第三百四十二章 嘉定游（三） 登徒子
在宮裡做過御廚的人，那廚藝到底不一樣。? 就拿最普通的珊瑚白菜來說吧，以白菜為主料，再輔以冬筍、香菇，弄出來的菜品就像珊瑚一樣粉紅，吃起來也是酸甜辣，輪番上演。不僅不讓人覺得味道怪異，還異常爽口。
再說這紅梅珠香，可是地地道道的宮廷名菜。
且步驟也要分兩步，一是將鴿蛋數個煮熟，剝殼去黃。然後將瘦火腿、海米、口蘑、乾貝等輔料剁成細末，加入調味品，調拌均勻。弄好后，將其填入空心雞蛋中。
同時一頭放入少許火腿末，另一頭放香菜小葉或青豌豆粒。
等這些準備工作完成，就可以用溫火蒸熟。待取出，再用雞湯煨入滋味，並勾上芡汁，裝入平盤外圈。
二是將對蝦去殼，並在蝦背上划兩刀。之後用五成熟的豬油炸至熟透，直到珠形。這時候，就可以將其與番·茄醬、鹽、酒、糖、高湯等混合燒開。待勾芡，淋上香油，再堆裝在平盤的中間。
至此，大功告成。
由此可見，這做法不可謂不精細、複雜。當然，味道也非常清爽適口。
還有金絲燒麥，形如石榴，潔白晶瑩。讓人一看，就胃口大開。它的主食材是燒麥餡和雞蛋皮，不但餡多皮薄，還十分清香脆口。另有麻辣肚絲，屬於湘菜系。口感又麻又辣，但很有嚼勁。主食材是豬·肚，可以補虛損，健脾胃。
除此以外，雞絲黃瓜、紅油百葉等菜，也都秀·色可餐，味道肥·美。只是考慮到時間關係，這裡就不一一贅言。
反正在座的人，伴著聲聲絲竹悅耳，吃得大快朵頤。
大概過了半個時辰，眾人也酒足飯飽。便見桌上杯盤狼藉、好不狼狽。侯在角落裡的侍者，連忙端上兩壺清茶。
這是漱口茶，味道很淡，和廬山雲霧，就差之千里了。
本來江武麟還想坐會兒的，但江三姐非要繼續逛。沒辦法，眾人只好陪著她，再次融入擁擠的人潮。
而當下時辰已不早了，西邊的太陽，也只剩下半邊餘暉。天邊的火燒雲，也異常透亮。街上的人流，與之前相比，則有過之而無不及。他們被夾在裡面，更是寸步難行。
也不知過了多久，江武麟都快感覺窒息了。才陡然身子一輕，人流也散了許多。
這時陣陣甜·膩·膩的嬌·呼，也跟著在耳旁打轉。濃烈的香氣，也從四面八方涌了過來。好像突然間，掉進了脂·粉堆里。略有不適的江三姐，還連打了好幾個噴·嚏。
再抬頭，便見高高的牌匾上，鐫刻著『飄香街』三個龍飛鳳舞的大字。
作為男人的天·堂，這裡自然是男·人的天下。所以姿色出眾的江三姐，立即被過往的男人瞧上眼了。若不是有江武麟等人圍著，止不住就被熱·情似火的男·人搶走了。
不過江武麟他們，也不輕鬆。因為站在兩旁，招攬生意的老·鴇，眼見江武麟他們一行人，穿著、打扮，皆是不凡。所以怎麼著，也不肯放過這筆大生意。
便命手下的姑娘們，齊齊涌了上來。要知道，這飄香街，可不止一家皮·肉生·意。那內部競·爭，也是相當激烈。因此其它做生意的老·鴇，怎麼不眼·饞呢！
就見樣學樣，讓姑娘們，也趕緊湊過去拉客。
這麼一來，江武麟他們，就掉進女·人堆里了。什麼白的、黃的、黑的，全在他們眼前晃。嗆人的脂·粉氣，讓江武麟他們都受不了。
常言道：最了解敵人的，是它自己。
這話用在女人身上也行！
所以對付女人，還得同為女人的江三姐出面。
先是一頓獅子吼，然後拿出豪門大婦的氣勢。將圍成團的胭·脂俗·粉，都趕得遠遠的。這才將深陷囫圇的江武麟等人，解脫出來。
其實剛才，隨行人員，還是很想和那些女人·干·點啥的。這從他們上下其手的舉動，滿面含笑的神情上，就可以看得出來。只是江武麟沒話，他們也不敢真的跟ji女走。
以致身邊一空，他們臉上，還顯出些許失望。
江武麟卻不會理會他們的感受了，帶著江三姐，像逃似的，快步離開飄香街。待拐了個彎，眼前的街市又有不同。
只見踩著高·蹺、騎著木馬、唱著大戲、敲著銅鑼的戲子們，不斷繞著街道中心的石柱，循環表演。高亢的歌聲也響徹街頭巷尾，使得圍觀的行人，都情不自禁的跟唱起來。
卻是來到了以雜耍戲院著稱的百樂街！
剛平復心境的江三姐，立時被這有趣的場景吸引住了。
因為和前面的街市相比，這百樂街是不規則的圓形。所以人流雖多，卻不擁擠，更沒有尚食街那麼恐·怖。果然是『民以食為天』，在吃的方面，百姓的熱情，向來是最大的。
江三姐就從街頭逛到街尾，江武麟等人，也只好跟著她轉。
當瞧見耍罷式的嘴裡噴火、胸碎大石時，還高興的鼓起掌來。江武麟見此，也露出滿足的笑容。此去清國，很難說有個三長兩短。能在這之前，陪著自己最寵·愛的妹妹走一走，轉一轉，也是極好的。
便掏出數個一分兩分的華元硬幣，扔到地上的鐵盤子里。惹得正在表演的耍把式，更加賣力投入。
待轉到百樂街的出口，一個人數眾多，隊伍龐大的戲班子，突然從對面的尚品街，湧入百樂街。猝不及防之下，江武麟他們被戲班衝散。待回過神來，周圍都是人山人海。無論江武麟怎麼喊，都被周圍的喧嘩給蓋了下去。
而這時，被衝散的江三姐，也差點仰天而倒。但在千鈞一之際，一支粗壯的手臂，猛然將她攬入懷中。
便聽：「姑娘！你可以睜開眼睛了？」。害怕至極的江三姐，這才緩緩睜開亮晶晶的大眼。一張正氣十足的國字臉，立時進入她的視線。
在如此擁擠的人潮中，他們相互注視了良久。直到一聲『妹妹』，才讓江三姐回過神來。連忙站直身子，掙開那人的懷抱。
而江武麟則立即擋在江三姐跟前，面色不善的看著該男子。顯然他以為，江三姐是被人欺負了。隨行人員，也都圍了過來，把這男子當成了登徒子。(未完待續。)