第一百一十七章 大飯量
“第一次就先吃這小半碗紅燒肉,等會兒再炒個大白菜,省得猛然間吃的太油,腸胃不適應,拉肚子。”寧紅瑤踩著凳子,一邊把飯菜往鍋裏的篦子上擺,一邊說道。
“娘吃個白麵饃就行,紅燒肉你留著自己吃吧。”孫芝忍著口水拒絕。
“還有呢,不用省著,娘,你燒火吧,今天讓你嚐嚐我的手藝。”
“還是娘來做吧,這樣踩著凳子做飯太危險了。”孫芝不放心的說。
“沒事,我經常這樣做的,你放心吧!就是這小鍋我拿出去了,要等把白麵饃和紅燒肉熱好,才能炒白菜。”
“我剛才一進來,就猜出來家裏的鍋是你從這揭的了,等下回咱們去黑市,打聽下看有沒有賣的,再買個回來。”孫芝看著那黑黢黢的洞提議。
“行,家裏還有那種小炒鍋,就是太小了,要是買不到合適的,咱們就扒了再壘個小灶,以後用小炒鍋炒菜。”
炒鍋是用在電磁爐上的,隻是現在空間裏沒電,也不能用了。
在兩人說說笑笑中,飯菜也熱好了,寧紅瑤讓她娘先吃著,就開始炒白菜。
“不用放油,這紅燒肉油大著呢!”孫芝看寧紅瑤要倒油,立馬阻攔。
“屋裏那麽多黃豆,咋也夠咱們吃油的,娘你就別操心了,我做飯我當家!”
寧紅瑤不聽她娘的,隨手就倒了半湯勺油進去,又是惹得孫芝一陣的心疼。
擱她平時,這半勺油都夠用半個多月的了。
孫芝就是窮日子過慣了,寧紅瑤也不指望她三兩天能改過來,時間長了,慢慢就能習慣了。
不知道是白麵饃夾著紅燒肉和白菜太香,還是孫芝太餓了,一口氣直接吃了5個,把寧紅瑤都嚇了一大跳。
她做的白麵饃,個頭可是很大的,平時自己吃一個都能吃撐。
這年代沒啥油水,大人小孩都很能吃,她一直知道她娘的胃口很大,隻不過為了節省糧食,一直沒吃飽過,但沒想到竟然這麽大。
這樣說來,她娘之前吃的那點飯,別說半飽,三分之一飽都沒有,也怪不得她娘到現在身子還沒養好,浮腫也沒完全消。
“娘,你肚子撐不撐,可別把胃撐壞了?我記得屋裏有消食的藥,我給你弄點消食藥吃。”寧紅瑤看著她娘的肚子,擔心的說道。
“是有些撐,不過你放心吧,還不到吃藥的地步,娘就算撐死,也是開心的,這年頭能撐死也是福氣。”孫芝開玩笑的說。
本來她並不想吃這麽多的,可實在是太香了,一時沒收住,接二連三的,就直接把瑤瑤熱的5個白麵饃全部吃完了。
就連碗裏的湯汁,都被她沾著饃吃光了。
“沒想到你年紀小,手藝卻不錯,比娘做的都好吃。”孫芝誇讚道。
“我比娘的手藝,可是差遠了,這飯菜隻不過是油比較大,娘才覺得香罷了,我還想著多學學娘的好手藝呢,你可不能藏私啊。”寧紅瑤撒嬌賣乖的說。
“放心,娘這一身廚藝,肯定都交給你。”孫芝理所當然的保證。
有個好手藝,也能多了一門安身立命的本事,再說她家的手藝也要傳承下去,就算寧紅瑤不說,她娘也是要教的。
“娘現在渾身是勁兒,這就去幹活,保證今天就把白菜和紅薯全部都弄好,等晚上娘拿種子進來,就種上新菜。”
孫芝吃完飯,也不閑著,把兩個已經擦的幹幹淨淨的碗,隨便一刷,就趕緊跑去屋後麵幹活了。
可能是幹著自家的地,比較有勁頭,她娘不到下午做飯的時間,就把白菜全部弄好,還把所有的紅薯都刨了出來,運到了裝紅薯的屋子裏。
“這紅薯畝產最少也得有3000多斤吧,這什麽品種?怎麽畝產那麽高?”
孫芝看著堆的高高的紅薯,很是驚訝。
“這紅薯還是紅心的,比咱們平時吃的白心的要甜很多,水分也足,吃著不噎人,烤起來最好吃。”寧紅瑤出聲解釋。
“這麽好,要是能用這種紅薯育苗的話,那咱們大隊豈不是也能畝產幾千斤,那隊裏每個人都能填飽肚子了。”
就算今年大豐收,他們隊裏的紅薯,畝產也不足千斤,要是隊裏有這麽高產的紅薯,每家分到的糧食最少能翻一番,就再也不用愁吃的了。
就算紅薯吃多了燒心,也比餓著強。
“咱們大隊種的都是白心的,突然拿這種紅心的品種出來,會引人懷疑的,不過屋裏之前收的紅薯,有白心的,產量也很高,等明年大隊育種的時候,咱們可以摻進去一些,提高下大隊的畝產量。這樣慢慢的留種,隊裏的產量就算和空間裏的不能比,也比現在的強。”
“不過這紅心紅薯可以讓舅舅家試著種種,就說是在縣裏弄的新品種,反正他家院子大,也不怕被外人發現。”
“你說的對,剛才是娘太冒失了,別人吃飽吃不飽不關娘的事,你的安危才最重要。”
在她心裏,任何人都沒有她閨女來的重要。
“放心吧,娘,空間裏有那麽多高產的糧食種子,我會慢慢想法子加進隊裏的糧種裏,把隊裏的糧食產量提高上去,不會看著隊裏的人,像現在這樣餓肚子的。”寧紅瑤說出自己的打算。
“嗯,娘就知道你是個善良的好孩子,不過這一切,都要以確保自身安危為前提,你才是最重要的。”孫芝既欣慰又擔心的囑咐。
“知道了,等會兒大哥他們該回來了,咱們先出去做飯吧,把白麵饃和剩的一碗紅燒肉也拿些出去,給大哥他們嚐嚐,他們這幾天都餓壞了。”
“行,今天他們算是有口福了。”孫芝也不再客氣,直接點頭應了。
等寧紅瑤帶著她出了空間,重新回到剛才她們進來時,站著的位置,孫芝再一次感歎,真是太神奇了,她閨女不愧是最有福氣的人。
“好香啊,娘,你做的什麽?是肉嗎?我好像聞到了肉香味兒了。”毛蛋一進院子,就聞到了屋裏的肉香味兒,立馬跑進屋,吸溜著口水問道。