第465章 你怎麽比以往還忙?ii.
衛月兒瓔珞戴千金都覺得奇怪:這招分店的牌匾都沒做出去,怎麽消息便傳開了。還有這麽多人湧來。
她們原計劃是先把郢州分店開好後,再慢慢招下一個加盟。
她們不知道這背後,有嫣然賈貴的功勞。他們在背後推波助瀾。
這商談加盟的事歸衛月兒和戴千金。隻有她倆懂。
開十八家分店是她們的一直的夢想,既然人來了,那就別往外推,慢慢先談好,再一家一家做起來。
三個人商量了下,趕緊做了個告示,將加盟條件掛出來:
一,各州隻招一家加盟店。錦州己定,郢州己定。
二,加盟者必須要在州裏有場地。要求麵積不能小於一品豆宴。位置不能太偏。且得有樓有底。
三,加盟者必須有一定的酒樓經營經驗,還得有自己的廚師掌櫃夥計團隊。
四,加盟費三萬銀。裝修費自己掏錢。
五、因精力有限。加盟的分店隻能排隊等侯,甚至有可能等到明年才能裝修開業。
六,凡達以上條件者,再找老板細細商議。
衛月兒戴千金瓔珞定的這些條件,都經過仔細思索:有經驗有場地有團隊,她們談好後,直接進場裝修,廚師和掌櫃交由總店培訓引導便可以直接開張營業。
要招個小白來,什麽也不懂,事事都得教,那得把人累死。
至於排時間等,這是沒辦法的事。裝修整頓得一個月時間。工期太短達不到預期效果。而廚師掌櫃培訓時間太短,怕菜品和服務質量不過關,影響生意。
不過衛月兒提出:千金和她現在都裝修兩家店了。都熟門熟路了。能各自帶幾個人分開裝修。這樣可以同時裝修兩個州兩家店,能會縮短開十七家分店的時間。
戴千金問:“我能行嗎?”
她沒獨立做過,她心裏有些沒底。
衛月兒說:“千金,沒問題,你肯定能行。從開始做牆做地做樓梯,到後麵做宣傳報做桌椅你都知道每一個步驟,你也清楚每一步要注意些什麽。一切都按錦州分店來。”
戴千金想想,也確實如此,她每一步都參與過,每一步都熟。
衛月兒還說:“咱們可以將兩個分店錯開幾日開業,我這邊早開,等我忙完了,再趕到你那邊去,再看看有什麽疏漏。”
戴千金這才點頭答應,有衛月兒最後過來幫她把關,她心裏踏實許多。
一品豆宴這告示掛出來,有些不合條件的人便垂頭喪氣走了。但依舊有些人留了下來,守在一品豆宴,找衛月兒戴千金商議。
要知道一個州隻開一家分店,誰先來談好,誰就先占了名額。
衛月兒戴千金忙著在這些人中,挑選合適的合作夥伴。遇到有條件合適又感覺人不錯的,就先將名額登記出來。
有的州來好幾個人,都想搶這名額。甚至有的人還願意提前將加盟費交了。
衛月兒說:“加盟費,我們不提前收,你們將名字登記下來,我們會去實地考察,決定哪一家合適,到時候再收加盟費。”
名單總下來,先將中意的合作夥伴圈起來。這麽一總下來,剩下那十六個州就都有了人選。
衛月兒和戴千金商量過,分店,就以郢州為起點,先做郢州相鄰的州,做完那幾個州,再做北麵的。
衛月兒天天早出晚歸,褚青一天到晚見不到她人影,問她,她就說酒樓有人談加盟。
這天褚青故意不睡,等她回來,褚青問她:“你這人,說得回來休息,好好陪我,你怎麽比以前還忙?”
衛月兒想起自己把褚青涼到一邊七.八天了,衛月兒說:“褚青,對不起,說的好好陪你,這些日子,也光談加盟的事了,沒顧上好好陪你,對不起對不起。”
褚青問:“那你什麽時候可以閑下來?”
衛月兒說:“十六七家分店都談得差不多了,這幾天得先做準備。”
衛月兒又說:“過幾日,我們便去裝修,我和戴千金,怕是忙完這個州再忙那個州,估計到年底,才能真正休息下來了!”
“你的意思是你連軸轉,連家也不回了?”
衛月兒說:“是,這樣能節約些時間。”
衛月兒掏出地圖,指給褚青看:“看,我和千金先去郢州和梁州,再去相鄰的這兩個州,然後……最後把這兩個州做完,再回來。”
褚青有些不滿,他看著衛月兒:“月兒,你還答應夏天和我一起帶冬陽衛雷他們回安南桃花鎮回十裏坡住兩個月的!”
衛月兒這才想起來自己竟然將這事忘了!
衛月兒說:“對不起,對不起,我全忘了。我就想趁這勢頭一鼓作氣將分店都開好。開好後,我就能好好陪你們了!”
“明年,明年咱們再去行嗎?明年我們回去,你想住多久都行。”
褚青還是有些不高興。衛月兒便過去摟住他,拿可憐兮兮的眼神看他,說:“那我怎麽辦呢?我也舍不得你的……”
衛月兒又拱在他懷裏拱來拱去,最後,用小嘴貼他嘴上一點一點親他,他那怒氣一點一點就沒了。
攤上個這麽能幹愛賺錢的娘子,他似乎隻有認命的份。
老夫人得知衛月兒招了十幾家分店,要連軸跑好幾個月不回家。
老夫人心痛衛月兒:“月兒,你這麽來回跑,那身體能吃得消嗎?不行就緩緩,明年再開也來得及。”
衛月兒說:“娘,不行啊!一是這些加盟的催得急,三五個月能等,一年未必等得起。他們想加盟多數都是生意不景氣。咱不能讓人家耗那麽久。”
“二是我也想趕緊把分店都開了。明年調理調理身子,好給你老添個小孫子或小孫女。我有孩子了,以後就不想再往外跑了!”
老夫人想抱小孫孫,衛月兒自然是知道的。雖然老夫人一直沒催。
老夫人一聽這話,連連點頭。衛月兒是有計劃有安排的,她的小孫孫也在計劃之中。
老夫人便叫廚房每日給煲些人參燕窩湯,給少夫人喝。她得給月兒好好補補,免得小孫孫沒抱到手,這個寶貝兒媳婦倒累倒了。