第二百三十七章 可怕的刀功
小房間內,隨著王政的聲音落下,一旁的母親楊霞也開口附和,對於老爺子的嫌貧愛富,他們這些年雖然體會的很深,可那畢竟是長輩,就算有時候做事有些偏,可身為晚輩,必要的探望,也是必不可少的,而且,奶奶對王銘一家,可從來沒嫌棄過。
「嗯,晚一點我去看看。」
王銘輕聲的開口答應下來,事實上,他從東江回來的時候,所購買的禮物之中也有爺爺奶奶的衣物,此刻隨著他的聲音落下,前行中,也在床邊坐了下來。
「這一次我回來,應該呆不了多久,家裡房子也已經殘破不堪了,回頭找工人,全包出去重建吧,這種房子住著也很危險,而且,下大雨的時候,有些地方也會漏水……」
望著同樣坐在床邊的母親楊霞,王銘的目光打量著屋內,鼻尖繚繞的一股潮濕中帶著些許發霉的味道,使得他微微皺了皺眉,接著,對著父親王政開口說道。
「錢的方面你們不用擔心,這裡是五萬塊錢,密碼六個零,爸,我對家裡這邊的施工什麼也不熟悉,這事,還得您來辦。」
從兜里掏出一張郵政的銀行卡,王銘輕聲的再度說道,伸手時將卡放在了父親王政的手中。
王政愣了一下,五萬…這可真的已經算得上一筆巨款了,在老家務農想要存夠五萬,即便是不吃不喝,也最少要三五年的時間,而兒子剛剛出去這才多久,居然隨意的就拿出這麼大一筆錢,安能不讓王政驚訝。
「你在外面做廚師,這麼掙錢?」
王政逐漸的回過神來,粗糙的大手摩挲著手裡的銀行卡,輕輕的銀行卡,在他的手中,卻有種沉甸甸的感覺,此刻隨著他的聲音落下,王銘笑了笑,接著,點了點頭。
「我和李玫姐合夥開的小店,生意很火爆的,做餐飲挺賺錢的,放心吧,錢的方面,你們就大大方方的用,別拘謹,以前沒錢拘謹,如今有錢了,你們還拘謹,就說不過去了吧?」
王銘無奈的搖了搖頭,認真的解釋著,突然發現,哪怕有錢了,在父母面前依舊要找一個合理的借口,不然的話,恐怕這老實巴交了一輩子的兩個人用著也不踏實。
隨著王銘的聲音落下,母親楊霞將信將疑的點了點頭,而一旁的父親王政也是若有所思,伸手拍了拍楊霞的手背。
「兒子出息了,咱們可不能拖他的後腿,你忘了上次電視里都在播放咱們兒子的小店了么?」
王政開口說道,隨著他的聲音落下,楊霞也再度點了點頭,而對於王政所說的這些,王銘在微微一怔之後,也明白了過來,心裡鬆口氣的同時,也為父親這解圍的方式非常的滿意。
「臭小子,我就知道,他會有大出息的。」
王政再度的開口說道,望向王銘的目光多了一抹柔和,而見此,王銘也是鬆了口氣,接著,他站起了身。
「爸,媽,小莉也快放學了,我去買點菜,下午的飯,我來做吧。」
王銘說著,王政點了點頭,而一旁的楊霞卻是起身阻止。
「讓你爸去吧,路也不大好走,你坐了那麼久的車了,休息休息吧。」
王政很無奈的苦笑,兒子這一次回來,他的地位直線下降,點頭中他站起身,卻被王銘阻止了下來。
「好了,別爭了,做個飯而已,我來吧。」
說著,王銘對著屋子外走去。
「小心點,帶著傘,別淋雨了。」
後面傳來母親楊霞的聲音,使得王銘點頭中回應了一聲,這才對著大門外行去。
村裡還是三個月前的老樣子,不過很多家的房子都經過了裝修,最起碼從外面看起來新了很多,王銘的目光掃過左鄰右舍,自己身後殘破斑駁的門牆以及陳設,與周圍寬敞明亮的屋舍,對比鮮明,顯得有些格格不入。
「整修已經沒多大意義了,重建的話,五萬應該也差不多了。」
踩著有些泥濘的道路前行,王銘手裡拿著黑色的雨傘,不過卻沒有打開,他喜歡細雨連綿的天氣,拿著傘,也不過為了讓母親楊霞安心。
一路前行中,因為雨天的緣故,村裡人還在外的並不多,不過一路上還是見到了一些村民,而王銘都會上前打著招呼,而對於王銘的回家,很多人也都笑著回應。
不知不覺到了鎮上,在購買到了足夠的食材之後,王銘又花了三千多購買了一輛三輪摩托車,將所有食材都放在車廂之後,對著家裡的位置再度的返回。
這一次,因為有摩托車的緣故,回來的時間也被大大縮小,回到家裡,王政正在院子里收拾著柴火,而母親楊霞也是在廚房內擦著灶台。
「說了我來,你們吶……唉。」
王銘無奈的開口說道,從摩托車上將食材卸了下來,提著進了廚房,對著母親楊霞開口說道。
「呆久了才會生病,讓我活動活動反而會好很多。」
母親笑著說道,望著王銘案板上眾多的食材,臉上劃過一道猶豫,可終歸還是什麼也沒多說,走來時,伸手就去幫忙。
王銘無語,再也不多說什麼,悶了米飯之後,手下的動作也都快了許多,快速的收拾好菜之後,王銘略一猶豫,將包里的二號桑刀拿了出來。
「噹噹當……」
隨著手中二號桑刀急促的聲音響起,一旁的母親楊霞愣了,她哪裡見過這種切菜的手法,當即在一旁提醒王銘。
「慢點,咱們不著急,你這切東西,看得我心驚肉跳的。」
面對母親的提醒,王銘笑了笑,手腕一翻,二號桑刀被他放在了案板上。
「您不是想知道我在外面上班是啥樣么,今天現場表演給您看。」
王銘說著,讓母親站在了一旁,而至於一旁抱著柴火進來的王政,也是在放下柴火之後,帶著饒有興緻之色,在楊霞旁邊站了下來,目光落在了王銘的身上。
望著兩人猶如觀眾一樣呆在一旁,王銘來到案板旁邊,右手抓起二號桑刀,手腕一翻中,刀刃朝下,抓起一旁的原材料,隨著手腕抖動,噹噹當的聲響連成一片,急促的迴響在小小的廚房內。
一旁的王政一愣,接著,與身旁的楊霞面面相覷,皆是從彼此眼中看出來了一抹震驚,而與此同時,王銘手中的蔬菜切配完畢,快速的收拾了一下之後,拿起身旁的豬肉,刷的一刀落下之後,伴隨著刷刷刷的聲響快速的傳出,王政兩人只看到白光不斷閃爍,一時間徹底的呆了下來。
「這……可怕的刀功。」
深深的吸了口氣,王政兩人的心都提到了嗓子眼,望著王銘快速高效的切配,生怕打擾到他而導致分神,兩人的目光一直落在王銘身上,手心都有著出汗。
「刷……」
白光再度一閃,接著,王銘將桑刀處理乾淨,轉身時,望著眼神呆愣的父母,乾咳一聲。
「咳,切完了……」
王銘有些尷尬的開口說道,目光望著眼前的王政兩人,而隨著他的聲音落下,母親楊霞率先回過神來,望向王銘的目光,充滿了難以置信。
「你平時上班,就是這麼工作么?這太危險了。」
楊霞的聲音落下,一旁的父親王政也是回過神來,附和的點了點頭。
「是啊,太危險了,我看你切這東西都有點后怕,太快了,看得我眼花繚亂的,這要是切手上……」
王政的話還沒說完,楊霞就伸手擰了他一下。
「呸呸呸…切什麼手,胡說八道。」
被楊霞這麼一說,王政也是尷尬的撓了撓頭。
「爸,你帶著我媽坐院里呼吸呼吸新鮮空氣,炒菜的時候會有點熗。」
將兩人送出廚房,王銘點燃大鍋,這種大鐵鍋通體黝黑,燉菜的話,味道會比其他的鍋做出來的好吃。
蘿蔔燉牛腩,利於補氣,對於母親楊霞來說,會有一些效果,當然,這需要經常去吃,僅憑一次兩次的食療就想起到效果,顯然根本沒有可能。
將切成塊的牛腩放入沸水中燙過之後,王銘取出砂鍋,清洗之後,放入牛腩以及白蘿蔔,加入薑片以及當歸,加上蓋之後,大火燒開,接著,小火進行燜煮起來。
望著小火上的輕微翻騰的沙煲蓋,王銘收回目光,大鍋被清理乾淨之後,加入少許的底油,放入五花肉進行煸炒,直至將其煸炒出油,肉質略微發乾之後,其內飄散出香味,接著放入蔥姜蒜進行倒熗鍋,爆香之後,加入甜麵醬煸炒,接著,放入豆角,香菇,自己切好的土豆塊,翻炒中注入少許清水,加入適量生抽,精鹽,味精以及少量的胡椒粉,小火燜煮起來。
家裡的飲食大多以素為主,平時很少能夠吃頓肉,而且細雨連綿,步入十月底,天氣也都有些冷,湯菜和燉菜,也就成為了王銘的首選。
鍋里的兩道菜都慢慢擴散出香味,瀰漫整個廚房時,伴隨著蒸氣飄蕩出小院之中,使得王政與楊霞兩人臉上也都露出笑容。
「爸……媽,我回來了,咦,門口誰家的車啊,好新啊。」
就在這時,王莉背著書包出現在家門口,小腳丫上的一雙布鞋沾染著泥土,大眼睛望向一旁時開口說著,蹦蹦跳跳的進了小院。
「唔,好香啊……」(未完待續。)