第五十六章 終極對決
李傅說將火燒好後，李辰海開始炒菜了。
身為導師，李辰海對自己的要求，並不是登峰造極地追求炒出來的菜的質量，而是要把步驟展示明白，讓其他四位參賽選手，學得明明白白。
熱鍋冷油，然後便下臊子。
臊子總共有三種，分別是素臊子、以豬肉為核心的葷臊子、以及雞蛋臊子。
炒菜並不難，隻是麻煩。
隻要願意去做，都能滿足自己的口腹之欲。
李辰海將炒熟臊子後，盛了滿滿三大碗。
灶台旁，美食飄向，尤其以葷臊子中的豬肉，帶來的香氣最為濃鬱。
北唐鎮百姓們哪見過這種場麵？
吃糠咽菜都是一種奢侈，隻有清湯寡水的麥粥為伴。
運氣好的人能有一口用粗鹽醃的醃肉吃，運氣極好的，才能吃上幾乎沒有什麽調料的烤肉。
至於加了各種調料、蔥薑蒜爆香的豬肉，北唐鎮百姓們怎麽可能見過？
他們快被饞死了。
“額滴乖乖！
小侯爺這是施展了什麽絕世神功？
這也太香了吧！”
“我的天，我的口水要控製不住了。
嘶溜。”
“我才吃完飯，一聞到這個香味，怎麽又餓了？”
“饞死我了！
受不了了！”
“小侯爺是武道修士，武道修士跟靈氣有關係，那麽問題來了。
這個能把人饞死的香氣，是不是就是靈氣？”
“按你的說法，靈氣跟豬肉又有什麽關係？”
“好像嚐一口啊！
不，不是嚐一口，是嚐一碗！
就那碗有著豬肉小丁的菜，我幾口就能給它全刨光！”
別說北唐鎮百姓了，連大唐官府裏的人，都瞪大了眼睛，眼巴巴地盯著那三隻神奇的碗。
老成持重的李旬，眼神中同樣滿是震驚的神色。
他萬萬沒想到，李辰海竟然還會這一手？
燒菜？
以前在北唐侯爵府裏，可從未見過他沾過鍋碗瓢盆！
他是幾乎都不去廚房的。
李旬發現，自己越來越捉摸不透李辰海了。
……
待到四位學員兼參賽選手的臊子炒完，先不論炒得怎麽樣，李辰海開始了今天最有技術含量的一步。
擀麵。
麵擀得太厚，風味就會很差，中間甚至還會有夾生的部分。
如果不想夾生，煮得時間太久，又會把麵煮過了頭，口感不筋道。
麵擀得太薄，那連抻都抻不開。
李辰海沒有給他們練習的機會，隻能學這一次，一遍過，沒有再修改和試錯的機會。
看著李辰海在樹墩上操作，四位選手都變了臉色。
他們都感覺到，李辰海推廣的美食，那香飄廣場的臊子，極有可能隻是陪襯。
真正好不好吃，還得看麵下得怎麽樣。
麵條擀好，鍋中熱水燒開，李辰海下入麵條。
待到麵條煮好後撈出。
“好了，拌上臊子之後，新食物就完成了。
你們去做自己的吧。”
原先自信滿滿的劉妍，臉上的自信消失不見。
看完擀麵、抻麵和判斷厚薄這一係列操作之後，劉妍明白，自己的豐富的煮粥熬菜經驗，現在一點用也沒有了。
就連模仿，也難以做到。
李辰海擀麵杖下的麵皮，厚薄到底為幾何，劉妍並沒有看得太清。
整場比試比下來，原來小侯爺挖的坑在這裏。
他們最終比試的，不是經驗，而是天賦。
劉妍歎了口氣，開始嚐試將自己的麵條，盡量弄得和小侯爺一樣。
同樣沒太能看清麵條厚薄的許飛，陷入了糾結。
他隻能放慢速度，慢慢地嚐試。
許飛還比劉妍想到了更深層次的東西。
“如果我的手擀麵，跟小侯爺的手擀麵，厚度不一樣，那是不是煮的時間也不一樣？
這可太糟了。
這是一種對我來說完全陌生的食物，沒有參考標準，我該怎麽做？
全憑模糊的感覺來嗎？”
許飛想到了麻煩，卻也不願意放棄，隻好心一橫，硬上。
王思思則表現得很茫然，她開始征詢身邊兩位幫廚的意見，並且聽信了他們。
她將麵條能弄多薄弄多薄，隻為了能把麵條煮熟。
但是過薄的麵條極易斷開。
李辰海隻是瞟了一眼，就能推測出來，王思思那些幾近斷裂的麵條，一旦下鍋，煮出來的成品，一定會是一鍋麵片。
甚至又是一鍋麥粥。
見幫廚幾乎沒什麽用，陳嵐嵐幹脆將他們全攆下去了，然後一個人承擔起了所有工作。
陳嵐嵐本來就瘦，體力不佳，和麵、劈柴和生火都是重活，更是把她累得雙臂酸軟，氣都快喘不上來了。
李辰海展示抻麵和煮麵環節的時候，陳嵐嵐真想坐在旁邊歇一下。
但是她咬咬牙，忍住了。
陳嵐嵐明白，出人頭地的機會，恐怕就這一次。
雖然她的目標不是什麽出人頭地，不是迎接北唐鎮的掌聲，但是她是一個對美食有追求的人。
否則，她也不會頂著巨大的壓力，麵對三名在北唐鎮赫赫有名的廚子，占那最後一個灶台。
陳嵐嵐甚至不在乎，她剛走到前麵來的時候，人群中響起的那些嘲笑聲。
笑就笑吧。
本姑娘無所謂。
陳嵐嵐累得，小臉上都掛滿了細密的汗珠。
現在雖然是秋天，但冰河時代的溫度低得可怕，寒風摧人，陳嵐嵐竟然能出汗。
她的疲憊，甚至是雙眼的迷離，李辰海都看在眼裏。
但是李辰海絲毫沒有因為她，推遲自己正常的教學進程。
陳嵐嵐的疲憊不是李辰海造成的，所以李辰海不會區別對待，也不會為她行使任何特權。
和其他三人一樣，經驗更加稀少的陳嵐嵐，也不知道麵條到底怎麽做，才最好吃。
她想了一個別具一格的方法。
嚐。
既然不知道最正確的答案，那就朝最正確的方向靠攏。
李辰海並沒有規定時間，這正是陳嵐嵐可以鑽的漏洞。
陳嵐嵐敏銳地捕捉到了這一點。
其他三名選手都在先擀麵後燒水的時候，陳嵐嵐則先把水燒上了。
李辰海立刻猜出來了，陳嵐嵐要幹什麽。
他望向陳嵐嵐的目光中，有一抹驚豔。
擁有“試錯”勇氣的人，絕非庸才！