第4章傳說是真的，師傅都是半夜授藝
已經在外面聽電話的趙港生正愁沒機會出去外面解決事情呢，這下算是有機會了，立刻提著茶壺答應了一聲就沖了出去。
接下來的事情李浩當然知道會發生什麼，不過李浩也知道，這次之後，真正的大boss就來了，他可不想浪費時間在這些小事上。
「師傅，阿生一個人怕應付不過來啊，我去幫他吧，在說這是師傅的店，被砸了就不好了。」李浩的話立刻得到了歐兆豐的讚賞，不管怎麼說這都是徒弟關心師傅不是！
其他的夥計臉上全是鄙夷心中暗罵馬屁精！但卻沒有一個人要和他一起去。
看看外面好像阿生一人也沒什麼事情，為了讓自己的徒弟多些歷練也就點頭答應了說：「你去吧，要小心說說好話，不要得罪人知道嗎？」
「你們誰帶傢伙了？」阿生隨口問了一句，然後所有人都表示沒有的時候阿豪低下了頭，他知道自己做錯了。
「白痴，還不快去藏起來！」
可惜阿豪沒能找到，偏偏被老闆的女兒驚慌之下放進了蒸籠里，李浩恰好這個時候出現了，拿起了蒸籠就走。
「喂···等··等啊！」李浩回頭對她眨眨眼給了他一個放心的眼神，然後來到了雙方談判的桌前。
「生哥，大家心平氣和一點，有條子啊！」李浩嘴唇微張，小聲的說到。
雙方聽到了之後全都安靜了下來，阿生給了李浩一個乾的不錯的眼神，然後說：「你已經輸了，現在把錢還給我兄弟，這事就這麼過去了！就這樣，我去幹活了！」
阿生安然離開，李浩打開了蒸籠，裡面的槍自然也顯露在了大家的面前，不過李浩非常鎮定的說：「上面這籠不新鮮了，我給你們換下面的，你們慢慢吃，記得付賬啊！」
一場槍戰危機就這樣悄無聲息的消失了，拿著裝槍的蒸籠回到了廚房，李浩立刻把槍藏了起來，也許以後用得到。
雙方人馬安靜的吃完了飯後就這樣離開了，守在這裡的警察一無所獲，只能悻悻然離開，還不知道自己免除了一場官非的老闆對李浩讚賞有加。
「乾的不錯，繼續保持！」說完便笑呵呵的離開了。
免除了官非之後，自然是大家都沒事，時間到了晚上阿生自然是出去鬼混了，李浩卻沒有出去，想著白天在廚房裡看到的廚師們的手藝，一邊鍛煉著刀工一邊揣摩著他們的手法。
這幾天的鍛煉讓李浩對廚藝有了新的認識，原來廚藝不只是做菜那麼簡單，從配料到刀工，再到烹飪每一個環節都需要用心操作，任何一個環節馬虎了都會讓菜的味道變得不一樣。
心裡想著事情，手裡的刀卻沒有停下的一身，只聽到剁剁剁的切菜聲，聲音密集而又均勻。
站在門口的歐兆豐看著李浩的手法忍不住點頭說到：「很不錯的刀工，看來你真的很有天賦。」
「師傅您來了！我只是睡不著所以···。」李浩抓著頭說到，他還真沒有發現歐兆豐，只是想要鍛煉一下自己的刀工和廚藝而已。
「睡不著所以準備自己做點吃的？嗯，這麼晚了還要加班給明天的配菜準備材料，吃點東西也是應該，你今天白天的表現不錯，為了獎勵你，我決定教你兩手！」
歐兆豐的話立刻讓李浩興奮了，這是要傳授廚藝了，果然精誠所至金石為開啊。
「太好了師傅，謝謝你師傅！」李浩高興的說。
看到他興奮的樣子歐兆豐也笑了，一個愛好廚藝的弟子，不就是他們大廚願意遇見的嗎！
「哎，先說好，我只做一遍，你能學到多少就看你自己的本事了，做得好明天升你做掌勺，看好了，我要教你做的叫水晶咕嚕肉！」
「咕嚕肉最重要的是甜酸汁不能搶走肉的味道，上排骨！」穿上了大廚衣服的歐兆豐立刻變成了一位廚藝高超的大廚，而不是一個市儈的老闆。
「哦哦，排骨來了！」李浩趕緊準備材料，這電影里看起來很過癮，但沒想到還能真的看見這水晶咕嚕肉的製作過程呢，最重要的是他要學會。
「排骨先過油再粘澱粉，這樣就不會讓澱粉搶走肉的味道，能最大限度的保持肉的鮮味，先過酸汁，再過糖漿，好！上冰塊！擺盤搞定！都看清楚了嗎？」
時間才過去不到五分鐘，一盤水晶咕嚕肉就出現在了李浩的面前，一個個外面包裹著冰塊的咕嚕肉，香氣四溢用筷子稍稍一夾外面的冰層就碎裂開來，裡面的甜酸汁包裹著咕嚕肉進入嘴裡先是冰涼后是滾燙，接著有是甜酸汁的味道加上肉的鮮味還有澱粉的爽滑口感，李浩吃下去之後咀嚼了兩下嘴裡回味無窮。
「怎麼樣，好吃嗎？」歐兆豐看到李浩的樣子就已經明白一切了，但一個大廚最大的成就不就是有人喜歡自己的菜嗎。
「師傅，真好吃，您是這個！」李浩豎起了大拇指說到。
「哈哈哈哈，好好練，我交給你的別忘記了，我先去睡了，人老了精力就不夠用了，想當年我一個人炒八十個人的菜都不累，現在給你一個小兔崽子炒這手就抖得不行了，老了老了啊！」
「品嘗精品菜肴水晶咕嚕肉，並得到香港名廚歐兆豐的指點，獲得廚藝天賦提升，得到菜譜水晶咕嚕肉是否學習！」
這個時候李浩的腦子裡突然出現了這樣的提示，驚喜來的太突然他還想著怎麼才能記住了，剛剛光顧著震驚了，那看到什麼手法什麼技術啊！
「是，學習！」毫不猶豫的李浩選擇了學習，一瞬間歐兆豐的身影印刻在了李浩的腦子裡，再然後歐兆豐的身影就變成了他自己，手裡的炒勺忍不住動了起來。
就像是一台刻錄機一樣，剛剛歐兆豐的所有動作都被他復刻了出來，不但如此，動作也更加的有力和敏捷，等到他明白過來的時候一盤水晶咕嚕肉已經出現在了他的面前。