第二十九章 製作優質白酒
跑出唐府的唐寅,帶著唐小山在集市上購買了一些木材和陶瓷之類的東西,鹽鐵官營,他自然搞不到想要的鐵器。
兩人很快就帶著東西回到了公主府。
“少爺,您弄這麽多東西要做什麽呀?”
唐小山看著一臉興奮的唐寅,不知道自家少爺要做什麽。
“少爺我要製作蒸餾酒!”
唐寅嘴角帶著微笑,激動的對著旁邊的唐小山說著,他要從把其他的雜酒精煉開始,因為自己釀酒還需要一段時間。
“去,出去給少爺買幾壇酒去,越多越好,少爺我有大用!”
正在製作設備的唐寅,也不想聽唐小山的廢話,吩咐他去購買一些市麵上的酒,用來蒸餾提純。
還想說什麽的唐小山,聽到唐寅的吩咐,還是沒有講出心中的疑惑,因為他是相信自己少爺的,無論他做什麽都是對的。
隨後,唐小山出去購買了六大壇子酒,唐寅也弄好了簡易的蒸餾設備,兩人回來,唐寅就準備開始了。
“將這些酒倒入這個裝置,然後再在下麵點火……
聽明白了嗎?”
唐寅將蒸餾的大致步驟告訴了唐小山,讓他來操作,自己則是坐在了一邊,製作這個設備簡直是太難了。
“明白了,明白了,少爺,那我就開始了。”
聽了兩遍又思考一陣後的唐小山,連忙回應著唐寅,隨後他也就開始了自己操作。
看著唐小山的動作,唐寅還是比較滿意的,畢竟這是他第一次嚐試,能不手忙腳亂就算好了。
“火小點,別那麽大!”
唐寅踹了一腳唐小山,叫他不要燒火那麽大,因為火大了之後,水也會蒸發出去,會讓酒的濃度降低。
“好好好,知道了。”
委屈的唐小山也不敢違背自己少爺,連忙抽出一部分柴火,眼巴巴的看向了後麵的唐寅。
“看我幹什麽,趕緊燒火。”
唐寅再來朝著唐小山的屁股來了一腳。
“什麽嘛,少爺今天這是怎麽了,幹嘛這麽欺負我。”
唐小山委屈的自言自語起來。
他不知道的是,唐寅之所以給他兩腳,是因為他太激動了,畢竟這是他人生第一次把理論知識所實踐。
等到燒了一會之後,唐寅感覺差不多了,將讓唐小山停止了燒火。
“去,小山,拿一個大的水桶過來,少爺有用。”
唐寅連忙紛紛著唐小山,他已經迫不及待要試試剛剛蒸餾出來的酒了。
不久之後,水桶也到齊了,唐寅把這套裝置的蒸餾出來的部分放到水桶中,加入了許多冷水進行降溫。
於是,唐寅得到了一桶濃度較高的酒,他自己嚐了一口這麽久的成果,感覺還不錯,隻是濃度還是沒有特別高,需要繼續蒸餾。
“小山,別愣著了,來嚐一口。”
見到旁邊的小弟杵在旁邊,唐寅也是連忙叫他過來品嚐一下。
唐小山也是沒有猶豫,嚐了一口這剛剛蒸餾過一次的酒,瞬間眼前一亮,沒想到這就竟然這麽好和了。
“少爺,這…這是什麽情況呀?
之前的酒都是苦澀苦澀的,入嘴之後沒有什麽香味,而這就竟然讓苦澀味道消失了許多,變得香甜可口了。”
聽到唐小山的誇讚,唐寅直接給了他一個腦瓜崩,他也聽出小山這是在刻意的誇讚自己,不過唐寅覺得完全沒有必要。
“你小子真沒有見過好東西,這些都不算什麽,你繼續來,把這些酒按照剛剛到步驟再來幾次。”
微笑著的唐寅,看到唐小山那副沒見過世麵的樣子,就心中一陣好笑,讓他繼續再來幾遍,肯定能嚇死他。
“什麽?少爺,這還要再來幾遍,現在的酒不是已經很好了嗎?”
十分不解的唐小山,對著唐寅詢問了起來,這已經是他喝過最好喝的酒了。
“你小子照做就是了,這才哪到哪呀?再來幾遍之後的酒肯定更加美味,放心吧你。”
於是,唐小山繼續將剛剛到蒸餾操作進行了幾次,得到了很少的酒,不過,這些酒的度數就高了許多,也更加美味了。
“怎麽樣?這酒不錯吧。”
唐寅一臉得意的看著滿臉驚訝的唐小山,剛剛唐小山剛剛飲了一杯酒,感覺這簡直是帝王般的待遇,他這輩子都沒有想到自己可以飲用這麽好的酒。
“這酒真好!少爺誠不欺我呀!”
不過,兩人正在釀酒的時候,外麵天香公主則是偷看好久了,旁邊還站著個子不高的阿紫,她們都在悄悄觀察。
“公主姐姐,這酒有那麽好喝嗎?怎麽小山哥哥和沒有喝過酒似的?”
阿紫好奇的詢問著旁邊的天香公主,而天香公主又怎麽會知道那酒怎麽樣。
於是,在好奇心的驅使下,天香公主帶著阿紫與錦繡朝著唐寅這邊去了。
“夫君,聽下人說夫君在生火,不知道在做什麽,天香聽聞感到好奇,便過來看看。”
天香公主向著唐寅解釋了來意,確實是她和阿紫剛剛在刺繡,不過聽到下人匯報駙馬在府中生火,她們好奇才過來的。
第一時間唐寅並沒有發現天香公主的到來,他還在品嚐著美酒 直到聽到天香公主的聲音,才回頭發現天香公主與阿紫的到來。
“天香,阿紫,你們怎麽過來了。”
唐寅先是很驚喜,隨後就開始邀請兩人了。
“這是我剛剛蒸餾出的酒,很美味的,你們要不要嚐嚐。”
聽到唐寅的邀請,兩人也對視一眼 在這個時空,女子飲酒也是嚐試,幾乎沒有人會討厭美酒,麵前的兩位美女自然也不例外。
“好呀好呀,那我就當仁不讓了。”
調皮的阿紫率先答應了唐寅的邀請,他也十分喜歡美酒,便拿起酒杯自己飲了一杯。
“真的是好酒呀!”
這小丫頭顯然是對美酒上癮了,連續喝了三大杯,臉蛋上都升起了紅暈,顯然是酒量不夠的原因。
“阿紫,不要這麽心急,別喝那麽快。”
旁邊的唐寅則是連忙出聲提醒著阿紫,因為她喝的實在是太快了。
“公主姐姐,你要不要來點?”