第八十五章 赴宴
很快,錢媽媽就拿來了一碟桂花糕,一碟荷花酥,一碟紅年糕,以及一壺金橘汁擺在中間的桌上。
沈夫人嘗了一塊荷花酥,而後笑道,:「半個月後我打算舉辦個百食宴,不知三位小姐可有興趣參加?」
百食宴?這是什麼東西。寧錦雲和寧錦瑤對視了一眼,又都搖了搖頭,表示不解。
沈夫人解釋道,:「百食宴就是一個普通的午宴而已,不過不普通的是,宴會上所有菜品都要賓客自帶,也就是說,如果誰想要參加此宴會,也就得自己帶食物,而且這些食物必須是由賓客自己親手做的,不能是買的,也不能是請他人代做。」
「還有這等宴會,真是新奇。」寧錦雲點頭稱讚道,:「我還是頭一次聽說呢,聽起來倒蠻有意思的。」
沈夫人微微一笑,接著道,:「這次百食宴的地點就定在我們沈家,我已派人去邀請了城內一些大戶人家的女眷前來,周家、於家、還有凌家的女眷們都已經接受了邀請,說是會來的,想必到時候一定會很熱鬧。我平時待在家裡怪悶的,所以就想辦個宴會熱鬧熱鬧,如果三位小姐和李姨娘有興趣的話,沈府絕對歡迎你們。」
李姨娘聽到把自己也在被邀請之列,有些高興,她總悶在寧府內也怪無趣的,巴不得能夠出去參加這個百食宴,不過她不敢擅自做主輕易答應,而且看向了寧老太太。
寧老太太倒很願意孫女們去沈府做客,她替孫女們作了主,:「多謝沈夫人相邀,她們到時候一定會去的。」
李姨娘也不知這個「她們」到底包不包括她,她只當是老太太也同意她去了,便歡喜地看著沈夫人,:「對,沈夫人的宴會我們怎能不去呢,一定去,一定去。」
寧錦雲覺得去這個宴會也挺不錯的,她能借這個機會多認識一些人,也算是長了見識了,而且她聽說周、凌兩家的小姐們也很出眾,正好她們都要去沈府赴宴,她也能順便見見她們。
……
半個月後,到了沈夫人舉辦百食宴的日子。
赴宴的時間是中午之前,寧錦雲在天沒亮的時候就起來了,開始著手準備去沈府時要帶的菜品。
沈夫人說過,每人只帶一道菜就好,不必帶太多,免得吃不完也是浪費。
寧錦雲想了想,她能夠親手完成並且最拿手的菜就是鳳尾燒賣了,那就做一道鳳尾燒賣吧。
她來到了小廚房,青芸在一旁給她打下手,她親自揉了麵糰又做好了麵皮子,然後開始做餡。
把雞蛋,青菜,豬肉剁成細末之後混在一起,再適當地放些佐料,這餡就算是完成了。
寧錦雲把麵皮子攤在左手掌心,右手將皮子邊緣拉起,由外向內緊捏下,使之成青菜形狀,再在開口處放入肉餡,正中放蝦仁1隻,這就做成了一隻鳳尾燒賣。
等她把所有燒賣都做好后,便取了一隻蒸籠鋪上層蓑草,刷上少許花生油,放入燒賣,置鍋上蒸上一刻鐘的功夫,約八成熟時,用竹絲帚灑清水少許,繼續蒸一小會了,待皮子透明,手觸燒賣底部感到肉餡已硬時即成。
忙活了一早上,寧錦雲終於做完了這道鳳尾燒賣,做好后的燒賣外皮透明,餡心紅、黃、白、綠四色相映,形色美觀,味道鮮美。她拿出了一些送去給了文姨娘,剩下的則都放入了竹條飯盒之中,準備帶去寧府。
寧錦雲簡單地梳洗了一番,換了身衣裳,畢竟今日她是以寧家二小姐的身份前去赴宴,穿著打扮和一舉一動都代表著寧家,她可得好好收拾才行,既不能太過普通,又不必過於顯眼太招搖。
她穿了一條盤絲彩綉百褶裙,上身穿了件雲霏妝花緞織錦衣,衣裳的款式完全合身,襯出了她纖細的腰肢,她把一頭青絲挽成了隨常的雲髻,髮髻上戴了一支白玉孔雀簪和一支梅花紋長簪,耳垂上又戴了一對紅瑪瑙墜子,顯得面容格外嬌俏。
打扮好了之後,她在銅鏡前反覆照了照,又問青芸,:「我今日看起來如何?」
青芸咧著嘴笑著,:「好看,不對,何止好看,簡直是美極了,小姐您這一過去,肯定會艷壓群芳,讓其他家的小姐都黯然失色。」
「什麼艷壓群芳,只要我別給寧家丟臉就好。」寧錦雲無奈地對青芸搖了搖頭,而後又說道,:「行了,時間差不多了咱們走吧。」
寧老太太已經為她們幾個雇好了兩輛馬車,一輛是為李氏和寧錦華準備的,另一輛是為寧錦雲和寧錦瑤準備的,等寧錦雲到了門外時,寧錦瑤早已到了。
寧錦瑤喜滋滋地抬起手,揚了揚手裡的布包,:「二姐,這是我娘教我做的糯米涼糕,我也能自己做菜了。」
「行行行,知道了,我們瑤兒最厲害了。」寧錦雲笑著颳了下堂妹的鼻子,打趣道。
過了一會兒,李姨娘母女二人也到了,於是兩輛馬車便出發去了沈府。
到了沈府之後,寧錦雲一下馬車便被沈府的氣派所驚到了,她雖然看不完全,但僅僅是在外面打量兩眼就能看出沈府要比寧府大上兩三倍,而且沈府的門外裝飾地很是大氣富麗,絕不是一般的富貴人家可比的。
門口的小廝見她們幾個來了,便認了出來,恭敬地道,:「原來是寧家的小姐們和姨娘,快往裡面請,百食宴設在我們府上的湘陽苑,進去後會有丫鬟為您們引路的。」
李姨娘倨傲地瞥了小廝一眼,而後就帶著寧錦華大步流星地走了進去,她挺著胸抬著頭,一副很是高貴的模樣,不知道的人見她這樣定猜不到她只是區區一個姨娘,說不定都會以為她是名門夫人呢。
寧錦雲淺笑著朝小廝點了個頭,便帶著寧錦瑤走了進去。
在一個小丫鬟的領路下,她們走了好一會兒的功夫才到了湘陽苑,不得不說沈府實在是太大了,這也難怪她們會走這麼久。(未完待續。)