第39章 骨湯麵

  做了麵條，自然還要做一些澆頭了。


  正好肉還剩了不少，蘇清虞又去切了肉，剁碎了打算做澆頭用。


  因為每個人的口味都不一樣，蘇清虞還專門準備了辣的，熬了一些辣椒醬，裏麵還加了一點肉。


  可惜了，牛肉做牛肉辣椒醬的話，味道應該會更好。


  但是這個朝代，吃牛可是死罪，她可不敢做這種大逆不道的事情。


  忙碌的時間過得總是很快的。


  蘇清虞先給顧禎鳴和顧夕月都做了一份麵條，澆的是蘇清虞熬的肉醬。


  肉醬裏麵還有切碎了的香菇，以及其他的蘑菇，幾種不同的蘑菇，口味和口感各不相同，全部切丁以後，跟肉沫煮在一起，所有的香味都全部被激發出來，那香味隔著老遠都能夠聞得到。


  隔壁左右的人可就吃苦了。


  嘴裏的窩窩頭頓時就不香了。


  想吃肉嘛，又舍不得那銀子去割肉，想去蘇清虞那蹭點肉，那是想都不要想，那蘇清虞小氣得緊，連肉湯都舍不得給他們喝一口，可是把不少人都給氣壞了。


  倒是張大娘那，蘇清虞做好了麵和湯以後，還專門送過去了一大盆，澆頭也給了一大碗。


  張大娘說什麽都不肯要，蘇清虞又借口從她家要了不少的東西，蘿卜南瓜紅薯，都要了一些，張大娘這才不再說什麽了，但是依舊是覺得自己占了天大的便宜了。


  做麵條的麵粉，可是精細的糧食，價格可不便宜，幾個紅薯蘿卜，哪裏比得過一碗細麵啊。


  蘇清虞根本就不在乎這些。


  張大娘對他們好，時不時的去找她借糧食，人家從來不會說什麽，都給了。


  哪怕明明他們家也不寬裕。


  這份恩情，蘇清虞會記住一輩子的。


  原主嘴巴上雖然不說，但是但凡是家裏得了點好東西，也總是要往張大娘家送上一些的。


  某種意義上來說，她跟原主三觀和性格上，還是挺像的。


  是以顧禎鳴到現在都沒有察覺到自己的媳婦已經換了個芯子了。


  董立他們一直忙到蘇清虞去叫吃飯了，才連忙興奮的往家跑。


  一進門就聞到香味了。


  這一次曹姑他們聰明了，不等董立他們回來，就先吃上了。


  各自選了自己喜歡的澆頭，拌著麵就吃了起來。


  除了麵條，澆頭，還有幾個菜。


  要做的燒肉現在還在廚房裏麵風幹水分，估計是要到晚上才能夠吃得上了。


  麵條都是手工做的，勁道的很，而且吸飽了湯，麵條根根都帶著肉湯的滋味。


  董立他們直接吃完了一大盆的麵，還有些意猶未盡。


  他們的食量不算太小，蘇清虞準備的量是管夠的，直接用的桶來裝的麵條，結果還是不夠吃，主要就是味道太好了，吃的時候完全感覺不到飽，一個不留神連麵帶湯，都給吃得一點都不剩下了。


  摸著肚子的時候，董立還忍不住的感慨了一句：“嫂子，這房子蓋好了，估計我們都得胖個十斤以上。”


  這話一出，曹姑和挽娘就不樂意了。


  任何時候女人都不喜歡聽到人說個胖字。


  而且他們這兩天確實是吃得不少，肉和麵條都吃的很多，這怕是真的要胖個十斤啊！