第123章 炕土豆和鐵板豆腐
賀氏來的時候帶了盆米酒，還未進門就開始吆喝：“青青，我前兩天做的米酒好了，你快過來嚐嚐！”
一進門撞上正在吃餅的孟淵，愣了下，然後咧嘴笑笑：“好久沒見你，突然回來了，還真有點不習慣……”
說完繼續伸頭和沈青青說話：“青青，快去拿碗，放井底冰鎮過的，還涼著呢！”
沈青青趕緊到廚房拿勺子和碗，倆人湊在一起討論米酒製作秘籍，有說有笑，融洽極了。
一隻腳已經邁進廚房的孟淵又默默退了回去，嗯，他好像挺多餘的。
隨後趕來的方振山聽著廚房裏歡快的笑聲，拍拍孟淵的肩膀，“我說孟淵，你得加把勁啊，要不然叔也得跟你一塊受罪。”
大清早抱著媳婦睡得好好的，結果突然被媳婦一腳踢開，說要起床給青青煮米酒喝。
你說這日子過的，出去一趟，媳婦都要成別人家的了，憋屈。
快到中午桂花端著擀好的麵條過來了，她腿邊還跟了個四五歲的小女孩，女孩手裏提了個小竹籃，籃子裏放了些新鮮蔬菜。
桂花幫忙把盛放麵條的籠屜擱到馬車上，轉身拍拍自家閨女，“彩珠，快把菜拿給你小嬸嬸。”
又對沈青青道：“以後你們要是缺菜吃就到我家菜地裏薅，別到處買了，浪費錢。”
沈青青笑著把菜收了，請她進屋喝了碗涼米酒，又給彩珠抓了把酥糖和炸蝦米。
小姑娘性格很文靜，收了東西小聲說了兩聲謝謝嬸嬸，便躲在桂花身後不動了。
孟琦雪在旁邊扯她衣角，“彩珠過來玩呀，咱們來跳格子，我娘教的，可好玩了。”
桂花揉了下她的頭頂，“去跟妹妹玩吧，娘有事問你小嬸嬸，走的時候叫你。”
幾個孩子湊一塊很快就玩開了。
桂花扭過頭問沈青青：“青青，你昨天說的小吃大概什麽時候開始賣？我準備帶兩個孩子回娘家一趟，把強哥的事和他們說了，估計要在那邊住兩天，恐怕會耽誤你的生意。”
“這個不要緊，推車估計還要幾天才能做好，你安心回娘家吧，到時候我提前通知你。”
桂花這才放下心來，又她說了幾句閑話便匆匆告辭了。
桂花走後，賀氏又湊過來了，“青青，你打算賣什麽小吃，考慮好沒？”
“考慮好了，就賣炕土豆和鐵板豆腐。”
“炕土豆、鐵板豆腐。”賀氏跟著念了一遍，評價道：“好像很容易做出來的樣子。”
沈青青抿唇笑，“這兩樣東西聽起來的確簡單，但別人想做出來味道一模一樣的可就難了。”
賀氏聽出她話裏有話，頓時來了興趣：“咋，你又有啥絕招？”
沈青青賣了個關子，“等我把東西做出來，嬸子就明白了。”
到鎮上後沈青青把店裏的生意交給賀氏打理，自己和孟淵一同到附近的香料鋪子買香料，茴香、丁香、香葉、陳皮、肉桂……一下買了十來種香料。
這個時代，香料大都用來美容香薰，是有錢人才追求的東西，所以價格比較高，一兜香料花了將近十兩銀子。
如此大手筆把香料店老板都看呆了，“夫人，你買香料可是用來熏衣服的？聽我句勸，要是熏衣服買兩樣就好了，不能用這麽雜。”
這麽多種香料摻一塊味兒得多怪啊？
想想就上頭。
沈青青掩唇偷笑，“就照這個來，我家有人喜歡。”
香料店老板偏頭看看坐在馬車上的孟淵，搖搖頭，小夥子長得挺俊，但是品味好像不咋地。
買好香料，兩人又去幹貨店買了不同品種的幹辣椒，比如椒香濃鬱的條子椒、辣味香醇的燈籠椒……
辣椒買的比香料還多，直接用麻袋裝了半袋。
幹貨店老板非常貼心地提醒她：“年輕人，再愛吃辣也要克製一點，要不然吃的時候過癮，那啥的時候可要遭罪了。”
沈青青憋笑：“我吃得不多，家裏有人愛這一口。”
站在一旁提麻袋的孟淵再次無辜躺槍。
幹貨店老板拍拍他的肩膀，語重心長：“辣椒吃多了不僅那啥的時候遭罪，臉上還容易長疙瘩，你這臉要是被疙瘩毀了，多可惜呀。”
孟淵：“？”
跟一個還在喝粥養身體的人說這個合適嗎？
接著兩人去集市買了斤芝麻，稱了幾塊老豆腐和幾斤小土豆。
所有材料準備齊全，兩人又到雜貨店買了個能放到桌上的小石磨，一個超大號陶臼，和一套小杆秤。
回去的路上沈青青提著荷包一邊數錢一邊絮叨：“回去之後我得把賬單寫出來貼雪寶床頭，激勵她早點把本錢賺回來，要不然整天掏老本，早晚有一天得把我掏空。”
孟淵在前麵接話：“明天我就上山打獵，獵來的東西送到酒樓賣了也能換點銀子，到時候你就有錢了。”
“你身體行嗎？不需要養兩天？”
孟淵：“？”
他哪裏不行了？
兩人回到百碗麵館，客人基本都走光了，方振山捧著碗坐在店裏吃得呼呼響，四個崽子頭對頭趴在凳子上樂嗬嗬地數銅板。
瞧見沈青青進來，方振山連咬斷嘴裏的麵條，衝她豎起了大拇指，“丫頭，你可真有能耐，以前是我說反了，孟淵能娶你做媳婦，屬實是他高攀了。”
孟淵：“……”
您可真是我親師父呀。
賀氏端著兩碗麵走了過來，“別傻站了，快洗手吃飯。”
簡單地吃了碗麵，沈青青直奔廚房開始做蘸料。
先把芝麻炒熟放到一邊備用，再把辣椒放入鍋中小火慢炒，沒一會兒辣椒獨有的焦香味就飄了出來。
對麵包子鋪老板正在門口躺椅上打瞌睡，聞見這香味蹭地竄了起來，吸吸鼻子，搖頭晃腦地說道：“對麵這是做新菜了啊。”
說著回到家中抓了把瓜子，往牆角一蹲，繼續遠程蹭飯。
等辣椒被炒到焦脆的狀態就可以盛入陶臼搗碎，搗碎過程就比較銷魂了，又辣眼睛又嗆鼻子，毒辣程度堪比生化武器。
沈青青搗了幾下就受不住了，隻得跑到臥房揪了兩團棉花塞鼻子，再出來時她的位置已經被孟淵占了。
男人一手扶著陶臼，一手緊握棒槌，鐺鐺的捶打聲中，胳膊上流暢的肌肉線條顯露無遺。
沈青青捏了下他硬邦邦的胳膊，誇道：“你身體恢複得不錯嘛。”
睡了三個月不需要修養，直接就滿血複活了。
不愧是有後台的男人。