第52章 毒蘑菇
小石榴把手縮了回來。
“剛才忘了和你說,不過現在提醒也還來得及,小石榴,不是所有的蘑菇都可以吃的,蘑菇又分為食用蘑菇、藥用蘑菇、毒蘑菇和木腐菌四大類。”
林毅用棍子指著地上的蘑菇。
“這種蘑菇是毒蘑菇的一種,叫毒鵝膏菌,它雖然看起來和我們平日裏吃的很多蘑菇長的很像,外觀簡潔大方,但卻含有極毒的環肽毒素,誤食50g,就可導致生命危險。”
這可不是開玩笑,每年都會有很多人因為誤食毒蘑菇,導致死亡的案例。
小石榴眨了眨眼睛,蹲下來,打量著毒鵝膏菌。
毒鵝膏菌菌蓋表麵光滑,菌蓋呈現圓形或鍾形,表麵灰褐綠色、煙灰褐色至暗綠灰色。
底部膨大成球形,內部鬆軟至空心。
菌托較大而厚,呈苞狀,白色。
菌環也是白色。
看上去十分漂亮,卻沒想到居然是有毒的。
“老舅,我還以為紅傘傘,白杆杆才有毒呢,沒想到這白色的蘑菇也是有毒的。”小石榴開口道。
林毅微微一笑。
“毒蘑菇又稱毒蕈或毒菌,是指人食用後出現中毒症狀的大型真菌,目前,我國已知的毒蘑菇種類有400多種。”林毅繼續解釋道,同時,他這些話,也是對直播間的水友們說的。
很多人明知蘑菇有毒,卻因為味道鮮美,而鋌而走險。
每年夏天,誤食毒蘑菇的人不在少數,都是抱著僥幸的心理,但其實這是不對的,對自己的健康不負責任。
“小石榴,你說的紅傘傘,是指那些顏色鮮豔的菌類,這些顏色鮮豔的菌類,大部分都是有毒的,所以也可以作為判斷蘑菇是否有毒的一個依據,但也不是絕對的,野外的蘑菇,種類豐富,沒有絕對的把握,還是不要輕易去試。”
“老舅,那你認識所有的蘑菇嗎?”小石榴好奇的問道。
林毅咳嗽一聲:“這怎麽可能,但不認識的蘑菇,我可以選擇不吃,一些很常見的蘑菇,我還是認識的。”
小石榴點了點頭。
林毅用棍子把毒鵝膏菌打碎打爛:“好了,我們繼續前進吧。”
小石榴補上了一腳:“老舅,把這毒蘑菇給打碎,就不會有人中招了對嗎?”
林毅哈哈大笑:“不是啊,我就是手癢,好玩。”
小石榴.……
兩人繼續前行,穿梭在樹林間。
不久後,林毅找到了目標。
“哈哈,今天運氣不錯,小石榴,你快來。”林毅對小石榴說道。
小石榴看到老舅這麽高興,就知道肯定有了可以吃的蘑菇。
很快,小石榴的眼裏,出現了幾朵蛋黃色的蘑菇,形狀有點像是喇叭花。
“這是什麽蘑菇啊?”小石榴好奇的問道。
林毅把蘑菇摘下來,放進背簍裏:“食用蘑菇可分為蘑、菌、菇三類,統稱為蘑菇,這種叫做雞油菌。”
“機油?”小石榴感覺這個名字有些滑稽:“哪有汽油菌嗎?”
林毅哭笑不得:“雞是下蛋母雞的雞,雞油菌是世界著名的四大名菌之一,富含胡蘿卜素、維C等營養成分,吃起來比一般的蘑菇要韌,富有彈性,還有明顯的杏香味,什麽機油汽油的,瞎搞。”
小石榴意識到自己鬧了一個笑話,嘿嘿一笑。
“哈哈,小石榴這也太萌了。”
“什麽雞油菌,分明是基友菌,吃了大家都是好基友。”
“這種雞油菌,南方的山林裏還是很多的。”
“可惜量有點少,不夠炒一盤,繼續加油吧.……”
……
小石榴擦了擦眼睛,她拿了一朵雞油菌在手裏照樣:“老舅,我也要找這種雞油菌。”
林毅和小石榴繼續往前走。
太陽光線,透過樹林,灑在兩人的身上。
“老舅,這裏有一些我不認識的蘑菇。”小石榴也有了新的發現。
不過不是雞油菌。
“這些蘑菇也是可以吃的。”林毅也看到了。
小石榴頓時激動不已。
“老舅,這一大片都是的嗎?”小石榴望著眼前一大堆蘑菇,笑開了花。
“對,這些是雞樅菌。”林毅對小石榴介紹道,這也是野外極為常見的一種蘑菇,不過它們生長的環境有些特殊,通常長在白蟻窩附近,而且一長就是一堆。
雞樅菌肉厚肥碩,味道鮮甜香脆,是著名的野生食用菌。
小石榴和林毅開始采摘起來。
這一趟已經不虛此行了。
把這些雞樅菌全部采摘了,足足兩三斤。
“老舅,我有點渴了。”小石榴摘完蘑菇,和林毅找了個地方休息。
林毅問小石榴累不累。
小石榴搖了搖頭,累倒是沒有,更多的是興奮。
在小石榴喝水的石頭旁邊,林毅也找到了一種蘑菇,不過是有毒的。
“紅色的蘑菇,毒蠅傘,你說的紅傘傘,白杆杆的原型就是它了。”林毅對小石榴說道。
小石榴眼前一亮,還真有原型的嗎?
“紅傘傘,白杆杆,吃完一起躺板板,躺板板,埋山山,來年長滿紅傘傘……”
小石榴看著這紅傘傘,輕聲哼起了那首很出名的歌曲。
這歌曾經大火過一段時間,魔性的歌詞和旋律,太洗腦了。
毒蠅傘是一種很典型的毒蘑菇,因可以毒殺蒼蠅而得名。
不小心誤食了,會產生惡心幹嘔,精神錯亂,甚至出現幻覺。
“水友們,你們記住它的樣子,千萬不要吃,吃了可以看到小人哦。”小石榴和直播間的水友互動著。
直播間的水友……
“什麽小人,是小精靈嗎?”
“一個人自言自語,對著空氣說話的那種?”
“哈哈,有畫麵感了。”
“我就吃吃香菇,金針菇,鬆樹菇得了,這些野生的蘑菇,我是不敢碰的。”
“+1,哪怕味道再鮮美。”
……
臨走的時候,小石榴一腳一朵,把毒蠅傘給踩的稀巴爛了。
“毒蘑菇,的下場。”小石榴奶裏奶氣的說道。
林毅玩起了手裏的棍子,如同孫悟空一樣,兩隻手拿著,快速的旋轉起來。
小石榴看的眼花繚亂:“老舅,你怎麽做到的?這也太帥了吧。”
林毅??
這不是有手就行嗎?