第150章 第一批辣醬
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“行,誠哥,我幫你拿好之後,怎麽給你呢?”程皓詢問著。
得到了裴亦誠的地址和聯係方式之後,程皓便去找數理化自學叢書和試卷了,每一種卷子,都是挑的兩份。
最後,程皓看了一眼他挑的卷,似乎數量不夠,又精挑細選了一堆,然後,和親爸告了個假,帶著這些東西,直奔南市的高涼縣。
好媽媽食品廠。
季英上午和周荷一起來廠裏,把瓶子洗幹淨,同時,把曬幹的幹辣椒,婆媳兩個一起動手,把那些辣椒全部都剁碎。
一個長長的竹桶,再加一把木棍,木棍頂端,是一把小刀,非常原始的剁辣椒的法子。
忙碌了半個月,攢了很多的辣椒,季英便開始準備準備做辣椒醬了。
季英挑了一半辣的,一半不辣的幹辣椒混在一起,這樣,在口味上,能滿足大部份人了,足量的大蒜子,還有食用油,柴火都是許年季從家裏挑出來的。
每天帶一點,帶一點剁碎的辣椒往廠裏放,倒是帶了不少東西來。
“媽,我幫你燒火。”周荷主動說著,以前沒嫁人之前,家裏所有的活都是她幹,還要被挨罵,有時候吃不飽。
但在許家,一家人都很和藹,家裏做生意的事情,從來都沒有瞞著她。
許年季很疼她,特別是婆婆,周荷聽過不少惡婆婆的事情,可到了許家,婆婆季英比親媽還疼她呢。
周荷覺得日子更有奔頭,想要好好孝順他們。
“好。”
季英把辣椒都拌好了,連鹹淡都嚐好了,這才起鍋準備燒油。
這第一回做,季英也沒敢做太多,就做了一臉盆。
大蒜子和幹辣椒放在盆子裏,光看著顏色,就十分不錯。
燒的滾燙的油,往上麵一淋,臉盆裏,瞬間就沸騰了起來。
季英拿著鍋鏟,不斷的翻滾著辣椒。
周荷幫忙把剩下的油再倒進去,辣醬的香味,飄了出來。
“油夠了。”
季英估算著辣椒醬的油差不多了,讓周荷不要倒了,她則是繼續在拌著,要把辣椒全部都拌均勻了。
“好香啊。”周荷深吸了一口氣,哪怕光聞著這香味,都有一種想要流口水,想要吃上一口的感覺。
“也不知道好不好吃。”
季英看著順利出爐的辣椒醬,也是鬆了一口氣,看來,這些年,她做辣醬的本事還在呢。
“肯定好吃。”周荷現在看著婆婆,那是把她當成親媽了,特別是季英做的辣椒醬,完全征服了周荷。
傍晚。
許年華和許年安兄妹,趁著吃晚飯的時間,來了一趟廠裏。
裴亦誠聽說辣醬出爐了,也讓淩東推著他來了廠裏。
走進廠裏的一瞬間,辣醬的香味,便經久不散。
“來,你們來嚐嚐味道。”季英洗了幾個碗,每個人給他們挑了一些,讓他們嚐一嚐味道,確定味道不錯之後,就可以裝瓶了。
她是上午做的辣醬,現在下午,已經完全冷卻了。
“好吃。”
“特別好吃。”
辣椒醬得到了大家一致的好評,季英一直崩著的心弦,總算是放鬆了下來。