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第四百一十六章 第一杯,我敬您

  「寶軒魚府?這名字有點意思。」胖山開口說道。


  「蟹天蟹地,蝦吃蝦涮,寶軒魚府,嘖嘖……我還真是期待,如果你繼續在餐飲這條路上走下去,下一家,應該叫什麼名字了。」胖山再度的開口補充道,而王銘則是笑了笑。


  隨著胖山到來,幾人說話中,王文東小鄭等人也相繼醒了過來,在看到王銘之後,都笑著打了招呼,而在聽到將要離開聚金閣,去王銘那邊上班之後,幾人臉上都有了難以抑制的笑意浮現。


  看著幾人醒了過來,胖山再度的跟幾人聊了幾句,轉身對著門外行去,廚房內開始有員工走了進來,看到休息區域的幾人之後,都有些詫異。


  「文東,小鄭,開工了,把下午要切的東西都準備一下吧。」墩頭走了過來,對著李龍笑了笑,他不敢對著李龍指手畫腳,可對於其它兩人,則是沒有那麼客氣,這一段時間,他的日子過得可很舒心,有這幾個後來者幫著料理,整個人都輕鬆了下來。


  「下午他們不上班了,你們自己忙活吧。」看著墩頭一臉笑眯眯的樣子,王銘淡淡的開口說道,而一旁的兩人也是點了點頭。


  「不幹了?」墩頭嘀咕了一聲,旋即轉過身,對著廚房內走了進去。


  「你們還有什麼沒收拾的,都去收拾一下吧,一會帶你們去吃飯,然後晚上好好休息休息。」看著墩頭一臉悻悻之色的離開,王銘側過身,對著幾人開口說道。


  王銘的聲音落下,幾人開始各自去收拾東西,而王銘與李龍兩人,則是來到了大廳之中,此刻還沒開始上人,大廳內只有服務員們在忙著做餐前的準備,不多時,胖山出現在兩人的視野之中,臉上掛著一絲余怒未消,看著王銘兩人之時,徑直走了過來。


  「來,師兄。」胖山來到兩人近前,將手裡的牛皮信封塞到了李龍手裡:「這是你們五個人的工資,都在這裡了。」


  「行吧,等開業了,記得過來喝幾杯。」李龍笑著說道,將牛皮信封收了起來,而此時,其餘幾人也都將東西收拾利索,一起走了出來。


  「那我們走了,師叔。」王銘開口說道,一行人跟胖山告別之後,出了聚金閣的大門。


  桑塔納兩千有史以來第一次超載,索性幾人之中沒有特別胖的,大眾的空間還不錯,雖然擁擠,可卻依舊坐了下來,幾人嘰嘰喳喳的異常興奮,在聚金閣的這一段時間,累不說,關鍵還是心情壓抑,五個人之中,即便是師傅李龍,也似乎被排斥在外,雖然胖山特別叮囑過,可想要短時間內融入其中,又哪裡有那麼簡單。


  「這段時間可把我憋壞了,這地方,說是給李師傅面子,可咱從來到這裡,就他娘的一直融入不到裡面,活乾的最多,天天累成狗,還被排斥,憋屈啊。」王文東擠在兩人中間,看著車子緩緩駛離開來,開口說道,而隨著他的聲音落下,其餘幾人也都深表同感的點了點頭,至於坐在前排副駕駛的李龍,也是無奈的笑了笑。


  「在外打工就是這樣子,如今正好趕上傳統菜低潮期,胖山師叔也儘力了,這段時間前台的經理也都一直在挑刺,畢竟聚金閣的人員也一直處於飽和狀態,能讓我們有工作,已經不錯了。」小鄭將話接了過來,兩人在後面小聲的說著,而駕駛座上,王銘抓著方向盤,車子勻速的對著前方行駛中,也將兩人的話盡數的收入到了耳中。


  也正如他所料想的一般,御福樓的老員工,這些人其中一部分去了別的地方,而剩下的與李龍關係較近的,則是跟著李龍一起來到了聚金閣。


  一路上王文東與小鄭不時的輕聲聊天,絲毫沒有了御福樓時的那種地位分別,不多時,到了蟹天蟹地的大門前,下了車之後,望著停車區內滿滿當當的各種轎車,巨大的玻璃窗內,食客已然爆棚。


  「天哪,這才四點多不到五點,人滿了都?這生意也太好了吧?」王文東眼睛都直了,御福樓的忙碌與蟹天蟹地比起來,根本就不在一個檔次,這才剛剛開始沒多久,就已經人滿為患了。


  「走吧,先吃點東西,然後你們去宿舍休息一下,明天直接去新店。」王銘開口說道,接著,一行人對著蟹天蟹地走了進去。


  「王總好。」服務員們訓練有素,看著王銘走了進來,吧台前的幾人異口同聲的打著招呼,而王銘則是笑著點了點頭,身後的王文東與小鄭兩人面面相覷,幾個月沒見而已,這傢伙的生意就已經做到這種程度了。


  「藍兒?」看著一旁身穿工作西裝的薛藍,臉上有了笑意浮現,畢竟是在一起工作過許久的老員工了,而與此同時,薛藍也發現了幾人,小跑著走了過來,對著幾人露出笑容。


  「李師傅,王墩,你們都來了。」薛藍笑的很開心,跟眾人打著招呼。


  「恩,這不是都跟著王銘來一起幹了么?」王文東接過話,臉上也有了笑容。


  「藍兒,你帶我師傅他們去樓上三號包房,我去一下廚房。」王銘的目光望向薛藍,開口說道。


  「好,李師傅,咱們上去吧。」薛藍笑著點頭,旋即對著一旁的李龍開口說道,看著幾人慢慢的上了二樓,王銘略一沉吟,對著廚房內走了進去。


  安排了兩道比較特色的菜肴之後,王銘走向吧台,拿了一瓶白酒之後,轉身對著樓上行去。


  三號包房之內,薛藍將手中的茶壺放在了一旁,望著坐在桌上的幾人,臉上含著笑意,將手中的菜單放在了桌上。


  「李師傅,你們先看看菜,王銘交代過了,吃什麼隨便點。」薛藍的聲音落下,李龍點了點頭,拿起菜單翻了翻之後,遞給了一旁的二火師傅孫楊。


  「小孫你們看著點吧。」李龍開口說道,端起身前的清茶,輕輕的抿了一口,滾燙順口的茶香瞬間瀰漫著整個口腔,窗外的陽光映射而來,將整個三號包房渲染的美輪美奐。


  孫楊接過菜單,做了這麼多年的廚師,可謂形形色色的菜肴見的實在太多,一頁頁的翻看之下,大多都是一些各個菜系中的傳統菜。


  「菜品的圖案外觀不錯,挺有新意的。」孫楊笑著開口說道,伸手再度的翻過一頁,停留在了主廚力薦的位置,眼神微微一凝,接著,臉色都僵硬了下來。


  「這菜價.……太貴了吧。」孫楊臉色有些僵硬的開口說道,對著一旁的李龍露出牽強的笑容,總體來說,蟹天蟹地的裝修與面積,即便是比起御福樓都要小上很多,然而這菜價,卻是足足的翻了近乎一倍的價格,而且,上面主廚力薦的部分,海鮮的做法,連他都看的雲里霧裡。


  「這麼貴的菜,能有幾桌吃的起。」孫楊尷尬的一笑,而一旁的王文東則是湊了過來,在看到菜價的同時,同樣臉色一僵,旋即苦笑著搖了搖頭,沒有說話。


  「孫師傅想吃什麼,儘管點就是了。」薛藍掩口一笑,若非這些日子看著這主廚力薦的菜肴點單量很不錯,她也不敢相信,動輒一道菜一千多,有幾個能吃的起?

  「還是來點實惠的吧。」孫楊尷尬的笑了笑,喝了一口茶水壓壓驚。


  「藍兒,做幾個家常菜吧,魚香肉絲啊,水煮肉片之類的,咱們就吃個飯,就不用點菜了。」孫楊看了半天,一道菜也沒點下來,並不是吃不起,而是覺得太貴,而且,王銘請客,他可不好意思隨便亂點一通。


  「那我來安排好了。」孫楊的聲音落下,薛藍還沒說話,王銘徑直推門走了進來,將手裡的陳年茅台放在了桌上。


  「師傅,今天我陪您喝幾杯。」王銘笑著說道,接著將目光轉向薛藍。


  「藍兒,讓冷葷切一盤醬牛肉,來一份紅燒牛尾,醬汁西排,蒜香雞翅,香酥辣開邊蝦,腊味荷蘭豆,再炒一個素菜,然後……」王銘笑著開口說道,而一旁的李龍則是伸手攔了下來。


  「咱們就六個人,點這麼多菜做什麼,夠了夠了。」李龍開口說道,對著薛藍揮了揮手,而薛藍則是笑了笑,看著王銘無奈的點了點頭,這才走了出去。


  「咱們沒外人,吃飯可用不著這麼鋪張浪費。」李龍開口說道,而王銘則是點了點頭,師傅家境並不是很好,省吃儉用,似乎用他們上一代人心裡根深蒂固,這一點,跟父親母親甚至爺爺奶奶都有的一拼,而他也並非是要浪費,蟹天蟹地的菜量並不大,六道菜看似不少,可王銘卻知道,對於這幾個人來說,並不多。


  伸手將陳年茅台的蓋子拿了下來,王銘拿過幾人的杯子,一一的倒了一些。


  「咱們這些人可是真的幾乎沒有聚到一起過,今天敞開了吃喝,然後去宿舍好好休息,明天可就沒這麼閑了。」王銘開口說道,幾人都點了點頭,尤其王文東,臉上一直掛著笑意,暗自慶幸著當初跟王銘冰釋前嫌。


  醇香的茅台酒散發著陣陣的酒香瀰漫,或許是薛藍特意叮囑,上菜的速度很快,看著桌上香氣四溢,色香味俱全的幾道菜,幾人也都被勾起了食慾。


  「來,師傅,這第一杯,我敬您。」(未完待續。)

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