第四百一十八章 元宵做元宵

  「這小品我給滿分！」


  「我給82分，剩下的我會以666的形式發出去。」


  收看蘇冬這個小品的人不少，蘇冬的學校一位領導看了蘇冬的小品，在自己的微博上寫下：「你是燕大人，看到老人摔倒了你就去扶。他要是訛你，燕大法律系給你提供法律援助，要是敗訴了，燕大替你賠償！」


  不少小夥伴看到這個微博紛紛轉發。


  這個本來是好事，可是後來這句話被廣大網友給玩壞了，各種版本都出來了。


  「你是上戲人，看到老人摔倒了，你就去扶。他要是告你，八十多個主持人就跟他講理，舞美化妝全部跟上，燈光打的催人淚下，戲文的全國發文聲援，木偶劇班情景再現。」


  「你是建行人，看到老人摔倒了你就去扶。他要是訛你，建行法律部給你提供法律援助，要是敗訴了，建行把他們的存款全部吞了，然後把刷爆他們的信用卡！」


  地質大學校長：「你是地大人，看到老人摔倒了你就去扶。他要是訛人，地大校友辦去幫你找溫校友反映情況，要是敗訴了，學校幫你找個金礦。」


  「你是復旦人，看到老人摔倒了你就去扶。他要是訛你，宣克炅師兄來採訪，彙報給裘師兄幫你電視黃金檔滾動播出，曹師兄幫你新浪微博置頂，要是敗訴了，陳天橋師兄替你賠償！」


  最好玩的是這條：「你是北郵人，看到老人跌倒了你就去扶，他要是訛你，你就和他理論，要是你敗訴了，這事校長保證，一個網民都討論不了!」
……

  至此，蘇冬完成了之前網上投票的承諾，歌曲，相聲，小品還有主持。哦，對了，還差一樣，但是那是節目結束后的事情了。


  和這個小品相比，後面的節目雖然也很精彩，但是大家總覺得味道不夠。


  在聲聲祝福中，傾城娛樂的元宵晚會結束了。


  網上的小夥伴聊得是十分的火熱。


  「哎，今年央視的元宵晚會也是沒有什麼新意，到了後半程就變成了頒獎典禮了。」


  「那不是元宵晚會，那就是頒獎典禮，我們就是看的頒獎現場直播好不好！」


  「其他地方電視台的也就那樣吧，有幾家請了傾城娛樂旗下的藝人過去的，也就那會子事情吧。」


  「還是傾城娛樂的好看啊，那歌舞，那場景布置！」


  「還有那元宵！各位，我可是剛剛從裡面離開，那會場裡面的元宵做的.……點心做的……好吃！」


  「真的假的？」


  「當然是真的！據說這次給裡面的人做好吃的是傾城飯莊的頂級大廚！」


  「我去！這麼好？早知道我也去了！」


  「這就要看你人品了，住你下次可以抽到傾城娛樂向外發售的門票。」


  十一點鐘，蘇冬如約完成了最後一個元宵節承諾——做元宵！


  「各位小夥伴們，大家晚上好，咱們有見面了，今天呢，在元宵直播的時候我兌現了投票的事情，現在我就要兌現另外一件事情。」


  蘇冬一身休閑服出現在直播間內，自己還沒有說出緣故，下面就刷出了答案。


  「做元宵唄！」


  「蘇冬又開始秀廚藝了！」


  站在廚房裡面，蘇冬繼續說：「現在有請我的助手傾城女士幫我拿一下手機。」


  「有蘇傾城哎！」


  「我們要看蘇傾城！」


  「我們要女神！」


  「是啊！蘇傾城你露個臉！」


  「喂，上面的你不是妹子嗎，怎麼不關注你家蘇冬，跟我們一群男的搶什麼蘇傾城？」


  「蘇傾城好看不行啊！」


  「我服了，我為我家女神的魅力給跪了，想不到蘇傾城是男女通殺啊！」


  「傾城，我們要看你做元宵，我們不想看蘇冬那個丑貨做！」


  「什麼說誰丑呢！？信不信姐分分鐘弄死你！」


  「敢說蘇冬哥哥丑是不是不想活了？」


  蘇冬說：「沒錯，我今天為大家做的就是傳統的北方元宵，以前好像有做過，但是記得不是太清楚了。今天把它做了，後天我就繼續要去拍戲了。」


  「到時候我們想看片場花絮照！」


  「《畫皮》終於終於走上了正軌啦！我不喜歡看《那些年》，要看就看大片！」


  「是啊，蘇冬你也真是的，《那些年》慶典馬上就要開始了，你都不說要來參加。」


  「這消息誰說的？不會吧？」


  「傾城娛樂方面說過了，到時候有李瑩瑩出席，但是沒有蘇冬。」


  蘇傾城拿著手機，雖然不將鏡頭對準自己，可是卻很調皮的將聲音傳到出來。


  「現在大家看的很清楚，蘇冬在準備黑芝麻。準備黑芝麻少許，用清水洗凈表面雜質和灰塵。」


  和蘇傾城做紀錄片時候一樣，蘇傾城可以拿捏著自己的嗓子去說話。


  「然後大家看的很清楚，蘇冬準備核桃仁和花生仁若干。我們來採訪一下蘇冬同學，蘇冬，請問你下一步準備做什麼呢？」


  「把黑芝麻和花生仁、核桃仁放在炒鍋，用鏟子不停翻炒至出香味。」


  蘇冬將爐火打開，隔著屏幕彷彿都可以聞到那撲鼻的香味。


  當然這些感官上的東西源自蘇傾城的吸鼻聲，還有幾聲驚呼「好香啊！」


  蘇冬將炒好的這些東西倒進攪拌機里：「炒好的黑芝麻和花生仁、核桃仁放在攪拌機內，攪打成粉末狀。友情提示一下喜歡顆粒大點的可適當縮短攪拌時間。當然我比較喜歡那種完全入味的，所以，這次攪拌的時間長一點，保證打的細一點。」


  蘇傾城接過現場解說的工作：「現在蘇冬把打好的果仁粉待在乾淨無水的碗中。」


  「白糖放在果仁粉中，」蘇傾城看見蘇冬加的糖不是太多，嘟著小嘴：「蘇冬，你怎麼放這麼少的糖，我喜歡吃甜的，你再多放一點唄。」


  蘇冬拒絕了：「不放！吃多了糖對牙齒不好，何況還是晚上。」


  「小氣！」蘇傾城說著就要自己動手，但是蘇冬伸出手阻攔了她，蘇傾城嘗試一波「進攻后無奈的選擇了放棄。」


  「啊啊啊！這狗糧我9點多的時候就吃了一口，選擇臨睡前還要吃！」


  「我不說了，我有老婆，我不怕！」


  「又欺負單身狗了！真是沒有人性。」


  蘇冬說：「用勺子把果仁粉和白糖攪拌均勻。拌勻后甜味分佈均勻。接著就是準備麵粉，小麥粉放在微波爐中，高火加熱1分鐘至麵粉熟。把熟麵粉倒在甜果仁餡料中，用勺子把甜果仁餡和熟麵粉攪拌均勻。」


  把這些都準備好了，「準備麥芽糖1湯匙，沒有的親們可以用蜂蜜代替。取1/2湯匙溫水，1湯匙麥芽糖放在小碗中，混合成麥芽糖漿，把麥芽糖漿分次倒在調好的粉類餡料里。用手把餡料和麥芽糖漿抓拌均勻，直到用手抓一把餡料可以握成團，掰開以後餡料不鬆散，在這裡各位要注意往果仁餡料里加麥芽糖漿時一定要分次倒入，以防一次加入太多，使餡料稀釋難以成形。這樣黑芝麻餡料就拌好了。」


  蘇冬在案板上鋪一塊保鮮膜，拌好的餡料放在保鮮膜上，用手按壓成圓餅形，餡料上覆蓋一層保鮮膜，用擀麵杖在餡料上使勁按壓，「大家看到我的動作了嗎，就是這樣做，在按壓的時候注意：注意不要像擀麵皮一樣來回擀制餡料，擀制會使餡料鬆散，而要一下一下移動擀麵杖進行壓制。」


  蘇傾城說：「那要做到什麼地步？」


  「直到把餡料擀成厚度約1公分的薄餅形，揭掉上面的保鮮膜，用刀把餡料切成粗細均等的長條。在垂直於長條的角度，用刀把長條分割成大小均等的小見方塊。」


  蘇傾城看著蘇冬切好的陷，「為什麼我覺得它像一塊塊的巧克力呢？」


  蘇冬注視著自己的勞動成果，「你別說，還真的有點像。現在我要把製作好的餡料放在冰箱冷凍室冷凍10分鐘。」


  「這麼麻煩啊？」蘇傾城提問道。


  其實不止是蘇傾城，不少看蘇冬直播的朋友也在下面留言。


  「哎呀，為什麼我媽媽做這個元宵的時候沒有像蘇冬那樣是又煮又凍的？」


  「難道這就是蘇冬做美食的方法嗎？」


  「什麼方法？」


  「做的精細唄。」


  「你說的好像有幾分道理。」


  蘇冬從櫥櫃下面拿出糯米粉，「各位，現在準備好糯米粉。這個糯米粉是我自己磨製的。」


  「碗里放適量冷水，放入1勺糯米粉，攪拌成糯米水備用，保鮮碗里放入500克糯米粉。冷凍好的餡料取出放在笊籬中，把笊籬放在糯米水中浸泡並立即提起，使餡料表面均勻的蘸一層糯米水。」


  蘇傾城看著蘇冬的操作，「這個蠻好玩的，我也要玩。」


  「喂喂！蘇傾城女神，注意手機，你放下了手機了我們什麼都看不見了。」


  「為什麼我的眼前突然一片漆黑.……」


  「心塞啊！」


  好在蘇傾城那邊很快意識到自己的「錯誤」行為，然後鏡頭又重新對準了蘇冬。(未完待續。)