第一百四十一章 下雪吃火鍋
“真的下雪了，我說這幾天怎麽那麽冷呢！等雪下的厚了，咱們堆雪人，打雪仗。”寧紅兵本來對於下雪並不是特別的喜歡，畢竟化雪時路會變得很是泥濘，但聽見奶奶那樣說小妹，立馬跑出來，驚喜的附和他小妹的話，就為啪啪打他奶的臉。
雪花越飄越大，挖溝的人也提前一個小時放了工。
“這樣的天氣，和暖和的大骨湯最配了，娘，咱們不是還有根大棒骨嗎，晚上熬大骨湯喝吧。”寧紅瑤衝她娘眨了眨眼睛後建議。
“行啊，聽你的，你去把骨頭拿出來，娘去刨兩個蘿卜，這就給你們做。”
孫芝記得她閨女空間裏，好像還有根大棒骨，見閨女想喝，就立馬同意了。
毛蛋一聽可以喝骨頭湯，高興的跳了起來，比下雪還讓他開心。
“紅星，你在家嗎？”還沒做好飯，就聽見院子裏傳來了唐思遠的聲音。
“在呢，下著雪你怎麽過來了？趕緊進屋烤烤火，暖和暖和。”
寧紅星聽到聲音，連忙走出去，把唐思遠領到了屋裏。
“思遠，今天學校休息啊，正好我燉著大骨湯呢，等會兒你喝完再走。”
孫芝看到來人，高興的招呼。
自從上次的事情之後，孫芝就把他當成了自己人。
“好啊，嬸子，你做的飯最好吃了，我剛才一進院子，就聞到了香味兒。”
唐思遠麵帶微笑，嘴甜的誇獎。
“你喜歡就行，等會兒記得多喝兩碗，以後你想吃啥了盡管過來，嬸子給你做。”
唐思遠這個城裏孩子能喜歡自己做的菜，孫芝很是開心。
“那我就不客氣了，嬸子你可別嫌我煩！這是我同學幫忙弄的牛肉，我奶奶不會做，怕糟蹋了好東西，就讓我送過來找嬸子幫忙了。”
唐思遠拎起手裏的牛肉，說出了自己今天過來的目的。
這時候牛是耕田的好手，殺牛的人很少，再加上前幾年幹旱，好多大隊都沒有養牛了，這牛肉還真是不好弄到。
“這可是好東西呢，你想怎麽吃，嬸子給你做。”孫芝接過那一大塊的牛肉，稀罕的說道。
“嬸子看著隨便做，我家人口少，嬸子到時候給我盛一碗端回去就行，正好你們也嚐嚐。”
唐思遠覺得以孫芝的手藝，肯定做啥都好吃。
“行，那我就看著做了，不過嬸子可不能要你那麽多東西，到時候做好給瑤瑤他們幾個一人嚐一塊就行，他們長這麽大，還沒吃過牛肉呢，今天也是沾了你的光了。”
就幫忙做個飯的事兒，孫芝可不好意思要他那麽多東西。
“要是能做成麻辣牛肉，或者切成薄片涮火鍋肯定很好吃。”寧紅瑤開口建議。
“姐，啥是火鍋呀？”毛蛋吸溜著口水問。
雖然不知道是什麽，但一聽就很好吃。
“火鍋就是把肉和菜在湯裏一邊煮一邊吃，正好今天下雪，天氣冷，最合適了，吃了保準你渾身冒汗。”
這時候火鍋可不像後世那樣普及，滿大街都是，毛蛋不知道也正常。
“你說的是不是像涮羊肉那樣，在銅鍋裏麵燒上木炭，一邊煮一邊吃。”唐思遠眼睛一亮，附和的說。
說起吃的，唐思遠看寧紅瑤的眼神都變了，覺得她果然很合自己心思。
“對，就是那種。”
“我家正好帶來的有個銅鍋，嬸子你會做嗎？要是會做我就把鍋拿過來。”
唐思遠好長時間沒有吃過了，立馬眼睛亮晶晶的看著孫芝，看的孫芝都不忍心拒絕。
還好她會做，要不然都要覺得對不起思遠這孩子了。
“我是會做，不過做好了你咋拿過去啊。”孫芝為難的說。
“咱們熬的不是有骨頭湯嗎，娘你幹脆盛些骨頭湯讓他端回去，把肉給他切好，讓他回家涮就好了，不用把銅鍋拿過來。”
“那不行，有好吃的怎麽能少得了你們，要不你們今天晚上幹脆去我家吃吧，咱們一起吃火鍋，正好我拿回來的還有好多牛雜呢，嬸子也可以幫忙做成其他菜。”唐思遠開口建議。
“這樣會不會太麻煩了？”自己家這麽多人，不知道要吃多少東西，孫芝覺得很是不好意思去蹭飯。
“不麻煩，一點都不麻煩，我奶他們知道了，還不知道多高興呢，我家可好久沒有這麽熱鬧了。咱們現在就去吧，省得等會兒天黑了，不方便做飯。”
唐思遠趁熱打鐵，趕緊把他們都拐自己家去，為了吃頓好吃的，他也是拚了。
“行，那你先把牛肉拎回去，我們等會兒就到。”
看幾個孩子眼巴巴的看著自己，都想去，孫芝也不再客氣，直接點頭同意了。
“哦，哦，太好了，有好吃的了！”
毛蛋開心的跳了起來，立馬跟著唐思遠就往唐家走去，生怕等會兒他娘變卦了。
家裏的骨頭湯還要再熬煮一會兒，孫芝就讓寧紅星和寧紅兵兩人在家繼續燒火，等煮好之後，用盆全部端過去。
她則拎著準備的糧食，和寧紅瑤先去了唐家，做前期準備工作。
聽說有好吃的，唐奶奶和唐喬義也很是高興，等孫芝到的時候，滿麵笑容，就差夾道歡迎了。
唐奶奶手藝不好，就在旁邊給孫芝打下手，對於做什麽菜，不發表任何意見，完全由孫芝做主。
有的人能吃辣，有的人不能吃辣，有的人口味重，有的人口味清淡，孫芝除了用銅鍋做了一個涮牛肉，還準備用牛內髒做個麻辣的牛雜火鍋，到時候大家根據自己的口味選擇。
唐奶奶完全同意，蘿卜，白菜，粉條，土豆，紅蘿卜，菠菜，木耳，幹菜等，唐奶奶幾乎把她家所有的食材都拿了出來，任由孫芝發揮。
孫芝不愧是學過的，刀功很是不錯，就算牛肉沒有被凍上，切的也是薄如蟬翼，保證下鍋就能熟。
看著那擺盤精致的菜品，鍋裏咕嘟咕嘟冒出的香味，一群人覺得口水都要流下來了，對晚上的飯菜充滿了期待。
特別是唐喬義，連一向不離手的藥草都不擺弄了，直接坐在堂屋裏，伸著頭等著開飯。
要不是不方便去灶屋，他肯定一早就跟著他娘跑進去了。