第53章 四色茶果
一番如火的熱情後,炎昊總算滿意了,摟著安寧香軟的身子一臉滿足與快樂。
安寧被折騰的昏昏欲睡,窩在炎昊懷裏打盹兒。
“安寧,我今天去采集,采到了幾株奇怪的植物,你要不要看看?”
炎昊低頭挑起程安寧的下巴,湊近她問道。
“嗯……明天再看好了,我想睡覺。”
程安寧將小臉埋進炎昊溫暖的胸膛裏,有點舍不得起來,第一次覺得植物的吸引力沒那麽大了!
炎昊見了,卻是咧嘴嘿嘿一笑,伸手拉過皮毛蓋住兩人。
以前一提到奇怪的植物,安寧雙眼就放光,不管在做什麽,她都要第一時間跳起來去查看,就算跟他在一起也不例外,這讓炎昊老大不高興的。
不過現在他發現,安寧對他看的似乎越來越重,尤其是親熱以後,她喜歡懶懶的依偎在他懷裏睡覺,連植物都不想看了。
安寧剛才還說喜歡他呢,這讓炎昊得意非凡,心裏像倒了一罐蜜糖那麽甜。
這種感覺很奇怪,但他喜歡。
翌日,為了迎接客人,安寧早早起來,就開始帶著炎月和炎雨等族中幾個雌性忙碌。
安寧告訴她們今天要做的食物,是用來招待貴客的茶水和茶果,還告訴她們在華夏部落,招待好朋友和客人都是需要擺上這樣的食物的。
雌性們都很好奇,按照安寧的吩咐,從倉儲木屋拿來好多食材,然後眾人圍在一個大長方形木桌前,跟著程安寧學習做茶水和茶果。
當然,茶葉他們暫時沒有,不過部落裏有甜果和勺豆,所以程安寧決定做些棗豆茶招待客人。
被族人們叫做甜果的紅棗,已經在程安寧手裏做出過不下十種美食了。什麽甜果泥,甜果片,甜果肉羹,幹脆甜果,甜果雞絲,甜果魚片……
多的連安寧自己都快數不清了。
部落裏的雌性和孩子們最愛吃甜果食物,所以安寧做出的甜果美食也最多。
不過這次的甜果不做吃的做喝的,讓族人們都是伸長了脖子好奇的看。
安寧先是把一大把甜果去除棗核然後切成小圓片,放在碳爐上烤,然後將勺豆去掉豆莢,同樣烤製。
等甜果片烤好就放置在幹淨的陶罐裏備用。然後把烤的幹燥脆硬的勺豆用石錘砸碎磨粉,也放入陶罐備用。
“最後是衝茶的環節。我們做的茶水,是要用滾水衝泡豆粉和甜果片才能做成的,現在我來示範一下。”
安寧一邊說著,一邊拿出一個幹淨陶碗,用木夾子夾了三四片甜果片,又用木勺舀了一勺豆粉進去,這才用獸皮墊著專門用來燒水的陶壺把手,把滾水衝入碗中。
被滾水衝泡後,碗中的豆粉化開,茶水變得碧綠濃鬱,加上甜果片散發出的甜香,當即就讓族人們狠狠吸了一口氣。
“好香!安寧,這就是茶水嗎?我可不可以嚐一口?”
炎雨咽了咽口水,迫不及待的想要嚐試了。
程安寧笑著,小心將衝好的甜果豆茶分別倒進幾個小一點的陶碗裏,一個遞給炎雨,其他的分給炎月等其他族人。
“大家都嚐嚐,看味道怎麽樣?小心燙哦!”
族人們都迫不及待的端起茶碗開始品嚐。炎雨第一個急不可耐的入口,卻差點被燙到嘴。
“好燙!好燙!”炎雨一邊嚷嚷著,一邊鼓起腮幫子,大口對著陶碗吹氣。
炎月忍不住訓道:“雨,安寧都說了茶水很燙,你著什麽急?”
“我等不及了嘛!這茶水真香,嗯,甜果片泡了水更甜了!好好喝哦!”
炎雨好不容易吹涼了茶水,迫不及待的喝了一大口連同甜果片一起嚼在嘴裏,那香甜潤喉,那叫一個爽啊!
程安寧好笑的看了眼感動的都快落淚的炎雨,抬手拿起茶碗也品嚐了一下,發現茶水還是略微有點淡,於是又重新衝了一碗,又嚐了一回,這才滿意的點頭。
她回頭對炎月道:“月,待會兒用茶水招待客人,每碗放五粒甜果片,兩勺豆粉,這樣味道才香濃,記住了嗎?”
“記住了!”
炎月立刻乖乖點頭。
程安寧放下茶水,讓族人把部落裏各式野果拿出來,準備做些茶果。
“安寧,茶果要怎樣做呢?就這樣擺上桌不行嗎?”
炎雨覺得,其實那些果子不用加什麽料也很好吃,不知安寧是不是能把它們做的更好吃一些?
程安寧笑著道:“這樣放當然也可以,不過顯示不出我們部落的特色。我要做出些特別的東西,才能吸引其他部落的人。
隻要他們看到喜歡,自然會願意拿出他們部落裏的特產來交易會跟我們換東西。這樣,我們的交易會很容易就做成了!”
安寧花費心思,當然是為了將來的部落聯誼打基礎。沒有吸引人眼球的東西,怎麽讓其他部落自願來交易會?這種戰略戰術還是必須要有的。
“哦,我明白了。安寧你真聰明,我們都沒有想到呢!”
炎雨憨憨的笑著撓了撓頭。
程安寧笑笑,不再多言,開始動手做茶果。
在查看了部落裏所有的果子後,程安寧決定做出其中甜鹹酸香味道的茶果。
第一種,甜果沙拉。
就是用部落裏所有帶甜味的果子切塊加蜂蜜和煮沸的麅子奶拌勻即成。
第二種,鹹甜脆果。
這種是用所有肉質脆嫩的青果切條,加少量蜂蜜和適量鹽沙醃漬入味再烤幹而成。
值得一提的是,鹽沙是程安寧用含鹽的堿蓬草煮水析出來的。隻是堿蓬含鹽並不太多,所以析出來的鹽沙也很少,但是這也已經算的上部落裏除了蜂蜜,比較重要的調味品了。
好在堿蓬是西蒼原野上常見的植物,要析鹽也很方便。所以如今部落采集必不可少的就是采集堿蓬,而析鹽的工作也每天都有人在做,如今部落裏儲存的鹽沙已經有足足兩陶罐了。
第三種,酸果脯。這種是用所有帶酸味的野果煮熟切片,烘烤至半幹再加少許蜂蜜調味,做出的一種酸甜可口的果脯茶點。味道酸爽,吃下一口,舌尖上先是酸,後口裏泛著甜,讓人忍不住一嚐再嚐,很是勾人的味道。
炎月對酸果脯情有獨鍾,果脯做出來後,她第一次露出跟炎雨眼中一樣的垂涎,讓程安寧忍不住暗笑。
第四種,麻香果。
這種茶果是將味道居中,不甜不酸的野果製成的。先將果子切成不規則塊,然後穿在木簽子上烤至外皮微脆,然後裝盤撒上麻仁粉拌勻即可。
很快四種茶果做出來擺放了滿滿一桌,程安寧還特地多做出一些分給早已經垂涎三尺的族人們。
看族人們歡呼著搶食,熱鬧的場麵真是溫馨又融洽。
原始人生活簡單,容易滿足,他們的快樂,現代人無法理解,更體會不到。不過,程安寧現在已經體會到了,這就是獸世最單純快樂的生活。