第3217章
很快,廚師長走了回來,帶著一個人「這是**廚師,專門在酒店當中做中餐的。李福順,****人。」金明浩站了起來。「李師傅你好。」金明浩伸出手來,用中文問好。「阿,你好。你也是**人嗎?」李福順看著金明浩,臉上帶有一絲期待。「抱歉,我不是。我只是會中文。那個我想要請教一下,這種街邊小吃鐵板魷魚需要用到什麼調料。」金明浩把手機給了李福順。「阿!這個啊,這個調料需要的不多,只是需要燒烤醬跟孜然料就可以了。有的人也會在上面撒上辣椒面。」李福順看了一下,認了出來。「那可以做一下嗎?」金明浩有些期待,這關乎他一星期之後,要做的生意。「很簡單。」李福順點點頭然後走到鐵板前面,開始操作,首先倒油,薄薄的一層有油「這個說是鐵板魷魚,但是做法更像是煎魷魚。然後最重要的不是調料,因為這個的調料非常大眾,而是想要壓把魷魚壓平,增加面積,這樣一來,魷魚的組織裂隙會增加,然後再刷上醬料,撒上孜然料,就可以了。」
李福順很快做完了一份鐵板魷魚,略帶有一點魚腥味的魷魚讓人十分好奇,而金明浩則是拿起筷子來開始嘗了一下。「恩,很不錯。有我在**吃的味道了,謝謝,這月工資,李師傅翻倍,獎金也是。」金明浩看著廚師長。「好的。」廚師長點點頭。「還有一個菜,是滷雞腿,**不是滷菜的發源地嗎!,李師傅有沒有什麼特殊的秘方呢?」金明浩看著李師傅。「有是有,不過?」李福順看著金明浩有些猶豫。「不要誤會,我不是想要您的秘方,而且我想要幾個秘方做成的調料包是這樣的,我現在正在拍攝無限挑戰,剛好要做創業特輯,我打算賣街頭小吃,但是呢!小吃話,資金回籠量不夠,所以我需要增加一個菜,我選擇雞腿飯雞腿飯的話,最好是滷製的,一個雞腿,一碗米飯,外加一勺滷汁,最合適不了,但是我對於廚藝這邊不太了解。所以希望李師傅幫我一把」金明浩看著李福順。「好吧,我給你做幾個。」李福順點點頭。「謝謝李師傅。」金明浩看著李福順。「這個月的優秀員我要看到他的名字。」
金明浩看著廚師長。」好的。廚師長點點頭,李福順走了出去,不一會兒又走了回來,在韓國,這些調料,香料還算是畢竟好找的,因為中餐佔據韓國很大一部分市場。李福順手裡拿著幾個調料包。用紗布抱著。「這是調料包,每次鹵煮的話,加上兩個就好了。」李福順把手裡的六個調料包。「好,」金明浩點點頭,沒有打開看,這是禮貌,你要看也要等人家走了看。「恩,好了,來一次鐵板燒吧,三個人的」金明浩看著廚師長,廚師長點點頭,然後拿下對講機,讓廚房往這邊送菜,至於李福順則是走了出去,這裡明顯沒有他的位置了。默默的走了才是最好的。「你這個樣子可以賺錢嗎!」廚師長加熱鐵板「試試唄,也不會損失多少錢。」金明浩說道。「好。」廚師長點點頭。很快,好幾個食材都被送了過去開始放到鐵板旁邊,金明浩跟VJ還有作家開始吃飯,而在金明浩吃飯了時候,haha來到了人力車這邊,付了壓金,總共是35萬元,付了錢之後,還簽了個合同,簽了合同之後。
haha跟mino算了一下自己還有多少錢,還有81萬元,然後就是haha之前跟mino踢到的南瓜酒釀。打電話詢問了一下,一瓶1.5升的阿姨打算要3000元,而haha給了4000元,訂了酒釀之後,mino忽然想了起來,明天可能要下雨,連忙讓haha查詢,結果一查,haha心都涼了,這算是怎麼回事啊?剛剛付好的錢,明天就要平白無故的報銷了,haha看著人力車的老闆,有些不好意思,不過也沒有返回,畢竟天氣預報只是個預報,不一定就會下雨就在haha為明天可能的雨水擔心的時候,朴明秀則是看到了新的項目,薯條的變種食物,油炸旋風土豆,而定下來水瓶之後,亨敦又去了便利店,購買了蜂蜜,租賃了場地,而另一邊,盧洪哲依然是到了玩具市場,購買了不少玩具,核桃餅乾,一堆東西,打算再次重複上一次的套路,而鄭俊河這邊則是購買看食品原材料。而金明浩則是吃完飯之後。
就打了電話。「阿,您好,我是林叔給的電話,您在哪裡啊?阿!我知道了鷺粱津市場,我馬上過去,哎。」金明浩跟對方溝通之後,立刻出了酒店,前往鷺粱津市場,到了鷺粱津市場之後,金明浩看著招牌,很快找到了對方。「金社長。」金明浩笑著走了過去。「哎一古,明浩啊!」老闆看著金明浩笑了起來。「林叔給我到電話是您的啊?。」金明浩看著社長。「恩。是問的,你想要購買魷魚啊?」社長看著金明浩。「無限挑戰。」金明浩說道。「哎。明白了,這是新鮮的,最好的,昨天剛剛捕撈上來,」金社長帶著金明浩開到一個魚缸前面。「我想要處理好的那種。」金明浩看著金社長。「8戳i好打擾,那種啊,有,有。」金社長看著金明浩點點頭,帶著金明浩到了裡面,裡面魚腥味特別重「這裡就是了,處理好了。」多少錢一箱。」金明浩詢問道。「一箱,你用的了嗎?一箱可是20㎏。」金社長看著金明浩。「試試吧,大不了拍完自己吃幾天唄。」金明浩說道。「好,給我15萬。」金社長看著金明浩。「恩,林叔說的不是這個價格,您說的便宜啊?」金明浩看著金社長。「一家人還說什麼啊!」金社長看著金明浩。
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