第一百二十章 開張了
廚房內，隨著王文東的聲音落下，墩上的人都微微一愣，二墩三墩也都一怔，旋即似乎明白了過來。
「一份也沒有。」
兩人幾乎是異口同聲的說道，而隨著他們的聲音落下，王文東也是點了點頭，旋即笑著繼續翻閱著手裡的單子。
「對啊，不問的話我還沒多想，怎麼一份都沒賣出去，準備了這麼久，耗費那麼長的時間，廚師長都給了很好的評價，而且，作為酒樓推出的招牌菜，這.……這就尷尬了。」
「好像這水煮魚就是王銘自己提出來的，要是賣不動的話，可真的有些挺好笑的。」
幾人低頭討論著，剛剛因為忙碌，且墩上人又多，而且新換的菜單第一天進行配菜，都在全身心的投入到工作之內，此刻隨著忙碌告一段落，發現作為招牌菜的水煮魚沒有售出一份之後，墩上的幾人除了王文東，都在低聲的討論，不時將目光投向忙碌中的王銘身上，發出輕笑。
王銘伸手擦了擦汗，快速的操作著身後堆積起來的菜品，隨著一道道菜被加工出來，調理台上的菜品，也在逐漸的減少著。
「好久沒這麼忙碌了，真暢快啊。」
將鍋內的菜肴裝盤出鍋，王銘鬆了口氣，對著一旁擦著碟子邊的鐘歌開口說道，隨手將另一份配好的菜肴拿了起來倒入鍋內。
「是啊，還是忙起來好點，充實而且感覺時間過得也快。」
鍾歌笑了笑，開口回復道，端著盤中的菜肴轉身時，也是望了望調理台上，此時的調理台上菜品已經不多，一眼望去就能明了。
「見鬼了么？」
鍾歌嘀咕著，招牌菜水煮魚他曾經嘗過，無論從口感還是口味，都別具一致，麻辣鮮香，使得他都經常回味，而就是這麼好吃的招牌菜，在這第一天正式的隆重推出之後，卻一直無人問津。
「難道是現在外面打著水煮魚幌子的店面太多，所以人進來之後，都會下意識的忽略了么？」
再度的低聲嘀咕了一聲，鍾歌加快腳步，站在崗位前，望向前方動作嫻熟的王銘，無奈的撇了撇嘴。
而就在眾人忙碌中，御福樓大廳中央的一張圓桌上，圍攏著一桌食客，薛藍面含微笑的拿著菜單，在一旁默默的等候著點菜。
「一份辣炒海腸，腊味荷蘭豆，五個扇貝.……」
食客中，一名六十多歲的老人，此刻開口說道，接著那目光掃過菜單，眉頭輕輕的皺了皺眉。
「海鮮的菜品增加了不少，可原有的傳統菜卻少了很多，來份宮保雞丁吧。」
看著薛藍在記錄，老人抬起頭，臉龐上含著笑容，開口說道時，引得同桌的幾人都笑出聲。
「林老，你這.……來一次點一次。」
同桌的食客發出笑聲，接著有人開口說道，使得那被稱之為林老的老人，也都笑著搖了搖頭。
「還別說，就好這一口，而且，這裡的這一道菜做的還真不錯，對了小姑娘，記得我要七號師傅做的啊。」
林老笑著開口說道，目光劃過菜單時，沖著一旁的薛藍開口叮囑，而隨著他的聲音落下，薛藍也是開口應聲。
「好的，收到嘞，您還需要點什麼么？」
薛藍笑著開口，聲音柔和，對於眼前的林老，她可是頗為的熟悉，御福樓的常客，即便是在酒樓前些日子的低迷狀態，林老依舊是會不時地前來。
「還真不知道吃什麼了，你們看看來。」
再度的翻看了一遍菜譜，林老無奈的搖了搖頭，開口緩緩的說道之時，也是將菜單遞向一旁，而見狀，薛藍沉吟片刻，方才帶著試探的口吻，望向一旁的林老。
「林爺爺，今天店裡主打的招牌水煮魚，很不錯的，要不然的話，您老來一份嘗嘗？」
薛藍的聲音落下，使得一旁的林老微微一怔，旋即臉龐上的笑容更勝了一些，而還不待林老開口，一旁的一名年約四十左右的中年男子卻揮了揮手。
「現在外面啊，很多地方都掛著水煮魚的招牌，可做出來的菜品質量卻不行，而且，很多地方為了節約成本，都會用冰鮮的死魚來進行烹制，口感差不說，味道也不好，不說比得上沸騰魚鄉，可也太差了一些。」
「是啊，小姑娘，我們可對這一行很熟悉的，一般你們服務員推的菜有提成吧？而且在我印象里，凡是主動推的菜品，也都是售賣不出去的，大多質量都不會太好，所以啊，這水煮魚，我們可不敢吃。」
桌上的兩人相繼說道，目光帶著一副我很懂的神色望向薛藍，使得薛藍臉上有尷尬之色一閃而逝，旋即恢復過來時，臉龐上再度的掛著笑容。
「您放心，御福樓這麼多年的招牌呢，而且林爺爺也是這裡的老主顧，怎麼可能推薦不新鮮的菜品給你們，再說，林爺爺這麼會吃的客人，身邊的朋友是行家不奇怪啊。」
「而且，您是行家，要是我推薦給您不好的菜，那肯定會被嘗出來的啊，這種自砸招牌的事情，我不敢，御福樓也不會這麼做啊。」
「您來一份嘗嘗，保證比外面那些不正宗的好吃多了。」
薛藍聲音柔和，隨著她的聲音落下，桌上的兩人再度的搖了搖頭，而見狀，薛藍則是笑著收回目光，職業的素養，使得她能夠時刻的保持微笑。
而在薛藍受阻間，那一直含笑沉默不語的林老，此時臉龐上的笑容泛著慈祥，側身望向一旁的薛藍，後者臉龐上的溫和笑意，絲毫沒有因為推薦被拒而有不滿。
林老點了點頭，顯然對於薛藍的反應很滿意，接著，他開口對著薛藍說道：「小姑娘，就聽你的，來一份招牌的水煮魚，我也試試，你們御福樓的水煮魚，到底是不是像你說的那樣子，比外面一般的水煮魚好吃。」
林老開口說道，使得薛藍臉上的笑容更為濃郁，而與其一起的兩人，尤其是那中年男子，無奈的搖了搖頭。
「想吃水煮魚的話，改天我帶您去沸騰魚鄉，那裡的水煮魚，才是真正的好吃，天天爆滿，排隊都要等好久的。」
中年男子的聲音落下，薛藍則是不著痕迹的撇了撇嘴，對於王銘的手藝她可是非常的信任，而那什麼沸騰魚鄉她也聽過，據說是從帝都過來的分店，這段時間生意爆棚，據說做出來的水煮魚非常好吃，不少人都會提前預約排隊，甚至開車專程去吃。
而中年男子的聲音落下，林老則是擺了擺手，年齡大了，雖然對於美食有著絕對的鐘愛，可卻沒有那個時間和精力，大老遠的去吃那一份水煮魚。
「就這樣吧，先去做。」
林老的聲音落下，中年男子也是無可奈何的笑了笑，接著將菜單放了下來，而一旁的薛藍，笑著點了點頭之後，便對著廚房下單而去。
廚房內，調理台上的菜肴所剩不多，而墩上的幾人，也早都四散開來，彼此忙著手裡的工作。
王文東手腳麻利的處理完手頭的工作，伸手隨意的接過來傳菜口遞來的菜單，目光掃去時，微微一怔，接著，對著後方水台的方向，開口喊道。
「開張了，水煮魚一條。」