第三十八章 播放錄音
「到底什麼事啊?不能等到飯桌上說嘛?又不要你掏錢,磨磨唧唧的,還有意思啊?」看到楊飛罕見的嚴肅,周偉也不好堅持先去飯店了。
「是啊,楊飛,大家都餓了,邊走邊聊唄。」唐來也沒有多想,對著楊飛說道。
「你剛剛說,讓我們幫你考察一下韓月樓?值不值得託付,這麼說的話,你是打算把悅來飯店賣給他們嘍?」楊飛沒有直接回答,反問了一句。
「對啊,有什麼問題嗎?」唐來應道。
「這就是問題,好好的,為什麼要賣掉飯店呢?」楊飛在眾人不解中,繼續追問。
「經營不下去了唄,不賣,又能有什麼辦法呢?」唐來並沒有多想,只是以為楊飛在關心自己,沒有隱瞞什麼,很是直接的說道。
「沒有想過原因?」楊飛不相信唐來沒有想過原因,那個商人不是猴精猴精的?就這麼坦然接受失敗?那是傻子才會幹的事情,唐來是傻子嗎?很顯然,並不是。
「怎麼可能想過,也努力過,從其他飯店高薪聘請廚師,提高服務質量,改善就餐環境,但是,后廚留不住人,除了一個老師傅一直留在這邊,其他人都是走的走,跳槽的跳槽,客流越來越少,收入越來越少,但是成本卻不見減少,每個月都在賠錢,要是能夠經營下去,也不至於到要賣掉的地步啊,我是實在堅持不下去啊,不瞞各位說,真要是繼續經營下去,可能,開學的學費,我都拿不出來。」
似乎是憋了許久,今天終於有了一個宣洩的機會,唐來苦笑著說道,其他幾人,也終於明白,也體會到,之前唐來的那句,你只看到賊吃肉,沒有看到賊挨揍的無奈心情了,是啊,遇到這麼坑爹的事情,要是能夠開心,那才有鬼了。
聽了唐來的遭遇,對唐來,楊飛有幾分同情,心血白費了的那種感覺,他是知道的,就如同當初,他看到自己的生態基地被大雨毀了時的那種感覺,那種絕望,想到這裡,他更加決定,幫助唐來度過這個難關,不管怎麼說,不能讓王成飛在最後面笑啊。
「額,想不到,有錢人也有有錢人的煩惱啊,以前,我還以為有錢人的煩惱就是,每天醒來一睜眼,就要思考今天怎麼花錢呢。」周偉在一旁調節氣氛道,不過,這個時候,並沒有人笑,也沒有人能夠笑得出來。
「你有沒有想過,是你飯店的內部出現問題了呢?比如說后廚的某些人?」沒有理會周偉的插科打諢,楊飛望著唐來,出聲說道,似乎是在暗示對方。
「飯店內部出現問題?應該不會吧?后廚幾個廚師,大都是新來的,除了兩個幫廚乾的比較久,就剩一個大廚了,那是飯店的老人了,除了脾氣有些不好以外,應該不會有什麼問題吧?」對於楊飛的詢問,唐來也沒有隱瞞,自顧自的說道,很顯然,對於悅來飯店,他也有幾分放棄的想法了。
楊飛知道問題的癥結所在了,如果他沒有猜錯的話,唐來所說的這個大廚,應該就是那個代班廚師長王廚了,聽唐來的意思,他似乎很是信任這個廚師長,這就很有意思了,這個代班廚師長是個卧底,唐來還那麼信任他,把后廚那麼重要的部門交給他負責,這個飯店不倒閉,才有鬼呢。
「算了,我也不想多說了,給你們放段我剛剛不小心錄到的錄音吧。」楊飛也沒有興趣多說什麼了,還是直接放錄音,看唐來怎麼應對吧。
看楊飛拿出手機,唐來還有些不解,其他人也有些不解,這個時候,放你剛剛不小心錄到的錄音,什麼意思啊?不過,基於對楊飛的信任,唐來沒有說什麼,楊飛的舍友,自然也不會說什麼。
「額,客人要是投訴怎麼辦?」
聽到播放的錄音,唐來能夠聽出,這個聲音,是后廚兩個幫廚中的一個的聲音。
「投訴就投訴唄,飯店都要倒閉了,還怕投訴?」
聽到這個聲音的時候,唐來有些色變,這是王廚的聲音,更重要的是,是對於王廚的話,飯店都要倒閉了?他是怎麼知道的,他因為遇到校友,才對楊飛他們提了這麼一嘴,之前,他沒有對任何人說過,要賣掉飯店的事情,最重要的是,王廚的態度,這根本不像一個廚師該有的態度,他隱約的猜到了楊飛的意思,他沒有聲張,耐著性子聽了下去。
……
「額,好像咱們飯店越來越留不住了人了,雖然招了不少人,但是,沒幹幾天就走了,掌勺的大師傅,除了你一直堅持在,其他人該走的走,該跳槽的跳槽。」
「小李啊,你挺勤快的,又有幾分悟性,別再這幹了,換個酒店把,這裡沒前途,會耽誤你的。」
「額,王廚,你這話什麼意思?我怎麼聽不明白?」
「就是說你也跳槽吧,別在這幹了,明白了?」
……
越聽,唐來的臉色就越難看,對於這個王廚,他還是蠻信任的,結果,對方和他玩了這麼一手,早上的時候,王廚還給他打電話,抱怨后廚的人手不夠,讓他繼續招人呢,也正是因為這點,他才想著,要不要把飯店賣了?一個飯店如果留不住廚師,那就相當於一個人沒有了靈魂,即使外表在好看,那也只是行屍走肉。
結果,要不是聽了錄音,他還被蒙在鼓裡,他現在才知道,為什麼后廚的那些師傅干不長,沒幾天就要離職的原因了,好苗子都被忽悠走了啊,誰還願意留在店裡呢?而忽悠這些人的人,還是自己信任的廚師長,不得不說,這是一個很大的諷刺。
錄音仍在繼續,唐來也只能先壓著火,繼續聽了下去。
「你是知道的,他空降了一個廚師長,我認了,後來,那個廚師長,對后廚提出開源節流,提出縮減福利待遇,還要我起帶頭作用,他一個新來的,憑什麼對我指手畫腳的?我找了唐老闆,他竟然要求我以大局為重,服從指揮,聽從安排,憑什麼?憑什麼讓一個新來的在我頭上拉屎撒尿?」
「呵呵,去他媽。的大局,既然他不讓我好過,我就不讓他好過,所以,我找了韓月樓的少東家,提出合作,他不但給我工資,還在外圍使勁,而我則在內部搞破壞,我們裡應外合,一起搞垮悅來酒店,然後,他出錢收購悅來酒店,而我則做新悅來酒店的廚師長。」
雖然是用手機播的,但是,在最後,唐來還是聽出,王廚對飯店深深的恨意,最重要的是,他還知道,這一切的幕後主使,竟然是韓月樓的少東家,他的臉就更紅了,媽的,自己剛剛還嚷著帶大家去人家飯店吃飯呢,這個反轉,也太尼瑪快了,自己真要是帶人去吃飯了,人家非得把自己當做傻、逼對待吧?
其他幾個人也不說話了,只是安安靜靜的看著唐來,看他如何處理。
「許芳,幫忙把王廚叫過來,你說我有事找他。」唐來還算冷靜,對著剛剛服務楊飛他們的那個女服務員說道。
「好的,店長。」許芳說完,往後廚走去。
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