第268章 這麵粉為何如此細膩
她想了一下自己成為武林高手的樣子，不由的噗嗤一聲笑了出來。
她覺得那太遙遠了，她還是先從最基礎的開始吧。
“姝兒，什麽事情這麽開心？”柳絮柔柔的問。
裴姝兒搖搖頭，繼續割麥子。
因為幹活的人多，林山住著的居民也過來幫忙，所以麥子上午就收割完了。
因為麥子本就曬得很幹, 所以在地裏曬了一天半，也就可以打麥了。
人手多，打起麥子來也快，難的是接下來的去皮磨麵階段。
小麥古人都是用碾子碾磨，但是這碾磨不幹淨不說，還會有一些麩皮在上麵，麵粉都是黑的，口感實在不太好。
雖然可以用簸箕篩出一些麩皮, 但是能篩出來的麩皮也有限。
再加上麵粉本身也沒有很細膩, 所以做出來的口感也有些粗糙。
之前裴姝兒為了不讓大家起疑，做的食物用的也都是不如何好的麵粉，所以口感在她吃來，總是差了很多。
裴姝兒便研究了一下功能脫皮機，這可以用來磨麵，還可以用來去皮。
畢竟接下來要收獲的稻穀也是能用得上的。
因為這裏地界寒冷，這兩樣作物都是一年一熟。
裴姝兒將功能脫皮機相關的書籍吃透後，又當場拆了一台脫皮機，對這機器的構造和原理都已經熟悉了。
這機器肯定要大批量生產，她不能直接從空間中拿出去，而且她空間中的這種機器也隻有一兩台而已。
她將機器拆卸又重組，最後沒有什麽疑惑了，這才開始製作。
隻是她也結合了現有的情況，進行了一些修改。
比如說，現在沒有電, 就隻能使用人力來提供動力，使機器運作。
所以有些部件是可以省去的，但是有些部件又不得不添加上去。
好在她雖然沒有做過剝皮研磨機，但是做的東西多，而有些部件的原理都是相通的，裴姝兒按照自己的經驗設計了圖紙。
經過了一番修改和計算後，就開始了製作。
至於那些金屬，荒山都是沒有的，還是裴姝兒從空間中拿出來的。
為了掩人耳目，裴姝兒是帶人去後山找的，然後發現那一塊大石頭就是金屬。
大家早就對裴姝兒找東西一找一個準習慣了。
他們的荒山之主就是天命福女，從來都是這樣。
以前在缺衣少食的時候不也是這樣嗎，找食物一找一個準。
裴姝兒看到這一塊鐵疙瘩，不由地歎息一聲，好在她有空間，空間中還有一些金屬。
不然一般人即便能將設計圖畫出來也沒用，巧婦難為無米之炊啊。
裴姝兒開始了熔煉鋼鐵，好在實驗樓中隻有她一個人，她拿出了熔爐來，將金屬都放進爐中，等到這金屬都融化了，又將這些金屬弄到了模具中。
等到模具幹透之後，她便著手製作。
她起先做這個是十分難的，她隻能一遍遍的做，然後又一遍遍的調試。
可她發現，她無論怎麽調試，機器就是沒辦法運轉。
然後又修改了一下動力係統，機器總算可以運轉了，她長長的舒了一口氣。
但是，效果實在不夠好。
和用碾子碾磨的差不多，甚至還不如碾子呢，那她豈不是白用功了。
裴姝兒又嚐試著改良了一下壓力，又將小麥洗幹淨放進去，麵粉被磨的特別細，隻是麩皮沒有辦法分離再另一個袋中。
又經過了幾次調試，總算是可以了。
裴姝兒嘴角帶著一抹笑意，將小麥洗淨後就開始了研磨，磨出來的麵又細又白。
裴姝兒走了出去，笑著看向大家。
“林宇，林洪，你們來幫我抬一下東西。”
林宇看著裴姝兒蒼白的臉色，還有那眼下淺淺的烏青，忙問。
“少夫人，您這是怎麽了？”
裴姝兒笑得溫柔：“我做了個功能脫皮機，可以磨麵還可以去皮。”
這話一出口，大家都是一愣，這磨麵不是有碾子了嗎？還需要夫人花時間做這東西嗎？
林宇和林洪當即把這個大機器抬了出來。
這是一個足有半人高的機器，上方有一個漏鬥樣的口子，下方是一個方形的鐵疙瘩，機器旁邊有一個杆子，這就是人力驅動的開關。
還有兩個出口，每個出口上都套著一個麻袋。
大家有些疑惑地看向了裴姝兒，他們沒有見過這樣稀奇的東西。
裴姝兒讓林宇幫自己打下手，她將麥子倒入漏鬥口中，而林宇在下方手搖驅動。
很快，機器就開始嗡嗡震顫起來，其他圍觀的人滿臉恐懼地往後退了一下，這鐵盒子莫不是要吃人了？
就連林宇的手都下意識的移開了一下，擺出了防衛的姿態。
裴姝兒笑道：“別怕，繼續搖。”
在習慣了之後，林宇也沒有那麽怕了，搖動的動作也越快，連帶著磨麵的速度也更快了。
至於其他人，也走了過來，好奇地看著這鐵盒子。
裴姝兒放進去的麥子磨完，她也就沒再放，她打開了兩個麻袋，發現這兩個麻袋中，一個是白白的麵粉，磨的很細，上麵沒有一點麩皮。
而另一個麻袋中，是麩皮，實在是十分的而麩皮進入了另一個口袋中。
大家不由地瞪大眼，他們種了這麽久的地，還從來沒有見過有這樣磨麵粉的方式的。
就是一些富貴人家生活的人，也沒有見過這樣的磨麵方式，要想麵粉細一些，那隻能多過濾幾次，麩皮是沒有那麽多了，但是口感還是能吃出一點粗糙來的。
現在有了這細膩的麵粉，食物的口感就更好了。
大家的手細細的撚過這麵粉，在摸到上麵滑膩又沒有任何顆粒的手感後，大家的嘴角都忍不住揚起，心跳似乎都比以往快了些。
他們幾乎可以想象，這樣的麵粉做成糕點吃到了口中，是何種的美味。
這要是做成吃食，拿到了貿易點的話，那肯定是瞬間就賣完了的。
當即，裴姝兒安排了幾個人在外麵磨麵，而她就帶著幾個廚娘回了廚房。
用剛磨好的麵粉再加上玉米粉，雞蛋，酵母，白砂糖做了個生胚，之後又放到了土質烤爐裏。
這是烤箱的替代品，隻要控製好了火候，烤出來的糕點依舊酥脆。