第十八章 美味廚房
王玉蘭抱著林哲哭的上氣不接下氣,這麽多年都不敢和兒子親近。這會兒她都懷疑自己是不是在做夢。
\t於她來說,現在這個世界上除了林哲她就沒有特別在意的了。玉琴有周景天,他對玉琴很好讓她很放心。
\t王玉蘭性格強勢,自從和林大橋離婚之後心中更是豎起了高高的圍牆。把任何人都隔絕在外,除了兒子林哲。
\t所以,當林哲遇上這樣的事的時候。她幾次都差點崩潰,好在還是堅持了下來。這也是林哲被折騰的人不人鬼不鬼卻不敢自殺的原因。
\t“媽……好了。我這都沒事了不是嗎?別傷心了。”林哲一點安全感都沒有,雖然李彤彤說他沒事了。不是他不相信李彤彤,而是有一種很不真實的感覺。
\t“姐,好了別哭了。現在小哲沒事,你應該高興啊,別哭了別哭了。”王玉琴也激動的不知道如何是好,這幾年她也是為了林哲的事操碎了心。
\t抱著姐姐和侄兒,王玉琴露出一個笑容:“小哲真的沒事了,我們得找個時間好好地謝謝那小姑娘才對。”
\t王玉蘭點了點頭:“對,對,要好好地謝謝彤彤。”
\t“彤彤?”林哲說道:“她叫彤彤?”
\t王玉蘭看了看自己兒子,揉了揉他的腦袋。雖然林哲年齡二十多的人了,可是在她這當媽的人心裏還是個小孩子:“恩,她叫李彤彤。”
\t聞言,林哲皺著眉頭沉思了一會兒:“之前,她問我以前認不認識一個叫李彤彤的人。”
\t“啊?難道小哲你和那姑娘認識?”王玉琴一聽,看著自己侄兒,覺得好像又有哪裏不對?
\t“應該不是……”林哲想了想:“她之前還問我,我媽有幾個妹妹。”
\t這就奇怪了,為什麽要問一個人認不認識自己?而且還問的是認不認識自己這個名字。
\t“我覺得彤彤應該不認識小哲。”當時她拒絕的太幹脆了,一點都不像是林哲認識的人。
\t“說起來,李彤彤這個名字,感覺有些熟悉?”
\t王玉琴突然想起什麽,眼睛一亮:“對了,李月的女兒!不過都死了好幾年了,李月那段時間就跟魔怔了一樣,我把她接過來陪了她好久她才走出來。”
\t李月這個人,王玉蘭還是有些印象的,人長得漂亮,性格也不錯。唯一一點就是妒忌心太強,她印象最深刻就是在妹妹玉琴的婚禮上,李月妒忌的發狂的雙眸。
\t當時她看著李月,李月仿佛也發現了她的視線,有些狼狽的避開。
\t李月這個人很矛盾,她是真的喜歡玉琴,和玉琴關係也特別的好。不然玉琴也不是傻子,和她交好。
\t不過,人都有妒忌心,隻要能夠控製自己不去傷害別人。那也不算什麽壞事。
\t“你確定真的死了?”王玉蘭皺了皺眉,有些懷疑的說道。
\t看著姐姐的樣子,王玉琴忍不住笑了:“姐,你想什麽呢?李月的女兒我的確沒有見過,但是見過她女兒的照片,和隔壁的這個小姑娘長得完全不一樣。而且當初她女兒已經嫁人了,隻是不知道怎麽的,家裏煤氣著火,人就那麽沒了。”
\t“你們說,她找李彤彤,會不會是認識這個和她同名同姓的女孩?”林哲看了看自己的媽和小姨。
\t“彤彤人在國外,才回國不久。能在這裏買房子,家庭條件絕對不低。李月,能認識這樣的人?”王玉蘭有些懷疑。
\t“也不一定。”王玉琴想到:“以前在學校的時候,李月也是個追求者眾多的名美人。家裏有錢的人也不是沒有,而且李月向來人緣都很不錯。和她交好的女孩子也很多。如果不是當初李浩……”
\t想到閨蜜的遭遇,王玉琴忍不住歎息。
\t第二天,或許是因為昨天晚上太過鬧騰,李彤彤一覺睡到大中午的才迷迷糊糊的睜開眼睛。
\t伸了個懶腰,扭了扭脖子。忍不住用手摸了摸自己脖子的位置,還有些不舒服。
\t穿好衣服,走到廚房裏打了個蛋,煎了個荷包蛋熱了一盒牛奶,吃了才覺得肚子裏終於有東西了。
\t去換衛生巾的時候,她才想起昨天晚上在超市裏拿著的傳單。
\t把傳單拿出來看了看,上麵寫著——美味廚房,廚王大賽。
\t報名日期9.12日~10.12日。
\t廚王大賽於十一月初正式開始。
\t審評邀約:美食專家——王福。美味廚房總廚——肖宇。靈舌——柳芳。
\t評分標準:
\t1儀表舉止,著裝整潔,器具操作,設計新穎,創意。——十分
\t2做菜時間,安全操作——十分
\t3材料新鮮,色澤鮮美。——十分
\t4刀工熟練。——十分
\t5色香味俱全,美觀可口。——二十分
\t6有利於健康,合理搭配。——十分
\t7個人衛生,食品衛生,以及操作台清理——十分
\t8與主菜材料相關,又獨特創意——十分
\t9口齒伶俐,吐詞清晰介紹菜肴。——十分。
\t滿分一百分,由評委觀察品嚐給分。第一名將獲得由美味廚房提供的一萬元大獎,並頒發證書。第二名獲得五千元大獎,並頒發證書。第三名獲得兩千元大獎,並頒發證書。
\t你有能力,你就來。
\t我們在美味廚房等你!
\t美味廚房?李彤彤拿出筆記本電腦,打開在百度查詢美味廚房四個字。
\t美味廚房是一個綜藝節目,采取海選式淘汰方式。每一輪三人比拚,最後一名淘汰。操作全都在鏡頭下操作,直播方式來吸引廣大觀眾。
\t那句你有能力你就來,說的是,這裏報名不需要你有任何證書,也不用驗證你的廚藝又多麽的厲害,隻要你敢來,他們就敢收。
\t鏡頭前出醜?那更好,博取視線嘛。
\t李彤彤看了看報名熱線,這好像的確是一個好方法,至少能讓她先打出名氣,之後的事也就好辦多了。
\t距離大賽開啟的時間還很早,李彤彤直接撥打電話報名。
\t熟練的刀工占據了十分,李彤彤覺得她的刀工看來還需要在多加練習才對,要不然到時候因為刀工功敗垂成的話,她真的是要鬱悶死了。
\t打開門準備出去,卻看到門口站著的女人。
\t“啊,哈哈……彤彤,我正想找你呢。”郝佳美正在糾結自己要不要敲門,誰知道門就打開了。看著麵無表情的李彤彤,忽然有些心虛。
\t“有,事嗎?”看到郝佳美,李彤彤臉上柔和下來。
\t“你這是出去有事嗎?”郝佳美心虛的揉了揉自己的鼻子,看她拿著包包準備出門,急忙問道。
\t“我要去買點菜,人不舒服,早上沒起來。”說完她就走出來關上門:“你找我是不是有事?”
\t郝佳美雙眼一亮,拉著李彤彤的手:“你去買菜?我和你一起去!”
\t那激動的樣子,讓李彤彤有些發毛。懷疑的看著她。
\t看著看著,讓郝佳美都覺得不好意思了。大概也覺得自己有些唐突了,畢竟兩人才見麵幾次啊。
\t“是這樣的,我是作者。就是在網上寫網文的那種,昨天吃了你的一碗小雞蘑菇湯,頓時靈感突然,想要寫一篇美食錄。”
\t郝佳美看了看李彤彤,有些不好意思的說道:“可惜,我對美食沒什麽研究,所以,可不可以這段時間讓我呆在你身邊,看你做菜?”
\t“……”看著她祈求的,如同像是一直小狗一樣可憐兮兮的看著她。李彤彤還真沒有辦法開口拒絕。
\t“走吧。”
\t既然不拒絕,那就隻有帶上了。
\t“歐耶!彤彤,你太好了,我愛你!!”為了美食,她也是拚了!
\t不過,郝佳美也沒有騙她。她本來準備寫一篇美食錄。以一個被美食俘虜的宅女,慢慢的走上美食界稱為人人仰望的廚神的存在。
\t女主角是以她自己為原型創作的。
\t寫的就是懶癌晚期的女主角開了一個小網店,收入不錯,一天到晚就蹲在家裏看小說不愛出門。賣出去的東西都有快遞定時上門收貨,一年到頭,女主角基本上出門次數屈指可數。
\t所以,一日三餐除了外賣還是外賣。
\t直到一天,她隔壁來了個新鄰居,敲開她的門,送上入住見麵禮。一碗小雞蘑菇湯,虜獲了女主的胃。
\t從此,女主就黏上了鄰居,後來慢慢地喜歡上了廚藝,從而拜鄰居為師,開始學習廚藝。沒想到的是,她天分過人。進步速度快的讓人不敢相信,而她也慢慢的沉迷在做菜的樂趣中。
\t看了看李彤彤,郝佳美拍手決定。師父這個角色就以她為原型好了!
\t菜市場這種地方,郝佳美還真沒怎麽來過,以來她家庭條件不差。從小到大,做飯洗衣服都是她媽給包了的。懶癌晚期的郝佳美,都沒有怎麽踏入過菜市場。
\t李彤彤挑了兩條巴掌大的鯽魚,然後買了一條新鮮的活著的草魚。
\t配菜全都買好了,就帶著郝佳美回家。
\t郝佳美跟著李彤彤在菜市場轉了一圈,整個腦袋都是懵的。然後又跟著李彤彤懵懵懂懂的回來了。
\t回到602,。
\t“你吃午飯了沒有?”她把菜買回來,時間才剛好十二點。
\t其實郝佳美早上起來吃了一碗泡麵,但是李彤彤眼睛視線放在她身上的時候,她忍不住吞了吞口水,意識下的就搖了搖頭。
\t李彤彤開始處理魚。
\t好在,郝佳美還記得自己次要目的是什麽,於是李彤彤開始打理魚的時候,她就跑過去站在一邊看著。
\t她挑的魚,都是活著的,沒有讓賣魚的殺魚切好。她直接提回來的都是活魚,沒有經過處理的。
\t首先,李彤彤把巴掌大的鯽魚給處理了,破開肚子,把裏麵的東西弄幹淨,魚鰓挖去,在把魚鱗給清除掉。
\t把薑蔥切片放在魚肚子裏,在把魚外麵也放著薑片包裹,在後在倒了點果酒進去。
\t拿出一個鍋子,倒了半鍋油進去,等他慢慢的燒開。
\t一會兒的時間,她把魚上麵的薑蔥全都撇開,用水衝了衝,然後控幹水分。
\t炒鍋放在爐灶上麵,等鍋燒熱之後下油,油並不多,隻把炒鍋底麵給浸透了。把控幹水分的鯽魚仿佛炒鍋。
\t因為控幹了水分,魚下鍋的是偶油不會亂標。
\t等一麵煎好之後,她才翻身煎另一麵,煎好的這一幕魚肉微黃,魚皮被炸的有些發硬。
\t拿出一個鍋子接半鍋水,把炒鍋換下來,水燒開,裏麵放了薑蔥和花椒。這才把魚放進去熬製。