第327章 海膽蒸蛋
等薛婉清一行人采購了需要的食材之後,把這些食材連同海膽一起送到了將軍府,隨即就叫了廚房裏的廚娘幫著把這些東西處理一下。
看著自己麵前黑乎乎的一個小團子,而且上麵還有不少的刺,廚娘的眼神有些遲疑了。
“夫人,您弄這麽多這個是做什麽?”
雖然說她不知道這種東西到底叫什麽名字,但是也很明顯的能夠知道這種東西是不能吃的,因此心裏麵也有一些疑惑了。
“自然是拿來做菜。”
薛婉清絲毫沒有覺得自己的行為有什麽不對,也沒有去關注他們有些驚恐的眼神,直接就讓他們把食材弄到了廚房。
“現在大家沒什麽事的話都過來一下,我教大家如何處理這些食材。”
薛婉清站在院子裏拍了拍手,旁邊放著的就是自己剛剛運回來的一箱海膽。
眾人對薛婉清的行為有些不解,隻不過想到她前一段時間展現出來的水平,還是把質疑的話給咽回了肚子裏。
薛婉清左手拿著一個海膽,右手握著一把菜刀,用菜刀手腳麻利的把海膽切開,露出來裏麵的海膽黃。
“大家看,這就是海膽黃了,咱們主要用的就是這個海膽黃。”
眾人湊上前一看,神色有些一言難盡。
“夫人,這種東西真的能吃嗎?”
他們之前從來沒想過有一天這種黑乎乎的東西也能被端上餐桌。
隻見薛婉清把海膽黃弄在盤子裏,然後又蒸了一個雞蛋,把海膽黃蓋在雞蛋上麵,又撒上了一些調味料,隨即繼續蒸了一會,等海膽變色之後,這道菜才算是完成了。
“好了,嚐嚐味道怎麽樣。”
沒想到一道菜居然就這麽輕易地被薛婉清做了出來,看著自己麵前的海膽蒸蛋,眾人的臉色都有些不好看。
畢竟這看起來隻能算是一般,而且這海膽黃他們也從來沒有嚐試過,現在讓他們直接下口的話多少是有些為難了。
最終還是廚娘在心裏麵微微歎了一口氣,走上前道,“夫人,奴婢能先嚐嚐嗎?”
“自然,你先看看味道怎麽樣,如果不合適的話我再改進一下。”
畢竟他們的口味也許跟自己不太一樣,還是要先聽聽他們的意見。
看著自己麵前到海膽蒸蛋,廚娘深吸了一口氣,拿起來勺子,挖了一小勺,視死如歸的放進了自己的嘴裏。
然而剛入嘴的那一刹那,她的眼神卻變得有些欣喜而又不可思議。
又詫異的看了一眼自己麵前的這道菜,忍不住誇讚,“奴婢從未吃過這麽好吃的菜,不僅鮮美淩厲,而且仿佛還有一些甘甜鮮美。”
聽著廚娘的誇讚,薛婉清的一顆心落回了肚子裏,“我打算過一段時間舉辦宴席的時候,就用上這道菜,大家都來嚐嚐,如果味道不對的話,還可以趁早改進一下。”
有了廚娘的親身示範,其他人的心裏麵也有一些癢癢的。
雖然說這東西看著不太好看,但是說不準吃起來別有一番滋味呢,而且廚娘都親口誇讚了,味道肯定差不到哪去。
抱著這樣的想法,眾人手裏麵都拿著一個勺子,把薛婉清剛才做出來的海膽蒸蛋都一一嚐了一口。
果然不出所料,這種鮮美的味道是他們從來都沒有體驗過的。
“夫人當真是好手藝!”
“我從來都沒有吃過這種菜,沒想到味道居然這麽好。”
“對呀,我也沒想到有一天海膽居然都能夠用來做菜,到時候端上來,指不定得讓他們大吃一驚。”
聽著他們你一句我一句的誇讚,薛婉清的臉上露出來一抹笑容,“既然大家覺得這道菜沒有問題,那麽其中一道菜就這麽定了,剩下的一些菜譜大家再研究一下,絕對不能夠出任何的問題。”
薛婉清剛才露的一手可以說是把他們的心全部給拉攏了過來,現在自然說什麽是什麽。
“放心吧,夫人,奴婢之前吃過禦廚做的飯菜,您這手藝比禦廚還要更勝一籌,絕對不會出任何的問題的。”
聽著廚娘的誇讚,薛婉清的心裏也忍不住高興,“這樣的話,那接下來的一段時間大家估計要辛苦一點,等這件事情忙過去之後,我給大家發一些紅包。”
於是接下來的一段時間裏,將軍府的眾人都開始忙忙碌碌,薛婉清帶著他們研究新菜品,自然也是忙的腳不沾地,居然這麽一晃就過去了兩天。
這一天,薛婉清正在教他們一種新菜品的做法,宮裏卻突然來了人。
小柱子看著薛婉清,微微笑了笑開口說道,“將軍夫人這是在忙嗎,咱家帶了皇上的口諭,來這裏通知夫人一件事。”
居然是皇上派人過來的?
薛婉清心裏麵有些疑惑,隻不過動作卻沒有任何可挑剔的地方,衝著太監行了個禮,隨即才開口道,“不知皇上那邊可有什麽聖旨?”
薛婉清一邊說著,一邊摸出來幾片金葉子遞給小柱子,“公公一路上也是辛苦了,這些金葉子就當做是請公公喝茶的罷!”
看著薛婉清這麽上道,再加上太後和皇上都對她十分看重,小柱子的心裏也高興。
把金葉子收進懷裏,衝著薛婉清笑眯眯的開口道,“夫人不必客氣,咱家這次過來隻是想告訴夫人,皇上聽說夫人做的一手好菜,而且過一段時間就要舉辦宴席,到時候準備帶著一應皇子和公主過來赴宴,還請夫人提前準備。”
聽完小柱子說的話,薛婉清的心裏麵咯噔一聲,之前他讓人去派發請帖的時候,也特意問過了,當今聖上並不會參與這種宴席,因此也就沒有告訴皇上。
可是沒想到今天卻突然得到了這麽個驚喜,薛婉清心裏麵忍不住苦笑一聲,也不知道這是驚還是喜。
“多謝公公了,我定然會好好準備。”
“夫人也不必如此緊張,皇上這次過來主要還是為了戰神將軍,將軍之前立下不世之功,皇上對將軍也是十分的看重,因此這次才打算過來捧個場。”
小柱子現在對薛婉清可是十分的看好,因此也好心的多提點了兩句。
“多謝公公。”
看薛婉清這麽認真的樣子,小柱子的心裏也滿意的點了點頭 ,“既然咱家已經把話給帶到了,沒什麽事的話,雜家就先回宮了。”
“管家,送公公出去。”
吩咐管家把小柱子送出去之後,薛婉清的心裏麵這才歎了一口氣。
轉頭就把廚房的一些人給叫了出來。
本來那些菜品今天已經決定的差不多了,可是既然皇上和皇子都要過來,那麽定然是要好好準備一番,而且還要仔細地問問皇上和皇子是否有什麽忌諱的東西。
這麽一來的話,之前的那些菜品肯定有一些不能用了,而且還要費心費力的再想起個菜品,這件事情還不能出一點的紕漏。
一想到這兒,薛婉清就覺得有些心力憔悴。
“過一段時間將軍府舉辦宴席的時候,皇上皇子也會過來,大家打起精神,絕對不能出任何的問題,要不然,這可是掉腦袋的事,大家明白了嗎?”
薛婉清衝著眾人吩咐了一聲,又交代了一些細節,隨即這才準備去找顧延安,商量一下這件事。
顧延安此時正在書房裏處理公文,聽到薛婉清的聲音之後,直接就將手裏的筆放下,揚聲開口道,“進來。”
薛婉清走進書房,看著顧延安,忍不住微微歎了一口氣,眉目之間都帶著隱藏不住的憂愁。
“娘子這是怎麽了?”
顧延安有些擔心,站起身子將薛婉清扶到座椅上,有些擔憂的問了一句。