第41章 柳葉的異常
葉蓁絮絮叨叨地跟陸承澤說著生意上的事情，一抬頭卻發現陸承澤眼睛雖然看著自己的方向，雙眸卻不聚焦，這是走神了？！
她伸手在陸承澤眼前晃了晃：“嘿？想什麽呢？”
陸承澤回過神來，一把抓住了她亂晃的手，拍了拍：“我剛剛在想事情。”
“什麽事？”葉蓁把手抽回來，拍了拍自己衣服上的汙漬，好像是鹵水濺在了衣服上，拍不掉。
“我在想你們幾個應該先學哪本書。”陸承澤手裏一空，也不敢用力抓回來，隻能回歸正題，完美遮掩過去。
剛剛手裏的觸感……小丫頭手掌的細小傷痕好了，陳舊的疤痕比之前看到的略淺，但是還有繭子，還是幹幹瘦瘦的。
這要什麽時候才能養好了？
看著幹幹瘦瘦的小丫頭，某殺神表示有點心疼。
毫不知情的某小丫頭：“認字先學哪本比較好？”
陸承澤：“千字文。”
葉蓁點頭：“那就先學千字文。”
於是，葉家四姐弟上午做事，下午就學認字，到了傍晚，請的村裏的婆娘們幫忙把要準備的東西都清理幹淨、準備妥當了，連火都燒好了，葉蓁再去鹵肉、鹵豆幹、鹵雞蛋。
鹵汁不用更換換，隻需要根據上次剩下的鹵汁味道再稍微加鹽、水、鹵料包熬煮就行。
葉蓁細心地計算著用量，鹵一百斤的鹵味，需要多少醬油、多少水、多少鹽巴、多少鹵料包……
下一次再加一百斤鹵味時，又需要添加多少鹽巴、多少水、多少醬油……
雖然各地實施的時候會有增減，差距卻不會太大，到時候再教一教，應該都能自己把控了。
數據思維是個好東西，而這個時代的廚子做飯菜，都是“鹽適量、蔥少許、油一勺”。所以同樣的材料做出來，味道才會千差萬別。
葉蓁爭取用量化的數據把整個變化記錄下來，方便後麵教燕歸樓的廚子們。
畢竟，各地燕歸樓的廚子不可能端著一鍋鍋的鹵水來昭平，問鹹淡香味是否合適。
前世洋快餐能開遍世界各地是有原因的，什麽溫度下鍋、什麽溫度炸、炸幾秒鍾都十分精確地有標準，想要讓全國各地的鹵味味道都足夠好，這方麵是關鍵。
忙完已是深夜，葉蓁腰酸腿軟地去睡覺，心裏盤算著，過些日子就好了……
鹵肉生意上了軌道以後，葉蓁不必事必躬親，把鹵肉交給陸剛就行。
陸剛一個人去也是去，再帶上葉蓁也並不會多賣一些鹵肉，還不如充分信任鋪子裏的夥計和掌櫃的，隻需要每天對賬就行。
葉蓁也不堅持，和夥計、掌櫃的說好，從此就隻需要在家做鹵肉和盤賬就行了。
因為要盤賬，怕露餡兒，葉蓁先讓陸承澤教的就是如何記賬。
陸承澤發現葉蓁簡直就是個天才：不過是把那幾個數字的寫法、算法教給了葉蓁，然後葉蓁就像是無師自通了似的，用得那叫一個淋漓盡致！
並且陸承澤還發現，葉蓁在用一些奇怪的符號記賬，陸承澤問起來的時候，葉蓁有些不好意思地解釋：“我不認字，就自己胡亂畫些符號代表數字，我自己看得懂，別人看不懂。”
陸承澤表麵上信了，心裏卻不信。
他看得出來，那些符號自成一套體係，壓根就不是亂畫的。
可是葉蓁既然這麽說了，他也姑且這麽信著。
把手裏的東西忙活完已經是半上午了，葉蓁鬆一口氣的同時，也伸著懶腰從屋子裏走出來，準備舒展一下筋骨。
現在家裏還是茅草屋，之前的三百兩銀子其實也沒用掉多少，還剩下二百多兩，最近事情多，也沒顧得上，葉蓁看著旁邊日漸起來的青磚大瓦房，心中也漸漸活泛起來。
她主動去找了村長，想買一塊地修房子。
自家旁邊除了陸承澤正在修的房子，其實也還有空地，葉蓁想著，房間也不用多了，要五間房和一個堂屋，外帶一個廚房一個茅房就夠了。
四間房子住自己四姐弟，還有一間做書房，姐弟幾個平時學習的時候，有個集中的地方也能夠互相督促。
心中盤算著，葉蓁心情愉快地回家，卻眼尖地看到柳葉正拿著什麽往自家豬欄裏麵倒。
看到葉蓁回來，柳葉嚇得手裏的瓢都掉了，結結巴巴地喊：“葉葉葉葉……葉蓁，你你你你回來啦……”
看著如此驚慌的柳葉，葉蓁心裏就是一個咯噔！
最近柳葉和柳葉娘都在葉蓁家幫工，負責清洗下水、煮雞蛋剝雞蛋等雜事，柳葉爹則在陸承澤那邊幫忙修房子。
葉蓁一邊迅速往豬欄邊衝過去，一邊心中迅速回憶，自己有沒有得罪過柳葉一家子？
然而認真回憶了一圈，並沒有！
自己對柳葉一家子不僅沒有仇怨，甚至還可以說是有恩情。
畢竟村子裏的婆子媳婦多了去了，並不是每一家的婆子媳婦都能來葉蓁家做事的，比如狗剩娘想來做工，葉蓁就不要她。
葉蓁要柳葉娘兒倆來做事，是想著柳葉一個小寡婦，在這個年代能做的事情是被框死了的，日子也不容易，又感念柳葉娘對女兒的一番維護之情，所以才讓柳葉母女兩個來做事……
如今竟然是恩將仇報嗎？
葉蓁衝到了豬欄邊，忍住了到嘴邊的質問，認真觀察起來，可仔細一看，卻發現有些不對勁：柳葉剛剛竟然是在喂豬！
煮好了的豬草裏麵拌著米糠，溫度也很合適，分量也很足，兩頭已經長了好幾十斤的野豬崽子正吃的歡實！
葉蓁腦子裏轉了兩圈，突然反應過來，看著已經嚇得紅了眼圈的柳葉，努力讓自己語氣平靜：“柳葉姐姐，怎麽是你在這裏喂豬？”
這事兒可是交代給了葉鷹的。
最近也應該是葉鷹去打豬草、煮豬潲、喂豬。
柳葉有些慌亂，眼睛四處亂看，想要扯個慌把事情圓過去，奈何不擅長扯謊，支支吾吾半天也說不出一句囫圇的話來。