第334章
守在下麵的宿管阿姨抬頭看了一眼，見是她笑著問道：“季涼今天怎麽回來這麽晚，這都下雪了，可別再到處亂跑又著涼了。”
季涼笑著過去，從袋子裏拿出來兩個蘋果塞過去，“我朋友過來找我，出去外麵吃飯了。”
“哎，這怎麽好，你這孩子……”宿管阿姨要拒絕，季涼連忙往她辦公桌上一放，笑嘻嘻就跑上了樓。
她給宿舍裏的人打包了店裏的炒飯和小菜當夜宵，蘋果也是在一旁水果店裏買的，一袋子拎上來還挺重。
炒飯一打開就散發出誘人的香味，宿舍燈光下看著更是漂亮了。
“你這簡直是破壞我們宿舍的減肥計劃！”田甜麻利地從上鋪下來，圍坐在桌子旁吞了一口口水：“這也太香了，這麽冷的天，竟然還熱乎著。”
季涼道：“我一路抱著回來的，就怕它涼了不好吃。”
“那不能，實在不行放飯盒裏，然後盆子裏倒熱水把飯盒放進去加熱！”於嬌如今在烹飪社的培養下也多了很多“生活小妙招”，張口就給了個好辦法。
大家哈哈大笑，湊在一起分了炒飯和小菜，每個人吃起來都忍不住誇讚兩句。
季涼忍不住道：“這一家的鴿子湯才是真的好喝，就是一天賣的有限，得早點去才能喝到，不然就是老客戶提前預定。要不是我都想給你們帶回來一份嚐嚐了。”
一甕鴿子湯盛出來大概有五六碗，倒是夠大家分了嚐個鮮。
於嬌聽她的描述就忍不住吞口水，湊到季涼身邊問道：“你說，咱們下周社團活動建議燉鴿子湯，社長會同意嗎？”
一隻鴿子沒三兩肉，隻喝湯也不管飽，比整隻雞都要貴，社長怕是不會同意。
季涼果斷搖頭，這種事情想都不要想了。
於嬌深深歎了一口氣，望著手中的蛋炒飯眼神都充滿了惆悵。
一旁的白盼盼湊了過去，問道：“你們社團還招人嗎？”天天聽他們說各種吃的，她都有點心動了。
這話一出，田甜也跟著豎起了耳朵，充滿希望的看過去。
季涼不太確定，一旁於嬌道：“應該還收人的吧，不過我們社團很窮，除了每個人的社團費交了十塊錢之外，就隻有學校發的基礎社團基金了。副社長說想要拉讚助都拉不來。”
所以每次社團活動真的是要精打細算，總不能一學期還沒過完呢，就把錢給花完了。
“這怕什麽，我主要是覺得你們說得都挺有意思的。”白盼盼說：“你們問問，要是還招人的話就算我一個。我之前加的那個社團沒勁兒透了。團裏有個漂亮的女生，一群男生活動的時候都圍過去獻殷勤……”
她說著搖頭，倒不是她嫉妒，主要是那個女生也有點矯揉造作，搞得社團裏麵的氛圍特別不好，好幾個人都不樂意去了。
田甜在的社團倒是還好，不過她也有點心動。主要是，上次季涼她們做了雞油卷有多，帶回來分了她半個。
雞油卷可太好吃了，聽說還是紅樓夢裏寫到的吃食，她怎麽能不心動。
“要是還招人也算我一個。”田甜立刻舉手。
烹飪社當然還招人，雖然人多了，消耗得也多，可對於社團來說這是好事。歐陽楊寧願自掏腰包補上不夠的社團費用，等到翻過年來就有理由跟學校多申請社團基金了。
加上為了迎接新人，歐陽楊雖然沒有同意他們想喝鴿子湯的要求，卻答應了買隻老母雞熬雞湯。
“順帶再買點茄子，咱們還能做茄鯗！”歐陽楊這個社長的算盤打得響亮，茄鯗得用雞湯慢慢煨，到時候他們煮出來一大鍋的雞湯，留下一半用來煨茄子，九蒸九曬什麽的一步一步慢慢來，說不定到學期末還真能吃上茄鯗。
不過買老母雞這種事情，大家都不是很擅長。
主要是，幾個女生都不會殺雞，而社團裏唯一的男生，他們的副社長王成迪更是把腦袋搖得跟撥浪鼓一樣。
季涼會殺，還會買，歐陽楊幹脆就把這個重任交給了她。給她拿了錢，讓她抽空去菜市場買菜。
同宿舍的於嬌、田甜和白盼盼立刻叫嚷著要一起。
四個女生幹脆起了個大早，先去了附近的菜市場陪著季涼一起買老母雞。
老母雞，茄子，生薑，還有新鮮的蘑菇，季涼買起菜來從來不會手軟，問清楚社團裏大米吃得差不多了，她還幹脆又買了一小袋米。
歐陽楊給的錢被季涼給花得幹幹淨淨，連最後的幾分錢都要讓老板給搭一小把香蔥。
等下午社團活動報賬，歐陽楊雖然心疼錢都花完了，恨不得一手指著季涼，一手捂著心口，顫抖著說：“這你敗家的女子……”
可看了看那一大堆的東西，還有殺好剁塊的雞肉，這一點點表演的想法就變成了誇獎！
“季涼，你可真是太棒了，不如以後咱們社團的采購活動都交給你？”
季涼不太想接這個活兒，主要是牽扯到錢，還得早起，可以說是吃力不討好了。
聽她拒絕了，歐陽楊忍不住歎了口氣，不過也沒有勉強她，隻是招呼大家用最大的鍋開始燉雞湯。
燉雞湯也是有講究的，如果主要喝湯，那就要先吧雞肉用水泡幾次，把裏麵的血水泡吹來，然後冷水下鍋，隨時注意撇掉上麵的浮沫，然後再用小火慢慢燉著，把雞肉裏的香味都燉出來。
如果是吃肉，那最好就是開水下鍋。
“這有什麽講究？”王成迪好奇，一旁的周飛按照季涼說的淘洗雞肉，也順著耳朵聽。
季涼一邊切薑片一邊解釋：“冷水下鍋更容易把雞肉和骨頭裏的香味煮出來，湯也就更香一點。開水下鍋，肉質一瞬間緊致，煮出來的肉就更香。”
大致就是這個意思，舌頭靈敏一點的很容易就嚐出來這裏麵的不同。
等燉湯的時候，那香味飄出來，大家就都信了她的說法。