第117章 黃鱔
因為黃鱔和蛇實在是太像了。
小石榴第一次看到,自然嚇得不清。
但林毅看到黃鱔卻樂了,扔了桶,便去挖黃鱔洞了。
挖洞的時候,也是需要小心的。
因為黃鱔也會咬人。
得從洞口往旁邊一點的位置開始挖。
小石榴人傻了,老舅這是做啥?
旁邊的遊客,替小石榴解疑答惑。
這哪裏是什麽蛇,分明是一根又粗又壯的大黃鱔。
小石榴.……
這個又粗又壯他正經嗎?
不久後,林毅從泥土裏,摳出了一條長30cm左右的大黃鱔。
黃鱔身體很滑,林毅廢了很大的勁,才沒讓它溜走。
扔進桶裏後,林毅鬆了一口氣。
“老舅,黃鱔和蛇有什麽區別啊,為什麽你們一眼就看出來這是黃鱔還是蛇了?”小石榴望著水桶裏遊來遊去的黃鱔,不解的問道。
她現在還覺得這黃鱔跟蛇簡直一毛一樣。
“黃鱔和蛇是兩種動物,和大部分蛇都很好區分,你覺得黃鱔和蛇很像,其實是覺得黃鱔和蛇類其中之一的水蛇長的很像罷了。”
別的蛇,要麽身上有花紋,要麽有顏色,尤其是毒蛇,長的和黃鱔還是不一樣的。
小石榴聽到林毅的話點了點頭,她是覺得黃鱔和水蛇很像。
水蛇是屬於遊蛇科的蛇類,而黃鱔也叫鱔魚,是魚類。
“現在說黃鱔和水蛇的區別,其實你也不需要知道太多,隻需要看洞,黃鱔的洞……”林毅本來想找剛才的黃鱔洞給小石榴當參照物,但回頭看到已經挖爛了,隻好作罷。
而是用棍子在泥裏捅了兩個洞,一個洞口很圓,一個洞口則是不規則的形狀。
林毅還賣了個關子,讓小石榴猜猜哪個洞是黃鱔的洞。
小石榴指了指圓圓的洞口:“我剛才看到黃鱔的洞了,是圓圓的。”
林毅微微一笑:“對了,黃鱔為了生存,是需要自己辛辛苦苦打洞的,自己做房子自己住,當然要做的漂漂亮亮的了,而蛇是不會打洞的,它隻會鳩占鵲巢,去霸占小螃蟹小蝦的家,把它們給趕跑自己住進去,所以洞的形狀是不規則的,奇奇怪怪的。”
小石榴哭笑不得,這蛇可真是.……壞透了,居然欺負小螃蟹小蝦。
“而且,蛇居住的洞,一般沒有水,裏麵是幹的,而黃鱔的洞裏,有很多水。”
剛才林毅挖的黃鱔洞,便是在水裏。
林毅指著桶裏的黃鱔對小石榴繼續介紹著:“黃鱔的表麵是非常光滑的,顏色跟泥水很相像,太陽光照射下,你仔細觀看,是不會反光的,而蛇則不同,蛇身上都有各種細小的鱗片,會在光照下會有明顯的反光,而且蛇還會根據環境和氣溫的不同,會不時的吐出舌頭去感應周邊的環境,黃鱔則是不會有這樣的舉動的。”
林毅小時候,經常在夏天的晚上,和小夥伴一起約好了,去田間池塘邊,夾泥鰍,抓黃鱔,這些常識,他早就知道了。
哪怕遇到了水蛇,那也是不慌的。
水蛇又沒毒,怕它幹啥?
而且人怕蛇三分,蛇怕人七分。
通常情況,都是林毅他們拿著棍子揍蛇。
可以說,小石榴這一輩的小孩子,普遍沒有他們那個時候的膽量。
不信你讓小石榴去摸一下黃鱔試試。
肯定是不敢的。
當然,林毅也沒有必要這樣做,時代不一樣了,現在的小孩子過的都是精致的生活,不像他們那個時候,屬於放養。
放養的小孩子,天不怕地不怕,但受傷破皮也是家常便飯。
這是兩種截然不同的生活方式。
完全不能混為一談。
就像林毅現在雖然帶著小石榴,體驗農家生活,但也都是那種危險係數低的。
稍微危險一些的,他也不會讓小石榴去。
帶著甲魚和黃鱔,林毅和小石榴沒有回家,而是去農家樂,找了個廚師,加工成菜,中午下飯。
雖然林毅自己燒的更加好吃,但林毅忙了一上午,不願意再去折騰,還是讓他們處理吧。
“老舅,你看,那不是老表他們嗎?”小石榴和林毅依舊是坐在上次的包間,推門見山。
山上,老表他們正拎著個籃子在撿雞蛋。
他們都不用休息的嗎?
當然,林毅也沒有說什麽,他們精力旺盛,把整座山的雞蛋包下來撿都可以。
不一會,紅燒甲魚,紅燒黃鱔便端上了桌。
其實甲魚燉湯滋味更佳,但今天中午時間不夠,所以還是紅燒了。
黃鱔切成了小段,顏色褐紅,段均整齊,肉嫩汁濃。
林毅嚐了嚐,味道還可以。
“小石榴,這兩道菜可都是好菜,滋補佳品,食療裏都是有記載的。”林毅讓小石榴也嚐嚐。
小石榴起初是不敢品嚐的,她總感覺怪怪的,但吃過之後,卻覺得怪.……好吃的。
然後就美滋滋的吃了起來。
“老舅,黃鱔吃了有什麽好處啊?”小石榴問道。
“養血補肝腎。”林毅開口道,在很多偏方裏,黃鱔都是藥引子,尤其是野生的黃鱔,效果最佳。
所以一條野生的黃鱔,可以賣出很高的價格,一斤上百都是很正常的。
個頭越大,越值錢。
而甲魚的營養價值,更是不用多說了。
滋陰補陽,功效都是很好的。
不過林毅讓小石榴這兩種菜,都是嚐一下就可以,不要吃太多。
然後小石榴就吃著雞蛋羹,看著林毅狼吞虎咽的樣子,傻眼了。
老舅,你太招仇恨了!
一邊嘴上讓她不要吃,一邊還在旁邊誘惑她。
其實林毅沒有說錯,小孩子確實要少吃一些這類大補的東西。
小石榴現在還沒長身體呢,身體所需的營養比較少。
要是營養過剩,很有可能會提早發育,這就不好了。
林毅飯量比較大,一個人把一盤甲魚,一盤黃鱔給吃完了。
小石榴則是把雞蛋羹和另外一盤白菜解決了。
期間,也弄了一些紅燒甲魚的湯汁來拌飯。
回家的路上,小石榴打了個飽嗝。
桶裏還有不少的甲魚,林毅想著自己也吃不完,便留在農家樂了。
農家樂他的股份最多,肥水不流外人田不是。