第四百二十五章 強中手
擂台上，隨著王銘的聲音落下，岡板日川無所謂的點了點頭，旋即目光收回，開始檢查著身前的原材料，而王銘亦是如此，一一的檢查過原材料之後，目光停留在了身前散發著陣陣寒氣的清水冰塊上面。
擂台下，看著兩人再度的站在了調理台旁，一對對的目光帶著驚奇之色的望著兩人，隨著上一局王銘的勝出，大多數人臉上都洋溢著笑容，然而一些眼尖之人，卻依舊將兩人這一輪比試的題目，快速的辨認了出來，當下，臉上的表情都有些精彩了起來。
「竟然是比試日本料理的刀法操作，這下子，估計情況要不妙了，日本料理的刀法要求非常精良，而且，敷冰化形這種冰雕的手法，可是日本廚師最為擅長的，比試這個的話，不知道王銘有幾成的勝算。」
「日本料理對於刀法的掌控要求嚴苛，可中餐何嘗不是如此？而且我聽說，這個王銘的刀功，無論體現在切配，食品雕刻，亦或者更難一些的冰雕上面，都有很高的造詣，安靜看吧，我相信他一定能夠勝出。」
「希望如此吧，雖然說是交流，可畢竟還是有勝負之分，而且這一輪比試的是日本料理，即便是輸了，只要不是輸的太難看，我想也能接受，畢竟一個人的精力是有限的，不可能每一樣都精通無比，而且，這個王銘，看起來也就十七八歲的樣子。」
台下的眾人議論紛紛，而台上的兩人，則是開始著手處理著眼前的原材料，散發著陣陣寒氣的清水冰塊，被各自的放入到了保鮮盒內，在身後的冷凍箱里進行短暫的封存。
調理台上，三文魚，北極貝，金槍魚，牡丹蝦……種種原材料無一不散發著一股海鮮特有的氣息，另外，在一旁的盤子中，還有一塊並不大的雪花肥牛，上面雪花的分佈均勻至極，王銘將其拿起，聞了聞之後，沒有一絲一毫的肉腥味，反而擴散著一陣陣輕微的鮮香。
「這些原材料的取材，倒是非常的專業。」王銘心頭暗道，對於這個岡板日川，內心有了一絲的欽佩，無論後者如何水準，單單是這原材料的選取，就能夠稱得上是一個行家。
目光不經意的掃過一旁的岡板日川，王銘手中的二號桑刀驟然一握，接著，將金槍魚翻轉過來，二號桑刀森冷的刀光劃過之後，將魚腩的位置取了下來。
金槍魚的魚腩位置肉質非常鮮嫩，也是最適合做刺身的料理，上面少量的脂肪，帶著一股油脂的香味。
快速的去除內脂多餘的部分以及魚皮，王銘將其放在了一旁，接著，將一旁顏色鮮亮的牡丹蝦拿了過來，作為日式料理中最常見的牡丹蝦，產自日本北海道，他的肉質非常細膩，而且鮮美無比，一隻平均在一兩左右，肥厚飽滿的肉質，鮮爽彈牙。
伸手抓著牡丹蝦的頭尾，輕輕的擠壓伸縮兩次之後，蝦尾的部分，帶著三圈清亮的蝦殼，輕易的脫落下來，只留下了鮮嫩晶瑩的蝦肉以及蝦頭的部分，王銘選取了七八隻肉質肥厚的牡丹蝦，一一的去除蝦尾以及沙線之後，將其放在了一旁的碎冰上，保持著他的水份。
做完這些，王銘鬆了口氣，接著，轉身將冷凍冰箱內的清水冰塊取了出來，略一沉吟，手中純鋼的平口彎刀被他一把抓住，腦海中過濾著自己將要雕刻的敷冰化形的作品，悄然間一刀落下，冰屑紛飛之中，手中的動作卻未停頓，反而更加迅疾了一些。
與此同時，另一方的調理台上，岡板日川兩手各自的握著雕刻的小刀，除了平口彎刀之外，還多了一把細長的銼刀。
岡板日川眼神凝重的望著身前已經被削除打磨的外坯，左手的銼刀時而掠過，搭配著右手的平口彎刀，一刀刀的落下之後，冰屑四濺開來，與此同時，一尊頗為奇異的造型生胚，出現在眾人的目光之內。
那生胚造型極其詭異，因為只是生胚的原因，一時還看不清到底雕刻的是什麼，而隨著台下眾人的目光注視，逐漸的，岡板日川的動作快了起來，往往兩手搭配之下，於著冰屑紛飛之中，那生胚的樣子，似乎也越來越清晰起來。
「這.……這是什麼？看起來有點怪異啊，好像是一種動物？」
「不清楚，可能是審美觀不同吧，感覺這個造型，的確有些不大一樣。」
「這個日本廚師也很了不得，我覺得，這也是一種別樣的藝術美感。」
擂台下方開始有了細微的議論聲，而台上的岡板日川卻是猶如未聞一般，隨著兩手之間的動作越來越快，頓時引得不少人的目光也都注視而去。
調理台上，岡板日川的作品已經縣露出一絲雛形來，八角的地盤，中間婉轉盤起的地方，猶如一條大蛇，可上方彼此纏腰之中，似乎，猶如一道燈盞，又好似什麼堆積纏繞在一起，依舊是不能分辨，只能隱約看出，應該是屬於蛇形動物的一種。
而在岡板日川將冰雕的大致外形雕刻出來之時，裁判席位上日本料理的西裝男子，臉色卻是悄然一變，接著，態度無比的虔誠了起來，隱隱的，能夠看到他的嘴角呢喃，似乎在禱告著什麼一般，至於一旁的中餐廚師，則是一頭霧水的掃了西裝男一眼之後，再度的將目光落在了王銘所在之處。
而在中餐廚師的目光注視而來之時，王銘手中的平口彎刀，速度也是悄然的加快了起來，持刀的右手動作迅疾，隨著碎冰肆虐橫飛之間，他面前的清水冰塊，也逐漸的有了形狀，看起來，亦是猶如蛇身一般，可卻似乎鑲嵌在冰塊里一般，而且，那蛇身的形狀盤旋之中，露出了已然有了些許雛形的頭顱。
清水冰塊不斷的散發著陣陣雪白的寒氣，猶如天宮的仙氣一般，遮掩著冰塊的下方，只能夠看到繚繞而起的寒氣瀰漫，岡板日川的速度極快，不多時，隨著他最後的一刀落下，接著，一尊窮凶極惡的凶獸冰雕，出現在了眾人的視線之內。
那冰雕下方被血色的冷氣瀰漫，露出中間婉轉的蛇身，在蛇身的上方，如同八個蛇頭纏繞堆積起來的一隻造型粗俗的燈盞，顯露在了眾人的眼前，使得擂台下的觀眾，不知不覺直接，似乎都覺得身上多了一抹莫名奇妙的冷意。
看著眼前冷氣瀰漫的半成品，岡板日川略一停頓，手中的平口彎刀以及銼刀再度的探出，這一次，他的動作慢了一些，可每一次下刀，都是會使得那雕刻的凶獸更為的清晰一些。
與此同時，王銘手中的動作，卻豁然開始加快，迅疾到了極點的動作，使得不少人的目光望來之時，都暗暗的捏了一把汗，冰雕由於材質的關係，最初的時候動作極快還能夠體諒，然而到了最後的時候，都是一些細節上的刻畫，容不得半點馬虎，且人的思維也很少能夠跟的上手中的刀，往往一刀下去，都是要再三的斟酌一翻。
然而此時的王銘卻不同，手中的平口彎刀不斷的落下，似乎在他的眼前，那冰雕被放大了無數倍一般，一刀刀的落下，都會使得那冰雕的形狀更為清晰一些，到了後來，或許是由於下方的冰屑越來越多，寒氣瀰漫之間，使得兩人身前雕刻的冰雕，盡數的被一層白色的冷氣籠罩了起來。
擂台下方，無數的目光為之一頓，這逐漸飄散起來的白色氣流，將他們的視線徹底的阻擋開來，遠遠看去，只能夠看到一片白色的冷氣瀰漫，而其中的景象，卻已經消失在眼中。
兩人的身影，也逐漸的被瀰漫在冷氣之中，王銘的速度極快，隨著最後的一刀落下，他沒有絲毫的停留，手中的平口彎刀被放在一旁之後，將那雪花肥牛一把抓起，二號桑刀緊握中，蕩漾起一片明亮的刀光閃爍，而那處於半凍形態的雪花肥牛，則是被其快速的加工成為一片片薄如蟬翼的薄片。
與此同時，岡板日川手中的細長的平頭刀也是急速的落下，亦是有森白的刀光瀰漫，在天空溫和的陽光映射之下，折射出一道道絢麗的白芒。
兩人的速度都非常快，王銘將雪花肥牛加工完成之後，快速的放入被冷氣瀰漫的冰雕之中，接著，檸檬片，以及被快速切配出來的北極貝.……響螺片.……金槍魚.……三文魚.……等等的原材料，皆是在二號桑刀變態的速度之下，成為薄如蟬翼的半凍片狀，被王銘快速且有細心的放入冷氣繚繞的冰雕之上。
而當最後一片三文魚被放入冰雕之中時，王銘身形倒退一步，接著，將擦手的手布，放在了一旁的調理台上，目光掃過那依舊在調理台上忙碌的岡板日川，清冷的聲響，也是從他的嘴中，豁然傳出。
「抱歉.……似乎，又搶先了一步！」
(未完待續。)