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第331章:他們不白給

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  王秋娥在煎魚。煎的是一條鯿魚。


  讓王秋娥手忙腳亂的是,怕煎焦了,想翻邊,又怕鯿魚碎了,翻不了。


  聽高勝寒說,“讓我來。”王秋娥將信將疑的看一眼他。


  高勝寒快速伸手去按了幾下電磁爐,把火調小,然後接過鍋鏟,再拿來一雙筷子,將鯿魚翻了邊。


  在電磁爐的一旁,有切好了的肉片、辣椒、藕片,有蔥、薑、大蒜,油鹽醬醋和雞精在另一邊。


  高勝寒把大部分的生薑放進鍋裏麵,“生薑要先放,最好是先用生薑擦一下鍋底,那樣煎魚不容易粘鍋。”


  “炒菜有先後順序嗎?”李美蓮站在了高勝寒的身後。


  “當然有,這幾個菜應該是先炒藕片,再辣椒炒肉,最後是煎魚。”高勝寒邊說,邊側了側鍋,讓鍋裏麵的油分別去燒魚頭和魚尾。


  “為什麽?”王秋娥問。


  “先煎魚,鍋裏麵會有腥味,先辣椒炒肉,鍋裏麵會有鹽的殘餘,過早的接觸到鹽,藕片會發黑。”高勝寒解釋。


  “你年紀輕輕的,怎麽會知道這些的?”不僅僅是王秋娥一個人奇怪。


  “嗬嗬,窮人的孩子早當家。”高勝寒自嘲。


  “說假話吧?你家裏好窮嗎?”李美蓮看著高勝寒,不明白他為什麽要說假話。


  “你家裏不是億萬富豪嗎?”王秋娥脫口而出,聲音還不小,結果搞得廚房裏麵的人紛紛回頭看高勝寒。


  “富二代會出來打工嗎?我是這樣,兩袖清風,家徒四壁。”高勝寒笑了,是覺得好笑,他放下鍋鏟,兩隻手臂晃了晃,並且指了指廚房裏麵的牆壁。


  “誰規定了富二代就不能出來打工的?”李美蓮說。


  “我說錯了,不能一棍子都打死,蓮姐就出來打工了,不過,你是實習,不算是真正的打工。”高勝寒想起來了,蓮姐是董事長的女兒。


  “你聽誰說的?”李美蓮以為別人不知道她的真實身份。


  ——到上海公司來的時候,李美蓮對於自己的身份,打過招呼要保密的。


  “地球人都知道。”高勝寒笑得油滑。


  魚煎的差不多了,高勝寒放了一些水下去,蓋上鍋蓋,燜了十幾分鍾。


  他問邊上炒菜的女生,要了半個紅辣椒,切成一絲絲的,將魚鏟起來裝盤,然後,在魚湯裏麵放大蒜、青辣椒、醬油、雞精、醋、鹽,攪拌了幾分鍾起鍋,再澆在魚上,最後,在魚上放一部分紅辣椒絲和蔥,這一道菜,就燒好了。


  ——可以說是色香味俱全。


  青辣椒炒肉,素炒藕片是很快的,考慮到是大熱天,高勝寒另外搞了一個“神仙湯”,那是他的拿手絕活,很簡單:燒開小半鍋水,放一點食用油、醬油、雞精,灑上一點青蔥。


  最後過來的映山紅徐芳,她嚐了一口,連連說,“絕妙好吃,絕妙好吃!開飯了,開飯了!”


  王祥和其他三個美女開始吃飯了,唯獨高勝寒沒有。


  ——他走不開,因為邊上的女生,看見他炒菜熟練得很,而且炒出來的菜,讓她們看著就嘴饞了,所以,她們請高勝寒幫忙了。


  有一就有二,一二不離三,三三兩兩接踵而來,高勝寒不是一個厚此薄彼的人。


  大部分的女生,除了確實不怎麽會炒菜外,至於是不是還有其它原因,看官你懂的。


  如果不是李美蓮和映山紅兩個人出麵幹預,等到他們四個人吃飽了,高勝寒也是想不到放下鍋鏟的。


  ——“讓我來。”嗬嗬,誰不想讓他來呢?

  能者多勞,天經地義的。以後每天都是高勝寒炒菜,而且,每天都有幾個讓他幫忙的人,心太軟的高勝寒,他能夠不吃虧嗎?虧大了。


  吃虧是福?不知道,至少是不一定。


  第二天下午,江進平師傅同高勝寒閑聊的時候,他說了一個自己年輕時候的一個故事:

  我剛退伍的時候,是不抽煙的。領導給我安排了一個師傅以後,師傅是抽煙的,我有時候會買一包煙放在身上,給他抽,然後陪他抽,慢慢的才抽習慣了,習慣成自然。


  我們在部隊的時候,提倡學雷鋒,到了醫藥公司後,上下班掃地,給大家燒開水,也成了習慣。


  不但是我成了習慣,大家也習慣了。大家都認為這應該是我幹的,與他們無關。


  其實,除了負責人和老師傅,應該是大家幹的,或者是輪流幹的,以前他們是輪流值日的。


  我去了以後,負責人每個月還會出一個輪流值日表,但是,別人都不值日了,大家習慣了看著我做。


  做就做吧,反正也不累。


  我不是為了評先進,可是,年底評先進,大家一致評了我。有的人當麵就說,你是求進步的,當然應該評你。


  我一聽這樣說,不對了,合著我一年到頭做那麽多事情,是別有用心的?是為了評一個沒有一分錢獎金的先進?我虧不虧?


  第二天,我不幫別人做了,結果幾乎是每個人都說我,唉,小江,你怎麽不掃地?唉,你怎麽不燒開水?


  就連輪到是他值日的人,也是這樣說的。嗬嗬,這世界就是這麽奇怪。


  當下,高勝寒不覺得奇怪,他認為師傅是在提醒自己,掃掃地,抹抹櫃台是應該的。


  高勝寒馬上去了隔壁小賣部,他去買了一包煙。孝敬師傅也是應該的。


  沒想到江師傅一看見小高拿出香煙來,不由得哈哈大笑起來。


  “小高,嘿嘿,我不是在打響聲(暗示),讓你買煙給我抽,我是跟說,有時候吃虧是福。”


  高勝寒不明白了,“師傅,我買來了,您就拿著吧,我不陪您,那您說,您當時辛辛苦苦,別人不理解,後來呢?”


  “下不為例,後來,負責人個別跟我說,你還是一如既往的好,省的別人說你評上先進了,就翹尾巴了,前麵真的是別有用心。沒辦法,反正左右都不是人了,隻有一如既往了。”


  “那,那師傅,不會一直是您包了吧?”


  “當然不會,後來我當了負責人,就沒有掃地了,其他人自然又習慣了輪流值日。


  以前在國營企業,是這樣的,隻要你沒犯錯誤,提拔起來了,就不會下去了,所以說,吃虧有時候是福。我看到這兩天,都是你在做飯做菜,其他人在一旁看著,所以才提醒你,不能讓她們養成習慣。”


  “師傅,您剛才不是說吃虧是福嗎?”這不是自相矛盾嗎?


  “時代不一樣了,你做習慣了到沒有什麽不好,但是,她們就永遠不會炒菜了。那樣是害了她們。你可以教會她們,古人說,‘授人以魚不如授人以漁’,就是這個道理。”


  “師傅,您也是高中畢業吧?”高勝寒發現師傅不但有技術水平,而且很有文化水平。


  “高中畢業嘛,算是高中畢業,不過,我們那時候沒有讀多少書,勞動比讀書的時間多。參加工作以後才看了一些書。”


  “古之學者必有師,師者,所以傳道受業解惑也.人非生而知之者,孰能無惑?惑而不從師,其為惑也,終不解矣。”韓愈說的千真萬確。


  搭夥的第三天,高勝寒做好了飯,炒好了菜,他沒有幫別人的忙了,而是站在邊上做指導。


  小夥子,他聽進去了師傅的傳道,惑而從師,其不為惑也。


  但是,在吃飯的時候,高勝寒對夥伴們說了輪流值日的好處時,他遭到了大家一致的,堅決的反對。


  映山紅是第一個跳出來反對的。


  “不要讓學做飯,我肯定不會學的,我學這個幹嘛?你難道以後要讓我全職太太嗎?想也別想,我以後嫁一個會做飯,會炒菜,會幹家務的暖男就是了,多簡單。娥娥姐,你說是不是?”


  “對,我十分支持你的觀點!蓮姐, 你呢?”王秋娥不傻,她就是想學,那也是以後的事情。


  “我萬分同意你們的意見。”李美蓮心裏說,我們三個人,哪一個有可能會做全職太太呢?不可能。


  高勝寒不著急,王秋娥說了這樣的話,不等於是告訴了王祥,你應該學嗎?有一個人輪流,也是輪流呀。


  “王哥,你是應該學的,我們兩個人輪流吧。”高勝寒相信王祥肯定會同意的,如果是換成了自己,自己會自告奮勇。


  “別,你不要害我,我媽燒菜的手藝特別棒,她不會讓我或者我的太太下廚房的,再說了,即使是我媽媽老了,也用不著我們自己做飯做菜,請一個保姆就是了,何必事必躬親呢?如果大家都事必躬親,那麽保姆豈不是都要失業了?”


  這一下高勝寒傻了,他終於明白:師傅是白教了,自己是白說了。他也終於服氣了,——這幾個中文係的,比自己有頭腦,他們一個都不白給。

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