第58章 大畫家（連更2/2，求追讀）
軍訓的日子總是過的飛快。
每天站在操場上踢著正步，拉著歌。
陳最偶爾還會被罰跑圈，隔天就忘記是什麽原因被罰了，但當下也不痛苦，反而會愉快的繞著操場跑上那麽一周，帶著彈幕LSP們看看這一屆新生裏，還有沒有沒被發現的璞玉……
五天後的下午，在一場小型的運動會後，軍訓結束。
不知為啥，別離的情緒開始蔓延。
學生們的感情大多純粹而炙熱，當教官們揮手告別時，有些感性的人還真的哭了。
這裏麵有趙小凱..
臨了，這家夥還走到了教官的麵前，遞上了一張寫有他電話號的紙條：“教官，知道你們訓練的時候不讓帶手機，你回去的時候記得存上。”
“另外.……”
說到這趙小凱淚眼婆娑：“以後要是退伍了，有事找我，真的。”
陳最：“……”
這特麽確定不是在裝逼嗎，不過看他哭的那個逼樣和語調裏的真誠.……行吧，經過這些天的相處，這B還真就這樣的人。
教官年齡其實比學生們沒大多少，看著趙小凱這番樣子，收了紙條，拍了拍他的肩。
當他走向部隊集合的聚集點時，軍訓徹底結束了。
大一新生們，也終於可以迎來短暫的一天假期。
王東河立刻嚷嚷著：“今天誰也不許走，晚上寢室集體活動！”
隻是現實再次讓他失望了。
沈飛說：“要不明天，今天晚上不封寢，真有事.……”
陳最回：“那就明天吧，明天我們必集體活動，誰不去誰是狗。”
因為年紀最大，被選為寢室長的王東河淩亂了。
他甚至預見到了今天晚上，寢室裏隻有他一個人在被窩裏的孤獨畫麵。
不得不說，王東河的預見很有先見之明。
這天陳最和沈飛剛在校門口分開，一直尾隨而來的趙小凱就攔住了陳最。
“可可qq號也不給我，要不，帶我去見見真人？”
“還有咱的小賣鋪是不是該開張了，怎麽弄，三哥你給一句準話啊……”
其實這些天下來，室友裏陳最最親近的就是他。
熱情，開朗，雖然看似自來熟，但相處下來，不難不發現他做人極懂分寸，和他在一起呆著絕對不會無聊，而且他天生自帶讓人放鬆，舒適的buff。
關鍵這b平時看起來還是一個玩世不恭，臭不要臉的主，和陳最簡直臭味相投。
所以聽著他的話，陳最也沒拒絕：“行著，走吧，路上聊。”
趙小凱聞言，表現出了特高興的架勢。
陳最讓他跟著，從另一個層麵來講，就是真拿他當朋友了。
那這大學生活，還會無聊嗎？
……
……
好無聊..
來到火鍋店的辦公室。
看著眼前養眼的趙婉柔與王可可，趙小凱居然感覺到了無聊……
無聊的原因當然不是因為兩位美女。
事實上趙婉柔的冷豔絕美，王可可的清純可愛以及‘潮’都特別養眼，關鍵陳最已經分析了足足半個小時的數據。
那塊小黑板上，密密麻麻全是他寫的數字。
餐廳上座率，食品人均消費，飲品比率，營業額，客單價，員工接客量，員工勞效，還有食品庫存，每日消耗平均值，等等等.……
趙小凱看的犯困。
王可可看的頭皮發麻。
雖然這其中有些固定數據，是她按照陳最要求每天都會計算的。
但陳最現在不僅又加了十幾項，還在這些的基礎數據的基礎上，對每一項數據進行了未來的計劃。
四個人裏，隻有趙婉柔聽的格外認真。
她看著陳最，撐著下巴，右手轉著筆，偶爾還會用筆尖勾一下自己擋在眼前的發絲，將其別與耳後，讓那雙本來就明亮的眼眸，變得更加神采奕奕。
當陳最終於放下了筆之後。
王可可適時的提出質疑。
“不是，陳最，這些數據雖然看著很有用，但其實真的不解決問題，我們店裏的目前最大的問題是.……在虧損。”
“我知道啊。”
陳最淡然且從容的道：“但其實，如果把優惠幅度降低……”
說著他將降低後的利潤，算進了毛利之中，然後減去所有成本，得出了一個終極結論，並指著他計算出的數據道：“在客流量和客單價不減少的情況下，這樣看是不是舒服了一些？”
王可可和趙小凱一唱一和。
“這不還是在賠錢？”
“雖然賠的少了點……”
陳最搖了搖頭：“樂觀一點，這才賠多少？”
說著他指向了店麵容積率，二十張桌的閑置率數據：“我們店的吞吐量並沒有飽和，也就是說，如果開始有回頭客光顧，在非用餐的黃金時間多些客人的話，我們就可以……”
王可可的眼睛一亮，這的確有道理，於是她高呼：“我們就可以賺錢了！”
陳最燦爛一笑：“錯，是至少保本了.……”
趙小凱看數據犯困，但聊到經營一下就來了精神頭，他又是一個特別感性的人，實在是代入感十足，店好像跟他家開的似的，所以聞言後居然看起來很沮喪頹廢.……
“保本.……”王可可仰天長歎：“那咱這一天天的豈不是在白玩？”
陳最搖頭：“不，可可你錯了，其實我們店目前的形式很樂觀，前途簡直可以用一片光明來形容！”
王可可：“哪裏光明.……？”
趙小凱有理有據：“你剛才已經計算了在降低優惠，提高效率上的理想計劃才能保本，如果降低優惠後客流量減少，如果店裏的利用率就是上不去……”
“對啊，那不是還是在賠錢嗎.……”
陳最眨了眨眼：“不是啊，隻要再開一家店，我們一切問題就都解決了！”
王可可：“啊？”
趙小凱：“嗯？”
一直沒發言的趙婉柔抬頭看向陳最，居然：“好。”
王可可：“啊？”
趙小凱：“嗯？”
陳最：“當然，我們還是要以提高餐桌空置率，以及提高客單價為主要目標，不過分店也的確可以‘計劃’性的提上日程，暫定三個月後吧，沒事我們可以選選址，嗯，沒事的情況下.……”
“啊？”
“嗯？”
趙婉柔：“可以。”
“啊？”
“嗯？”
陳最：“你倆能別複讀機了嗎？”
“啊？”
“嗯？”
“閉嘴！”
趙婉柔點了點頭，沒說話。
王可可抬起手，有些淩亂：“等會，等會，不提分店的事兒你是不是說著玩的，我就想知道怎麽再開一家店問題就解決了？”
陳最：“因為再開一家店，我們兩家店的原材料，以及各類飲品的采購量就不一樣了，擁有了議價權，降低上品基礎成本後，就基本可以做到完全盈利了。”
“呃？好像，還真有道理.……”
趙小凱一拍大腿：“三哥，思路清奇啊.……”
陳最一擺手：“當然這說的是理想情況，不過我們的對未來的計劃也應該分享給我們的員工，晚上開會，我們要給他們匯報一下這光明的前景！”
這和員工有啥關係？
王可可：“啊？”
趙小凱：“嗯？”
趙婉柔放下了轉筆，一錘定音：“OK。”
……
這天晚上打樣後，十名員工齊刷刷的站的筆直，宛如軍訓。
陳最的身份轉變，已經不是被軍訓的學員，而是教官，他站在最前麵，輕的咳了一聲。
鑒於之前沒開業之前小老板對待工作的嚴格態度，以周梅為代表的十名員工各個都有點打怵，一種不妙的預感在心頭蔓延。
這時，陳最咧嘴一笑：“大家不要這麽嚴肅，主要是想分享幾個好消息給大家。”
眾人籲出了一口氣，這七天下來他們多數人已經和王可可混熟不怎麽怕，趙婉柔又不怎麽管事，看起來冷豔但實際上很溫柔從沒有過重話，還給大家發過紅包，所以這店裏他們打心眼裏怕的隻有陳最。
聽到有好消息，大家放鬆了一點點。
陳最開口：“第一，我們店裏目前的經營狀況非常好！”
王可可：“……”心裏嘟囔著，賠錢叫非常好是吧.……
員工們不知道一家店鋪的成本，以及供應鏈的成本價格，隻能看到飯點的時候客人的確不少，對於這個結果不意外，紛紛信以為真，一展笑顏。
陳最：“第二，經過我與管理層的溝通，我們已經計劃近日就為新店選址。”
王可可：“……”寧不是說計劃性的提上日程，有空在選嗎？這事不還沒譜呢嗎？
員工們聞言想的其實都不是新店選址的問題，而是……新店如果需要人，那是不是自己有機會升官，多拿些工資？
果然，陳最又道：“新店如果開張當然需要抽調你們其中的一些人去，直接坐領班，管理，師傅，所以，你們要加把勁兒了！”
說著他拿出了一張表：“當然在新店開張之前，暗訪也會不斷的持續到店，評分最出色的人，將會按照你目前的職級，在本店晉升一級，待分店開張後……”
這話不用往下說，懂得懂懂。
“而我們的目標是..”
接下來陳最將餐桌空置率，非黃就餐金時間段的優惠計劃，以及如何提高客單價，重點推薦那種利潤高的特色菜品方案一一道出。
最終，在歡聲雷動的掌聲下。
陳最看著眼前一張張充滿了朝氣，幹勁兒十足且向往美好明天的臉頰，自己也露出了笑容。
彈幕對此的評價是：
【華夏近代四大畫家，齊白石畫蝦，徐悲鴻畫馬，張大千畫虎，陳最畫餅。】