第436章 我辦事你放心

  “瑛子，咱們後天就要開門做生意了，月餅我是會了，不過我記得的重陽的時候不是要吃那種，花糕嗎？咱們要不要也做一點？”


  錢小雪領著瑛子看完了院子後說道：“我尋思著咱們可以趁著重陽節多賺點錢，你說呢》”


  花糕瑛子是知道，聽到錢小雪這麽說，她也點頭，“我覺得不錯，那咱們就得早一點準備了。明兒就要擺攤。”


  “明兒擺攤？”錢小雪有些不理解，“為啥啊？明兒也不是重陽節啊！”


  不是重陽擺攤人家會要嗎？

  瑛子笑著說：“信我，咱們賣兩天就行了，就賣明天跟後天，重陽一結束咱們就不弄了。”


  聽她這麽說，錢小雪道：“那咱們不是今天就得開始準備了？”


  “嗯，不過明兒就在店門口賣，讓大家也認認路，知道咱們馬上就要開張了，可以過來捧個場不是？”


  錢小雪想想倒也是，反正明天不是正式的開張，倒也無所謂。


  “那行，咱們要準備啥？就咱們兩個人，夠嗎？”


  “完全夠了。”瑛子說道：“又不是像之前那樣蒸好了再帶來鎮上，這次咱們可以先把麵團什麽的準備好，明兒就邊捏邊賣，如何？”


  這辦法省事兒，關鍵是蒸多少就賣多少。沒吃道的下一次肯定還會過來，所以不用擔心他們沒有生意做。


  “好的，都聽你的！那明兒要跟二嫂他們說嗎？”


  瑛子想了想說：“肯定的，這會兒我們先去拿點東西，回去之後我問問二嫂他們，要不要過來，要是過來的話也可以讓大家早一點知道，免得到時候找不到人。”


  “成，後廚我拿了東西的。”


  之前去村裏時錢小雪就找陳木他們拿了要用的麵粉什麽的，就是擔心到時候他們一直在瑛子家布回來就沒人給她開門拿食材，所以提前準備了不少東西。


  瑛子便跟著錢小雪把明日要賣的糕點材料都給準備好了，明兒早上起來她燒火之後就能直接上鍋蒸，頂多就是多了一個包餡兒的動作。


  不過那個時候大家也看不太出來，所以包餡兒也不會暴露什麽。


  不過接下來不僅要做的是這些糕點，還有剛剛錢小雪說的花糕。


  花糕其實也簡單，要用的是糯米粉和粳米粉，這兩種米粉跟之前的米糕做法是一樣的，隻是裏麵放的東西不一樣。


  “你要做花糕，果脯果幹什麽的，你買回來了？”


  瑛子想到要做花糕的食材，便開口問道。


  錢小雪笑著點頭，“這個你放心！肯定是買回來了的！”


  她之前就決定要做的，剛剛跟瑛子說，其實就是想把瑛子留下來跟自己一起。


  雖說孫虎也在吧，但在做飯這方麵，孫虎是真的不行，她可不想靠著孫虎了，這些糕點要是交給孫虎來做，不出她所料的，肯定是要弄糟的。


  瑛子聞言笑著道：“那就行，就怕你沒買的話到時候可能不好買。”


  這些都是做花糕必不可少的食材，少了就沒有那味兒了。


  “嘿嘿，我辦事你還不放心？肯定不會出問題的啦！”