第156章 餃子
雖然吧，林毅說的話，唐爺爺很難以置信。
但看過林毅手繪的畫之後，唐爺爺也覺得匪夷。
難道真的有所謂宿命一說。
不然怎麽解釋，這些畫從字跡來看，便有些年頭了。
而且，這上麵畫的女孩雖然和唐玥一般無二，但穿著打扮都不一樣，仔細看還是有些區別的。
“聽唐仁那小子說，你那車很貴？晚上可要鎖好車，我們這是小地方，可能不是那麽安全。”唐爺爺突然想起了什麽，提醒了林毅一句。
“沒事，他們隻要不傻，都不敢動我車。”林毅滿不在乎。
他兩世為人，見過太過形形色色的人，黑的白的都有。
道上的人其實也有行規。
他們的眼力見，比唐仁之流可要高多了，自然也認得出這是豪車，開得起這種車的人，不是他們得罪的起的。
他們隻會敬而遠之，不會主動挑釁。
當然，林毅也不是怕事的人，若是他們敢在太歲頭上動土，林毅不介意用自己的手段，讓他們覆滅。
房間裏，小石榴和唐玥也在交流。
小石榴不會手語，於是唐玥便手寫問小石榴一些話。
這可難為了小石榴，有些生僻字，小石榴都看不懂。
唐玥很快也明白了，於是她盡量選擇簡單一點的說辭。
小石榴絞盡小腦袋的腦汁，誇著林毅。
事關老舅後半生的幸福，可不能在她這裏掉鏈子。
於是林毅在小石榴的描述下，成為了上天入地，無所不能，懲奸除惡，仗義為民的英雄？？
唐玥……
這都什麽跟什麽啊。
不過小石榴這些話也成功把唐玥給逗樂了。
第二天一大早，天還未亮，林毅便起床，去菜市場，買了一些蔥，白菜和肉，還有麵粉。
他打算自己包一些餃子，
這些對他來說，是能展示廚藝，又不難做到的。
本來打算包包子，但唐玥家裏沒有蒸籠，所以隻好退而求其次，包一些水餃簡單一些。
市場上也有餃子皮賣，但買的餃子皮不如自己手擀的餃子皮勁道，好吃。
以前機器趕製餃子皮包子皮出來的時候，曾經一大批以此為生的攤販，惶惶不可終日，以為自己會被淘汰了。
人人都去買餃子皮了，誰還買他們手工的啊。
但結果，現在手工餃子反而更加受歡迎。
林毅也更喜歡自己手擀麵皮。
雖然麻煩一些，但吃起來口感好很多。
把一斤左右麵粉倒入盆中，撒上一小勺鹽，這麽做可以增加麵粉的筋性，但不能太多。
掌握好度和量就可以。
接著再加入一些溫水，用溫水和出來的麵會比加冷水和出來的麵柔軟一些，這也是小訣竅。
林毅用筷子把盆裏攪拌成絮狀後，便開始上手揉麵。
軟麵餃子硬麵湯，不軟不硬做幹糧。
做餃子皮的麵團兒一定要稍微軟和一些，揉成形後，放上十分鍾，效果最好，這一步驟很多地方也叫作醒麵。
醒麵的時候，林毅也沒有閑著，切好了肉和蔥，開始剁了起來。
剁肉的動靜有些大。
雖然林毅已經努力控製著剁肉的聲音，但想要一點聲音都不發出，那是不可能的。
唐玥也已經起床，循著聲音，找到了廚房。
看到了林毅正在剁肉，人都傻了。
林毅剛才揉麵的時候，不小心弄了一些白麵在臉上。
看到唐玥，林毅手上的動作也愣了一下。
唐玥從案板上的麵團，蔥和肉，很快判斷出林毅這是在包餃子，於是從旁邊牆上拿下了圍裙，嫻熟的纏在了腰間。
林毅微微一笑。
唐玥似乎和古代的女子一樣，溫婉賢良淑德，上得廳堂下得廚房。
而且見事做事，都不用開口。
這樣的女孩子，似乎越來越難尋了。
林毅剁餡，唐玥擀麵皮，兩人分工合作，男女搭配。
不一會，麵皮和餡包裹在一起，變成了水餃。
除了蔥和肉餡的，林毅還包了一些白菜和肉餡的，一共是兩種。
自己擀的餃子皮，爽口又筋性，薄而不破，柔軟勁道的口感比外麵賣的不要好吃太多了。
林毅一餐能吃30個不膩。
等餃子下鍋之後，林毅也忙出了一身的汗。
唐玥拿著一張紙巾，遞給林毅。
林毅手是髒的，還以為唐玥是給自己擦汗，於是把臉湊了過去。
唐玥……
這是她和異性從未有過的親昵舉動，頓時紅了臉。
林毅也感覺這氣氛有些曖昧，於是接過了紙巾，自己擦拭起來。
經由包餃子一事，他們兩的關係似乎變得更近了一些。
等小石榴起床，水餃也熟了。
唐爺爺其實起的很早，但看到廚房裏忙活的場景，他默默出去遛彎去了。
女大不中留嘍。
他其實還是很樂意見到這樣的情況的。
前提是唐玥以後要過的很幸福。
“哇，好香啊，是水餃。”小石榴看到桌子上熱氣騰騰，一大盆水餃，肚子不爭氣的咕咕叫起來。
“唐姐姐，這是你包的嗎？”小石榴欣喜的問道。
唐玥搖了搖頭，指了指林毅。
她雖說也有參與，但大部分的事情，都是林毅做好的，和麵，剁餡，一半的水餃也是林毅包的。
“我留了一盤打算做煎水餃，小石榴，你想不想吃？”林毅對小石榴問道。
小石榴連忙點頭。
水餃雖然好吃，但煎水餃更香。
酥酥脆脆的，簡直美味。
林毅刮了刮小石榴的鼻子：“等著吧。”
小石榴看到旁邊有唐玥準備的一次性牙刷和毛巾，去洗漱去了。
唐爺爺正好這時候也遛彎回來了。
唐玥給爺爺盛了一碗水餃。
“味道不錯，比你平日裏包的好吃多了。”唐爺爺誇讚了一句林毅的手藝。
唐玥笑而不語。
看來唐爺爺早便知道了。
林毅端著一小盤煎餃上桌。
還調了一些醬料。
小石榴迫不及待的夾了一個，蘸了醬料，吃了起來。
“剛出鍋的最上火，應該過一會再吃。”林毅對小石榴說道。
唐爺爺不敢吃這麽上火的，他年紀大了，越是注重養生。
唐玥嚐了兩個，發現味道真的蠻不錯的。
“煎包更好吃，可惜你這裏沒有蒸籠，不然我就可以做包子了。”林毅對唐玥說道。