第182章 流民湧入
薛婉清曲起食指敲擊著桌麵,這梁彩蝶還真是不死心啊。
“我覺得有這個可能,但這樣的現象持續好幾天了,但絲毫沒見和上一次一樣使用便宜食材,反而質量不差,這需要投資不少錢進去。“
“可據我所知,梁家除了這家酒樓沒有其他產業,那這筆錢的出處就很奇怪了,或者說,是誰在背地裏支持梁家酒樓和咱們搞競爭。“
木秀於林風必摧之,稻香村在南坪縣實在是太過顯眼,若是有心人想要借助梁家酒樓扳倒稻香村也有可能。
“我看了這幾天的賬單,自從梁彩蝶低價競爭之後,來咱們酒樓的人數就稍少一部分,而卻逐漸有愈演愈烈的趨勢,照這樣下去……”
薛婉清也沉下臉色,顧簡枝擔憂的不無道理,若真有人在背後推波助瀾,那這對於稻香村的打擊則是致命的。
稻香村本就靠著好手藝以及打出去的名號營業,可若是大家都被價格吸引了過去,那客戶則會逐漸流失。
這不是薛婉清想看到的。
“簡枝,你有沒有什麽辦法呢?”
顧簡枝逐漸能夠獨當一麵,這次甚至在自己之前就發現了這個問題,薛婉清雖早知道這孩子將來會大有成就,但依舊生出了幾絲驕傲。
顧簡枝似乎是提前思考過這個問題,十分流利的就將利弊分析了出來:“大家是被價格吸引過去的,但我們卻不能和梁彩蝶鬥價格。”
“隻要我們應戰,那價格就會被一壓再壓,大家遲早會被更低的價格吸引過去,這對我們來說是極其不利的。”
薛婉清讚賞的點點頭:“是嗎,那我們應該怎樣另辟蹊徑呢?”
估計案子撓撓頭,害羞一笑:“這個我還沒想到,娘你覺得呢。”
“燒烤,你吃過嗎?”
……
隔日,薛婉清就帶著顧簡枝上街,來到鐵匠鋪子,左挑右選。
“娘,不是說烤肉嗎,咱們不去肉鋪來鐵匠鋪做什麽?”
薛婉清難得見到顧簡枝一臉懵的模樣,煞是可愛,撲哧一笑道:“等會兒你就知道了。”
意料之中沒有在鐵匠鋪看見自己想要的東西,薛婉清也不氣餒,畢竟這可是古代,很是耐心和鐵匠說了自己的要求。
“薛娘子,你做這個東西是用來做什麽的啊,用來撈魚嗎?”
鐵匠撓撓頭,可是布料網兜更實用啊。
“大哥,這是稻香村最新推出的好吃的,到時候來咱們這兒嚐嚐就知道了。”
薛婉清離去時帶走了做好的烤架,但小道消息卻不脛而走“稻香村賣鐵給大家吃”。
得知這個傳言的薛婉清無奈一笑,不過好在名氣卻莫名其妙打出去了,烤肉新上市那天,還真有不少人來買呢。
“薛娘子,給我上一盤你們這兒的烤肉!”
來人做足了心理準備,構思了不少啃鐵的方法,胸有成竹大聲道。
可見著夥計居然端上來一個火爐子,食客愣住了,這火爐子也是要吃的?
夥計初次聽聞這烤肉也覺得稀奇,可這會兒明白了,見著食客的反應就隻想笑。
“客官,這可不是吃的,你稍等片刻,美味馬上就好。”
食客按捺著好奇,坐在椅子上乖乖等待,隻見夥計將從鐵匠那定製的烤架放上去,待到加熱好了之後在上麵薄薄刷了一層油。
浸潤的油香鑽入鼻孔,食客忍不住咽了咽口水。
夥計心知肚明,勾了勾嘴角,刻意等那油稍稍熱一會兒,才將後廚早就醃製好的肉片放在了烤架上,回憶著薛娘子教自己的樣子,緩緩開口。
“這是從九州城運來的上好豬肉,最先放豬肉呢,是為了把肥肉當中的油香逼出來,之後放上牛裏脊,牛舌,隻要稍稍一烤,那油脂滋滋響,隔著三裏地都聞得見肉香………“
夥計動作輕盈緩慢,正是薛婉清培訓出來的,目的就是為了讓每一片吃到客人嘴中的肉都是完美狀態。
可這著實是將食客急個半死,早垂涎三尺了還要等,恨不得自己上手,肚子餓得能啃一頭牛。
可等待是值得的,等到夥計將烤肉放入麵前的蘸料碟當中,烤肉呈微焦狀態,入口肥而不膩,香氣四溢。
“好吃!太好吃了!“
食客一連將蘸料碟都倒入嘴中,被辣的麵紅耳赤也不覺得難受,直呼著:“趕緊的,再來一盤!“
本踟躕的食客聞到這邊的香味,再見到那食客的反應,當即就也追加了一份烤肉,吃的汗水直冒。
“這是什麽人間美味!“
他們這些大漢,本就是極愛吃肉的,吃不來那些精細的菜肴,恰恰是這一口烤肉正對胃口。
當天,稻香村烤肉的消息就被傳了出去,一度榮登南坪縣人們心中最愛的美食榜首,聞之皆是讚不絕口。
少有聽見有人沒去嚐試過的,叔叔嬸嬸都要念叨死:“你還沒去稻香村吃過?嗬,那你可白來這世上一趟了,那滋味……隻有吃過的人才知道。”
“不行,跟你說我都餓了,我還要去再吃一回。“
稻香村生意紅火一時,前些日子被梁家酒樓趕超下去的那些業績一天之內就追了回來,梁家酒樓再無趕超之日。
隻是還留有少量顧客願意光臨梁家酒樓,鬧得梁彩蝶心情狂躁。
王富商往梁家酒樓砸了不少錢,一心幫她壓倒稻香村,可沒將稻香村弄倒閉不說,自家酒樓卻是要倒閉來了。
“真是豈有此理!給我去看看,她那個叫烤肉的東西,究竟有什麽好的!“
夥計垂著頭不敢說話,但心裏卻早已在回憶那烤肉的滋味,饞的不住咽口水。
隻是好歹還記得自己是梁家酒樓的夥計,不敢太囂張。
“掌櫃的,聽說這幾天從邊關湧入不少災民,不少酒樓生意都受損了,也不光是咱們家,掌櫃的不用太擔心。“
“災民?“
梁彩蝶以往大門不出二門不邁的,這還是第一次應對災民湧入的情況,有些手足無措。
“是的,災民們流離失所,往往會霸占街道寺廟,搞得大家都無法營業,更有甚者會直接進入餐館討要糧食。”
梁彩蝶聽見夥計這樣說,臉色瞬間沉了下來:“那可不行,讓這些災民們進來,我還怎麽做生意。”
夥計擦擦汗:“那是自然,那是自然。”
可話音剛落下,門外就傳來陣陣喧鬧聲,梁彩蝶疑惑開門,剛一邁出步子就被災民擋住了。
“求求你,行行好,給我們一點吃的吧,孩子已經一整天沒吃東西了。”
是一個蓬頭垢麵的婦人,臉上花的看不出實際年紀了,但懷中抱著的孩子還小,哭著要吃的。
梁彩蝶最是聽不慣小孩子的吵鬧聲,又見著婦人一身髒兮兮的,滿臉嫌棄就將人推拒門外:“趕緊滾,這兒是你們能來的地方嗎?”
婦人一路都是被這樣拒絕過來的,本已經習慣了,可孩子卻撐不下去了,瘦小還體弱,若是流年染上風寒,就必死無疑了。
“不用給我,你就給我家孩子一點米糊就好,可憐可憐孩子吧,大小姐。”
可這話卻無法引來梁彩蝶絲毫同情,她自己都還愁著酒樓生意的,哪裏來的聖母心心疼別人。
那婦人未曾進食,身形搖晃,被這一推就腳下一軟癱倒在了地上。
梁彩蝶登時冒火:“你可別誣賴我,趕緊走,在這兒擋我生意。”
幾聲怒斥之下,婦人也隻好扶著牆站起身來,佝僂著身子抱著孩子離開了。
“呸,真是晦氣。”
梁彩蝶又惡狠狠罵了一聲才將門關上,看來今天是不適合營業了。