮,耗時長,吃得時候嚼得腮幫子都疼。
做紅燒牛肉或者小炒黃牛肉需要再嫩一點的肉,目前最適合牛肉的做法還是滷製。
一整塊牛肉煮去血水,入滷水鍋慢慢燉煮。
這個時候的牛肉大多從老牛身上產出。黃牛作為田野的主要勞動力,朝廷曾下禁令,禁止民間私宰食用。
後來經濟恢復,禁令隨之放鬆。若要宰殺,需要上報當地里正,確認這隻牛是病死或者老死以後才能宰殺,並且切割宰殺售賣得到的錢不能超過這隻牛原來的價值。
大多時候,黃牛被宰殺后煮食分與鄰里和里正,流入市面很少。
所以一方面牛肉價格低,能與豬肉價格相提並論,另一方面牛肉又是較為稀罕的肉類。
等待牛肉的時候,她轉而去做紅燒肉。
裴朔跟他們的同袍也到了。
鍋里慢慢飄出滷水的香味,肉味並沒被香料覆蓋。咕嚕嚕的響聲是來自沸騰的滷水水泡,也是小童肚子的響聲。
滷水是她提前在家準備好,看煮得差不多,用筷子戳入牛肉,飛快切一片自己嘗嘗味道。
餘光瞄到小童猛然吞唾液,她又片下一片,夾給小童:「你試試看。」
小童猶豫,左右看看拿過肉片,紋理清晰可見,大約是2-3張紙的厚度,隱約透著光。
「不許跟別人說。」
「你再不吃就要被人看見了,看,有人來了。」
阿瑤故意嚇唬,小童連忙塞進嘴裡,腮幫子像只囤糧倉鼠,噗嗤笑了出來。
小童瞪眼:「你欺騙我!」
似乎聽見灶頭那邊有笑聲,裴朔往那邊看去,百步外有個鵝黃色衣衫系著深橘色圍裙女子,很熟悉。
他看了一眼在一聲菜來了的吆喝里收回視線。
紅燒肉,白斬雞,鹵牛肉,煎黃魚,梅子燒鵝,蔥爆鹿肉,韭菜花小河蝦,紫蘇排骨,菜是一鍋燴的滷菜。
所有菜一下子端上桌。
「祝賀裴朔高升團練使,以後可要提攜我們兄弟。」
「多謝李大哥王大哥幾位,你們的功勛有人記著呢,升職就是近期的事,過幾天輪到我來賀你們了。」裴朔舉杯。
「乾杯!」
「大家步步高升。」
阿瑤遠遠望著他們,手攥得緊緊,生怕中途發生了什麼變故。
酒過三巡,阿瑤繃緊的心弦緩和放鬆。
她是跨過坎了嗎?
「江瑤姑娘,客人請你加一道下酒菜。」小廝低著頭,端著一個水盆,「這些是河邊釣起來的小魚,麻煩姑娘炸一下,做得酥脆些。」
小廝放下木盆,轉身離去。
阿瑤本來應下,無意往木盆里瞄了一眼,臉色冷凝:「等等,你過去把點下酒菜的客人叫過來。」
「江瑤姑娘,你照做就是,你被請過來做菜,讓做多少你做多少就是,別為難我這個做下人。」
說完他趕緊走。
然而,阿瑤動作更快,抄起砧板擲過去,緊接著扔出一柄尖刀,正中砧板中心。
小廝剎住腳步,冷汗涔涔不敢動。
「我叫你走了嗎?」