第141章 吃火鍋
地黃都種下了，就盼著上天早降甘霖，能讓它們順利發芽。
開出來的地還剩下一塊，梁氏說空著可惜，回頭尋點土豆秧苗種上，產多產少，總比空著強。
暮煙想起她留的曼陀羅種子：“娘，留兩壟地給我，我要種曼陀羅。”
“那又是什麽奇怪的東西？”
“也是藥材，我在池塘邊找到一棵，采了些種子留著呢！”
“反正是堿地，隨你去！”
依著以前種花的經驗，暮煙回家將塊棉布帕子打濕，將曼陀羅種子包在濕帕子裏，讓它發芽。
暮煙很久都沒有見過照兒了，想著下午沒事去曹先生家看看他，順便向先生請教些藥材的事。
她才出胡同，就被來找她的陸君銘和池解看到了：“煙兒你去哪兒？”
“去看照兒。”
“正好我們也很久沒有看到照兒了，一起去吧！”
三人一起沿著主街，穿過書塾旁的胡同，去往曹家。
曹家大門半掩，裏麵靜悄悄的，暮煙先進去，經過廚房，見花氏一個人在裏麵，彎著腰不知道在忙什麽。
“幹娘你在做什麽？”
花氏看見他們，笑著說：“曹璋說想吃熟肉做餡蒸的包子，正好我買了些鹵肉來，給他做點。”
“曹璋回來了？”
花氏點點頭：“說是前日就回來了。”
“那夫人呢？”
花氏搖搖頭：“夫人沒回來，就曹璋自己回來的。”
此時診室裏傳來照兒背湯頭歌的聲音：“人參山藥白茯苓，白術甘草薏苡仁，蓮子桔梗縮砂仁。”
他背的是“參苓白術散”的方子，是劑燥濕溫補氣血的方子。背罷了，隻聽曹璋說：“都對了，照兒真聰明。”
竟是曹璋在督促照兒的功課。
暮煙叫了聲“照兒”，照兒從屋裏跑出來，滿臉喜悅道：“姐姐，大哥，你們怎麽來了。”
“我們來看看你有沒有認真學習。”
曹璋站在了診室門口：“他學得很認真呢！”
他既然在這裏，就說明他沒有考上書院，也不必多問了。
曹璋隻叫了聲“煙兒”，陸君銘也沒有叫他，池解一看就知道他們倆也不對付。
曹先生從診室出來，熱情地招呼大家去堂屋裏坐，他親自沏茶，曹璋拿出些省城帶回來的蜜餞來。
花氏過來問：“大家晚上要不要在這裏吃飯，想吃什麽，我去做。”
這麽多人的飯，煎炒烹炸太麻煩了。暮煙與池解同時道：“人多吃火鍋最省事。”
其他人都將目光對準他們問：“火鍋是什麽？”
暮煙想了想答道：“就是用銅鍋盛水坐在碳火上燒開，然後將肉切成薄薄的片，放進鍋裏一煮便熟了，撈起來蘸了醬料吃。”
池解補充道：“除了肉，各種蔬菜，都可以這樣煮了吃，做法簡單，味道卻好。”
聽得照兒直咽口水：“娘，就吃火鍋吧！”
池皺著眉頭：“可惜沒有東西啊！”
曹先生道：“銅鍋是有的，碳爐也有，隻是肉和菜沒有啊！”
暮煙看看陸君銘：“你騎馬去買肉和菜，肉讓人家切成薄薄的片，牛肉羊肉都可以，我回家拿些醬和小菜。”
陸君銘白了她一眼，轉身出去，暮煙也緊跟著出去，曹璋又跟在暮煙後麵。陸君銘一邊走一邊嘟囔：“就會指使我！”
暮煙在後麵說：“那我去，反正我也會騎馬。”
陸君銘舉起手朝後擺擺：“算了，一會兒天黑了，再給你摔了得不償失。”
他大步走回家去騎馬，曹璋陪著暮煙回她家。
“煙兒，我沒有考上書院。”
“那沒什麽，明年再考。”
“我不想再考了。”
“為什麽？”
“那些去考書院的，不是勳貴世家，就是家裏錢多的花不完，與他們相比，我什麽都不是。”
“你書讀得好不就是了。”
“自古文無第一，即便是將世上的書都讀了，無人舉薦，也無法入仕。”
“你娘不是為你尋到了舉薦之人嗎？”
曹璋搖搖頭，臉上露出苦澀的笑容：“她尋的舉薦，是有條件的。”
“什麽條件？”
“他們……”曹璋語塞，定是有什麽難言之隱。
暮家到了，暮煙進去拿東西，曹璋就在外麵等她。他不想一遍遍與人解釋自己為什麽回來，他娘又為什麽沒有回來。
暮玲正在灶屋做飯，見暮煙一進來就著急忙慌拿東西：“你這是要做什麽？”
“去曹先生家吃火鍋。”
“火鍋是什麽？”
“現在沒功夫解釋，回頭我做給你們吃。”
暮煙拿了東西往外走，暮玲嘀咕道：“你還會做吃的？”
回到曹家，花氏已經將銅鍋洗幹淨，碳爐生好。暮煙幫忙切了蔥薑，又放了幾瓣大料進銅鍋裏，加了水，坐在了碳爐上。
把芝麻醬和醬豆腐韭菜花放在一起，又加了點香油，攪拌均勻，照兒吸吸鼻子直說香。花氏將梁氏做的醬香豆角，醃漬小菜，切了幾碟。
池解歎道：“可惜就是缺了點辣椒。”
“辣椒是什麽？”
看著大家充滿疑問的眼神，池解低下頭去，他後悔自己又說錯了話，怕被當成神經病。暮煙替他解釋道：“一種吃起來火辣辣的東西，可以做調味料。”
花氏問道：“火辣辣的，像是挨了打，那多難受。”
大家哄堂大笑，曹璋也跟著笑了，他已經不記得自己多久都沒有笑過。
陸君銘買了酒肉回來，隻可惜蔬菜的品種太少了，隻有存在窖裏的蘿卜白菜。花氏將菜洗了切了，用大箅子端上來，正好鍋也開了。
看著肉片在鍋裏翻滾飄香，池解道：“煙兒，咱們可以配些火鍋底料來賣，一定有市場。”
將調料粗略加工，配好，與將蜜餞做了小包裝再賣異曲同工。
“嗯！這活計我娘能幹，幹娘也能幹，回頭咱們研究個方子，讓她們做了，就放在商行裏賣。”
他們說的，其他人都是似懂非懂，陸君銘撇撇嘴道：“慣會想些歪點子。”
倒是曹先生並不驚訝：“你們說的這個，應當是與皇宮中的藥膳異曲同工。藥膳會根據每個人不同的口味和需要，配出不同的方子。”
暮煙點點頭道：“對啊！就請先生出幾個方子，給不同的人群來用，既做了調料，又能調理滋補，到時候給先生分紅利。”