第一百六十五章、努力的找問題
盛飛的桌上，幾個人都是從大碗中分了湯，喝到口中之後，一時間幾個人都是沒了動靜。
陳龍原本已經準備好開口就噴湯不好喝，反正他覺得同桌的幾個大廚，還有美食評論家們，都不會不給他麵子。
可是當他把開水白菜湯喝到嘴裏之後，就感覺到一股高湯的濃醇味道直接湧入心頭。
真他瑪的好喝！
陳龍暗罵了一聲，把原本準備好的噴話收了回去。
這道菜確實做的好吃，他也不好上來就跟春風閣撕破臉皮。
陳方喝過湯後，忍不住又喝了一口，隨後他不由看了一眼身邊的張野和牛大鵬，同樣看到這兩個大廚震驚的神色。
他們這樣震驚，無非是對春風閣的了解。
正常來說，在張德實出了事後，春風閣應該沒有會把這三道菜做的如此爐火純青的大廚才是。
可是他們喝到嘴裏的湯做不了假。
真是人間美味！
他們三人都是不得不橫肉這道開水白菜做的火候十足，就算是他們去做，最好也不過是這種水準。
齊叔喝了湯之後，也是心裏暗暗詫異，不過他還得主持大局，也隻能對陳方三個大廚說道：“三位大廚，不知道這道開水白菜做的怎樣？”
他其實要的隻是一個說法，如果有三個大廚都說春風閣的菜不好吃，那他就可以炒作這個噱頭，給春風閣趁勢來一次重重的打擊。
可是他問完之後，居然發現桌上的三個大廚都是沒有回應。
陳方本已準備好要緊緊抱住盛飛和陳龍的大腿，配合他們的行動，可是自身作為一個大廚，現在齊叔需要的話，他卻有些難以違心出口。
不過他暗暗的想了想，還是選擇在三個大廚裏最先開口，說道：“齊老，這道開水白菜做的不錯。”
他說了這樣一句，小心的看了一下盛飛的眼色，卻發現盛飛卻在繼續喝湯，心裏不由苦笑一聲，天知道這個公子哥心裏是怎麽寫的，他接下來的話一定要好好說了。
陳方快速用腦子琢磨了一下，用湯匙舀了一匙湯，繼續對齊叔說道：“可以嚐得出，這份湯頭看得出用了很好的材料，吊成了一份絕對美味的高湯，按照經驗，應該有母雞，母鴨，火腿，幹貝，肘子等幾種原料，做完之後湯水應該保持清澈，在清澈這一點上麵他們是做到了。”
齊叔的眼瞼微微一動，他看向陳方，聽出了話中的一些轉折。
陳方笑了笑，說道：“不知道齊老注意到沒有，這份開水白菜的湯的味道十分好喝，卻與我說的高湯有點不同，有些嚐不出來我說的哪幾種材料的味道。”
“陳大廚你是說母雞，母鴨，火腿，幹貝什麽的味道不足？”
齊老一下聽出來了陳方話裏的意思，神情不由一動，追問了一聲。
誰知道陳方居然苦笑了一聲，對齊叔認真說道：“齊老，不瞞你說，這道菜上我隻能找出來這個問題，可是說真的，雖然我嚐不出來我說的那種高湯的味道，可是我卻真心覺得這個湯比我知道的那種還要好喝。”
齊叔認真的看了一眼陳方，又和張野和牛大鵬對視了一眼，見另外兩個大廚也是讚同的點頭。
牛大鵬也是說了一句：“這份湯做成這樣，我沒話說，要是我自己的話，這樣一盆湯都能喝了。”
齊叔聞言不由沉吟了一下，不知道他想到了什麽，良久才做出決定：“好，那這道菜就算他們春風閣過了吧。”
盛飛無所謂的將湯碗放下，陳龍想要說些什麽，可是看到周圍桌上紛紛上菜，一個個小弟們喝了湯以後就開始搶了起來。
陳龍不由歎了口氣。
這樣一看，怎麽也不像是湯不好喝的樣子。
現在也隻能按照齊叔說的，先算他們過了一道菜吧。
後廚之中，陳寶生火力全開，在開水白菜上了之後，隨心所欲的在扣三絲和三套鴨的食材前來回忙碌著，時不時的就會處理好幾分十幾份的食材，先後放在了甕罐和鍋裏。
後廚的人這時也都是平靜的圍觀著，看出了陳寶生為什麽要準備那麽多的甕罐和大鍋，並一直用大火燒開。
他這是為了保證上菜的速度，保證他所負責的三道菜能夠遠遠不斷的送去前麵。
這時後廚裏也有其它的菜色做的差不多了，紛紛向周倩請示，是否要直接上菜。
周倩沉吟了一下，目光卻沒有從通向前廳的門口收回。
突然一個服務員小跑了進來，一進來就忍不住興奮的喊了一聲：“太好了，那群人喝了陳師傅的湯，每一個炸毛的，全都在安安靜靜的喝湯，我聽著不少人都在嘟囔著那道開水白菜太好喝了！”
周倩聽到這句話，眉間的擔心完全散去。
陳龍濤和胡歡兩個廚師這時也是走到周倩身前。
四十來歲的胡歡的性格更直接一點，興奮的對周倩說道：“周經理，陳師傅的廚藝真是沒話說，我覺著就算是張師傅在這，也做不出來這麽好喝的開水白菜，前麵要是有人說不好喝才是見鬼了！”
周倩聞言，眉頭間的一絲擔憂完全散去，隻是對兩個大廚點了點頭。
陳龍濤和胡歡識趣的繼續回去幹活。
周倩想了想，對剛剛詢問是否要上菜的廚師一會手臂，示意他們開始上菜。
整個春風閣一號的後廚立刻忙碌起來，不少可以提前準備的菜色紛紛裝盤，在服務員的手中快速送到了前方。
盛飛一桌的人似乎還沉浸在被開水白菜的震撼中，隨後的幾道菜他們隻是吃了幾口，可是陳方三個大廚卻分析這些菜反而挑不出什麽問題。
畢竟大眾菜色隻要做的差不多就可以了，他們也是真心說不出春風閣廚師上的菜難吃。
結果他們一桌這樣平靜，他們在其他桌上安排的人們也是沒有鬧事，反而因為菜色好吃，紛紛趁機大快朵頤。
這種詭異的氛圍一直持續到了十一點半左右。
因為在春風閣一號的後廚，套餐中最難的三道菜，接連被送出了兩道。
扣三絲，三套鴨，居然一起送上了盛飛他們的桌子！
齊老見狀，不由對三個大廚‘認真’說道：“三位，剛剛拿到開水白菜就算了，這兩道菜，還請你們好好嚐嚐！”
陳方三人頓時知道了這句話的意思，紛紛看向了桌上的扣三絲和三套鴨，心知這一次一定要努力從裏麵找出來問題了。