第254章 罌粟殼
“你說什麽?”
誰知那廚子得知此事之後,滿臉憤怒,徑直推開了房門:“你怎麽不早告訴我是那些晚清來參加這廚藝大賽,早知我就不來了!”
薛婉清最近在京城裏頭,名聲傳的可廣,幾乎達官顯貴們,人人都得以求到他的手藝而沾沾自喜。
這名聲自然也傳到了同為廚藝界的他耳中,對這個傳聞當中的薛婉清,可謂是又愛又恨。
可林胭脂卻對此事一無所知,咽了咽口水,強裝鎮定:“薛婉清又如何?他不就是一個鄉村野姑,會炒幾個家常菜嘛?有什麽了不起的?你不會就退縮了吧。”
這可是自己重金請來的廚子,怎麽可能敗在一個薛婉清的手下?
那大廚神情凝重:“我要先去嚐一嚐他的手藝才能回答你這個問題。”
他不像這個無知村婦,自以為是也就罷了,又拿不出幾分本領來。
大廚
大廚當即就轉身出門,不欲搭理在林胭脂。
出了這林氏船樓,李延就詢問了這前往稻香村的路,喬裝打扮一番就搖身一變為普通食客,進入大門。
小二見著門口的客人,無比熱情就將其招待入內。
“客官想吃些什麽呀,我們這兒的招牌桂花魚就剩最後一條了。”
李延麵無表情,在小二的帶領下就坐:“你們店長就是薛婉清吧?她今日在不在店中,我要吃她做的菜。”
稻香村的廚子學的薛婉清的廚藝那可謂是爐火純青,鮮少有客人吃出二者的區別,這還是第一次聽說客人隻要薛娘子做的菜呢。
小二心下一驚,但很快想到,此人有可能就是慕名而來的,就想一嚐薛娘子的手藝呢。
瞬間釋懷,小二也笑道:“好嘞,我這就去後廚說一聲。”
薛婉清倒是見慣不怪,熟練穿上圍裙就開始做菜,那一道道工序在腦海裏升起,根本不需要思考,美味佳肴就出鍋了。
“除了這幾道招牌菜,還有什麽嗎?”
說到此處,小二也有些疑惑不解:“那位客人說,想要薛娘子做一道能夠體現畢生所學的菜肴來。“
這就有些奇怪了。
“薛娘子,那人該不會是來偷師學藝的吧,說這樣的話好奇怪噢。“
薛婉清也隻是低聲一笑,自己的廚藝可不是說學就能學走的。
“畢生所學,那我就給他露一手。”
“客人!你的菜齊了!”
小二高聲叫道,緊接著,數個服務生魚貫而入,將手中端著的菜肴穩放在桌上:“客人您慢用。”
李延起初還能保持鎮定,隻不過是鼻尖的香味更濃,一直在分泌口水而已,他能忍住!
可在小二將菜肴揭開,看見那一道道如同鑲金了的美味佳肴之時,李延終於繃不住了。
“等等,這道菜叫什麽名字?”
那肉片被切的薄如蟬翼,外麵包裹著金黃酥脆的外皮,放入油鍋一炸,油香浸透,包裹著肉香無孔不入。
“這道菜可是我們娘子的拿手好菜,名叫金枝玉葉!”
金枝玉葉,的確擔得起!
李延也不再矜持,拿起筷子就夾起一片放入嘴中,香味在嘴裏一瞬間炸裂開來,那酥脆的外殼一碰就碎,內裏卻無比軟爛,像是咬在棉花上一般。
“這道菜……你們薛娘子做了多久?”
李延顫抖著聲音問出,卻在聽見小二的回答之後順間呆滯。
“娘子好像隻花了一炷香不到的時間,這道菜應該也沒有那麽難吧,客官你特意囑咐的那道菜你都話沒嚐過呢。”
李延看著這小子滿臉不知天高地厚的表情,喝不得站起身來一頓怒吼。
這小子簡直就是身在福中不知福!
李延早已熱淚盈眶:“不用吃了,我已經知道了,是在下輸了!”
小二摸不著頭腦,這人從進門就神神叨叨的,這會兒話說什麽輸了贏了,該不會是精神有問題吧。
那可不能耽擱,小二迅速叫來了薛婉清。
“這位客官不知嚐過了我特製那一道菜沒有,還有哪出有所欠缺呢?”
李延驚道:“你就是薛婉清?”
原來竟然是如此年輕美貌的一個娘子?
看年紀也尚小,可這一手廚藝,竟要比他這個在宮中曆練了數十年的禦廚還有厲害。
“是的,是由哪裏不合胃口嗎,我這就拿下去重做。”
薛婉清也疑惑,或許是這個客人口味極其刁鑽,居然還有不喜歡吃自己的菜的?
“不不不,實在是太好了!”
李延聲音哽咽:“不滿薛娘子您說,我就是此次受林姑娘之邀,前來參加九州城廚藝大賽的禦廚,得知對手是您之後,才特意喬裝打扮一番前來探探虛實。”
“可沒想到,薛娘子的廚藝竟如此了得,李某甘拜下風!”
這大賽,也沒有再繼續比下去的必要了,他自愧不如。
薛婉清也被這情況弄得一頭霧水,甚至還沒來得及開口,就見著李延狼狽離開了。
李延甚至想直接回到京城去了,自己這不是跑到別人的地盤找虐嗎?
“大廚,你這是何意?”
但林胭脂卻不樂意了:“原本說好的,現在事到臨頭,大廚你就臨陣脫逃,難道這就是你禦廚的作風嗎?“
“再說了,若是這樣狼狽逃竄,就算你回到京城又如何,你的名聲盡毀,也不會再有人尊稱您一句禦廚了。“
李延心中正糾結這點,眼神複雜:“可薛婉清的廚藝了得,就算是我和他對上也很難有勝算!我這不是去自討苦吃嗎?”
“誰說是自討苦吃?”
林胭脂悠悠一笑,將早就準備好的罌粟殼拿了出來:“我本不想用這個的,但是為了維護你我的名聲,也是時候用一些手段了。”
李延湊近一問,頓時臉色大變。
他當了半輩子的禦廚,見多識廣,又怎麽會不認識這就是遠近聞名的罌粟呢!
相傳這玩意三次上癮,五次就再也戒不掉,那可是比賭博都還要傾家蕩產的玩意兒!
京城裏原本也有人售賣,但很快就被壓製下去,沒想到居然會在邊境九州城看見。
李延神情慌亂將罌粟收起來:“你……你怎麽會有這種東西?”
“我林家救是種這罌粟的,我早在船樓的佳肴上試驗過了,那群傻子果然上癮了,隔三岔五就要過來吃一頓,我可賺翻了。“
李延看著表情逐漸瘋狂的林胭脂,忍不住皺眉:“我不用這種奸詐的東西。“
一而再再而三的拒絕,林胭脂終於翻臉:“你不用?你可別忘了咱們之前說好的,你這樣出爾反爾,難道就不怕我去京城揭穿你嗎?“
“今天你用也得用,不用也得用!“
林胭脂這樣逼迫他,李延心中憤怒:“這樣的旁門左道,若是被人知道了,我的名聲往哪兒放!“
“可你不用,你的名聲不也會毀於一旦嗎?“
林胭脂生意低沉,如同瀆神的惡魔竊竊私語:“但是隻要你用,就一定能贏,而且,隻要你不說我不說,這天底下有誰會知道?“
李延略有些心動,但心中一個聲音卻在不斷警醒自己,這樣奸詐的行為是不恥的。
可林胭脂所說的話卻像是針紮一樣戳在了他的心中,若是輸了的話,名聲就真的會毀於一旦,而若是贏了……
李延心中猶豫,並未直接答應林胭脂,隻是說自己需要考慮考慮,就晃晃悠悠出了門。
下意識沿著道路前行,沒料到一抬頭就看見了麵前店鋪,居然正是白日自己所來的稻香村。
他一番糾結之後踏了進去,小二沒認出來這就是白天那位顧客,依舊是熱情將其請入。