第314章 湯比肉貴
“啥?買完了?”
來人一臉驚愕,旋即嘟囔道:“完了完了!老太君念這口念了好幾天,這,這買完了可咋整!”
另一個小丫鬟也說:“蔡嬤嬤,咋辦啊?老太君要是知道咱倆沒買到,回去可得剝了我們的皮不可!”
名喚蔡嬤嬤的人聞言道:“你問我,我問誰去?”
說著又扯了小丫鬟一下,道:“都怪你!要不是你一直磨蹭,我們會來晚嘛!”
“可,可當時是您說去晚點沒事……”
“你還頂嘴!”
“……不敢了!”
小丫鬟快哭出來了,她本就是個丫鬟哪裏比的嬤嬤?到時候回去肯定又是她被罵了!
看到兩人這麽擔心的樣子,瑛子猜測那老太君估計是什麽不得了的人物,至少做主子的,要想懲罰下人那不過是動動手指的事。
想了想,她還是說:“要不這樣吧,肉沒了,但我這裏有一點鹵汁,你們帶回去,然後買點肉和菜自己煮了,味道也不會差到哪裏去。”
“這,當真?”蔡嬤嬤驚訝道:“這鹵汁跟肉還能一樣?”
瑛子笑著說:“當然是不一樣的,但這鹵肉就是用鹵汁煮出來的。就是價格……會貴一點。”
“貴就貴了!難不成還能比我的命重要?”蔡嬤嬤說了句,道:“我打算要的是兩斤肉,五斤菜,你看多少鹵汁合適?”
瑛子一看,七斤菜,至少也得是七斤湯汁才行,但她這裏隻有五斤。
她道:“我這裏隻有五斤了,您看要不要,要的話就是五十文一斤。七斤菜一起放下去,至少也得是七斤的湯汁,但您帶回去,往裏加點鹽和清水,再加豬肉燉上半個時辰,味道就跟我做的差不多。”
“當然,差別是有,但至少您能交差了,您說是不是?”
若不是看這兩人著實有些怕那個老太君,瑛子也不會把鹵汁拿出來。
這東西她一開始是打算拿來賣的,但這兩日她發現鹵汁可以反複的使用。
尤其是時間越長的鹵汁,鹵出來的那個味道越純,越香!
反而是新做的湯底,雖然鮮吧,但味道始終不足。
她這次帶著過來隻是給人添點料子的,用鹵汁伴著肉吃味道會更好,所以才帶來了。
單純賣鹵汁……除非她是想讓人來跟她搶生意,否則也不會做賣了。
不過這兩人看著也不像是會出來做生意的,像這樣的人家,那煮過的湯估計也會扔掉,所以就不擔心了。
一聽湯底都要五十文一斤,蔡嬤嬤頓時猶豫了,“你這跟搶劫有啥區別?肉都才二十五文,你這湯底就翻倍了?”
瑛子也直接說:“這位嬤嬤,我也不騙您,我做這個鹵肉,靠的就是這個湯。這是看在您著實可憐,要是沒點東西回去沒辦法交差,這才打算把鹵肉賣給您。”
“您要是覺得貴了,那我也沒辦法,這是我吃飯的家夥,你要一兩二兩的我可以送,這麽多,我可是送不了啊。”
一兩二兩的拿來能幹啥?煮個麵都煮不了啊!