第30章 再開張
反正買都買了，梁氏發揮刀功，將這些都切成了極薄的片，極細的絲。
這時候，上次買她們東西的那位郵差又出門來了，一見他們的攤子，立刻過來：“大嫂，來套夾肉的，再加個鹹雞蛋，不要炒雞蛋。”
梁氏爽朗地答應著，拿餅，夾肉，抹醬，最後夾了幾根小蔥段。暮玲已經將鹹雞蛋剝好，梁氏將雞蛋一切兩半，也夾了進去，用草紙墊著遞給那人。
“客官，十三文。”
那郵差從荷包裏摸出銅錢，暮豐趕緊接過來數數：“正好十三文，客官您慢走。”
這暮豐竟然學會了說人話！母女三人都向他看去，暮豐將錢放進荷包裏：“看什麽，書裏不都是這麽說的嗎？不對？”
“對！”連暮玲都由心地笑了。這是她親弟弟，她從心裏盼著他好，雖然他懂事得晚些，但隻要他開竅了，肯努力，做姐姐的辛苦也值得了。
官道旁來來往往的人多起來，不一會兒就賣出去好幾套。
遠遠看見從集市方向跑過來一個人，是個五短身材的矮胖子，還以為他是去官驛有急事，不想他跑來了暮家的攤子。
“來一套！”
暮玲一眼認出他是集上賣豬肉的，他的攤子不光賣生肉，也有鹵肉。
“掌櫃的，您也吃這個，你自己有肉，買張餅夾了不就行了！”
那漢子搖搖頭：“那能一樣？那你們這生意就沒啥做頭了。”
他看看案板上的豬下水和熏肉：“大嫂刀功不錯，給我來一套夾熏肉，夾鹹雞蛋的。”
梁氏照舊將鹹雞蛋切成兩半，金黃的油都滴到了案板上。
那漢子咂咂嘴道：“真地道，大嫂，你這鹹雞蛋賣麽？”
這是第二個說要買鹹雞蛋的人了！梁氏順口答應著：“賣，就是剩下的不多了，醃這個得費些時日。”
漢子照著有鹹雞蛋的地方咬了一大口，一邊嚼一邊豎起大拇指：“好，真好。”
這一看就是個吃主兒啊！
梁氏笑臉相迎道：“那您給張揚張揚。”
“好，沒問題，好東西怎會愁賣，這雞蛋先賣我幾個，回家去給我老婆孩子嚐嚐。”
有口好吃的先想著老婆孩子，這一聽就是個好男人，比梁氏的男人強多了。
梁氏看著為數不多的鹹雞蛋為難道：“今日總共才帶了二十來個，不能都賣您，先拿五個吧！”
“行，算算一共多少錢。”
梁氏還沒有真正賣過鹹雞蛋，她也拿不準要賣多少錢合適。但是生雞蛋一個兩文錢，這鹹雞蛋怎麽也要比生雞蛋貴。隻貴一文，利太薄，還有鹽和調料錢呢！蒸的時候若是有破的也是損耗。
她用身子掩著，朝暮玲伸出四根手指，暮玲點點頭，梁氏便道試著說：“這鹹雞蛋四文錢一個。”
他們都盯著那漢子，察言觀色，漢子粗聲道：“行，下回記得多帶點。”
漢子轉身要走時又說：“下回要是買肉去我攤子上，我給你們便宜。”
母女連聲答應著，心裏都樂開了花。連賣肉的都說好吃的餅夾肉，還愁賺不到錢？
官驛中來來往往的人多，再加上旁邊還有別的客棧，外鄉人多。吃這個，才十幾文錢，就有肉有雞蛋，飯量大的吃兩套也就飽了。
梁氏無奈道：“可是鹹雞蛋家裏都沒有了，現醃得要二十天呢！”
這時候又是暮煙：“那就做茶葉蛋。”
“那是什麽？”
“把雞蛋煮熟，皮敲碎，泡進用茶葉和調料煮成的料水裏，泡一個晚上就能入味。”
“可咱家雞蛋也沒有多少了。”
這次連暮豐都知道：“去買啊！”
巳時正，日頭已經爬上了半空，暮玲把油布掛在了推車的木棍上，遮起來一片小小的陰涼。
早上烙的大餅都賣光了，暮煙想去表演做手抓餅。前世她經常買，看見推早餐車的阿姨做過。可是看歸看，做又是一碼事。
隻是揉個麵團，暮煙就拔不出來手了。暮玲看得著急，趕緊接手，暮煙在一邊指揮。
先將麵擀成一個長條，抹點油，再卷起來，壓扁，擀成餅。
暮玲照著做了一個，這餅薄，熟得快。一個餅撕成四份，一人一份，嚐了都說這餅比那大餅好吃多了。
這時候一位背著包袱的路人走過來問：“什麽東西這麽香？”
暮煙舉起手裏的餅：“手抓餅！”
暮玲在一旁幫腔：“可以夾肉，加雞蛋。”
那人看看案板上的鹵豬下水：“我就好這口兒，加這個。”
梁氏道：“十二文錢一套，下水比熏肉便宜。”
一邊說著，暮玲已經開始做餅，暮煙燒火。
那路人也不知道走了多遠的路，從哪裏來，看樣子是餓壞了。好不容易等餅熟了，卷了豬下水，抹了醬，那客人接過來就迫不及待吃起來。吃到一半，見那娘幾個都看著他才想起來沒有給錢。
那人一邊掏錢一邊說：“再做一套。”
暮玲慌忙又再做餅，暮煙在一邊說：“可以做幾個備著，若是客人嫌涼就再熱一下。”
“好主意！”
見她們都能應付得來，梁氏便解下圍裙說：“那我先回去了，陸家的飯還是要做的，人家也沒有說不用去了。”
梁氏走了，暮玲朝一旁的暮豐說：“豐兒，天熱了，你也回去吧！我們隨後也就走了。”
暮玲將剛剛烙好的餅卷了鹵豬下水給他：“豐兒辛苦了，拿著吃。”
暮豐轉身要走，暮玲道：“誒！等等，把錢留下，一會兒我們收了攤子，要去買雞蛋，這個時辰菜也便宜了，豐兒想吃什麽，姐給你買。”
暮豐取下腰上的錢袋，猶豫片刻，還是伸手交給了暮玲，暮玲接過來打開一看：“哎呀！今日咱們賣了這麽多錢，刨去買肉的錢，白麵雞蛋是自家的，真賺了不少呢！”
暮煙也湊過來看：“真的不少，太好了！等攢多了就買牲口，開荒地，種藥材。”
“那再賺多了呢？”
“就給姐置嫁妝，給哥蓋新房子，娶媳婦兒。”
暮玲笑著看向暮豐：“聽見了嗎？你妹妹還惦記給你娶媳婦兒呢！快回去歇歇吧！我們一會兒也就走了。”