第417章 菊花豆腐
皇上問皇太後:“珠貴妃，她病了嗎？”
皇太後點了下頭:“嗯。可能是病了，我瞧著有點不對勁，我說叫禦醫來給她瞧瞧，她說她沒事，隻是心裏頭難受。”
“皇兒，她好歹是淩江國的公主，這淩江國的使臣還在驛館住著。你還是看看她去吧，冷了她二十多天了，也該叫她寬下心，別叫淩江國的皇上心裏不安。”
皇上想想，點了點頭。
皇上去了千喜宮。烏雅趕緊在門口接駕:“皇上萬福金安。”
皇上問:“你家主子呢？”
烏雅答:“貴妃娘娘在寢宮躺著。”
皇上不叫公公們跟著，他自個進了寢宮。
進了寢宮一看，珠貴妃在臥榻上躺著，頭發披散下來，小臉楚楚動人。一副我見憂憐的樣子，和平日見她的神情判若兩人。
皇上心裏油然生起幾分憐憫。
珠貴妃見了皇上來，也不下榻，就在榻上跪著，給皇上請安。
皇上走近去:“你病了？病了就叫個禦醫來瞧瞧，開點藥。”
珠貴妃抓了皇上的手，放到她的心口上:“皇上，我病了，請禦醫來沒用。我這病是為你而起，你不理我，我這心口兒難受。皇上你有江山，我隻有你。”說完，那兩眼淚光閃閃，含情脈脈。
皇上看了，心裏又蕩了蕩。手又被珠貴妃拉著。
皇上便情不自禁將珠貴妃摟入了懷裏:“我來了，若是你的病因我而起，那我就當一次你的解藥吧。”
榻邊的輕紗幔帳放下來了。皇上摟著珠貴妃倒在了寬大豪華的榻上。
衛月兒和戴千金在一品豆宴酒樓裏忙乎著。
瓔珞很聰明，夥計幫廚她自己定。但廚師，她不想自作主張。每有廚師應聘，她便叫廚師做了菜式，她再打發人將衛月兒和戴千金請去，三個人一起品嚐。
這幾天下來，便選定了三位廚師。
那天，又來了個廚師前來應聘。自稱姓魯，叫魯三丁，是個二十出頭的小夥子。
戴千金問:“你有在別的酒店做過的經曆嗎？”
魯三丁說:“沒有。”
戴千金瞧他年紀不大，便說:“我們一品豆宴，主要菜式以豆腐為主，你擅長嗎？”
魯三丁說:“跟家父學過幾道豆腐菜式。”
依著戴千金的想法，這人，既沒有經驗，也沒有跟正規大廚學過正經菜式，不去試菜也罷。
衛月兒說:“別，既然他敢來，說明他應該還是有點水平的。讓他去試一試吧！”
衛月兒便叫他去上將府試菜。
魯三丁走了，戴千金笑:“今天咱們是不是又得吃比豬食還難吃的菜式了？”
前幾天，有個自稱在大師那學藝六年的一個小夥子來試菜，端上來的六道菜倒是很好看，拚色擺盤都沒問題，隻是這一嚐味道，差點把她們吃吐。
那味道，一言難盡。
等那小夥子走後，衛月兒說:“這簡直就是豬食。”
瓔珞說:“這是披著華麗外衣的豬食！”
戴千金說:“如果皇宮中有豬，這正好給皇宮中的豬吃。”
瓔珞搖頭:“不！皇宮中的豬也不吃這樣的豬食。”
三個人笑了好一陣。
戴千金是看這小夥子小眉小眼，細皮嫩肉，長得又精瘦精瘦的，跟滿臉油光的廚師形象不符，擔心他也會做出‘皇宮中的豬食’來殘害她們三個的味蕾。
衛月兒笑:“哪有那麽多奇奇怪怪的人，大不了，做得難吃，咱們少吃點就是。”
這魯三丁去了上將府，瓔珞也和戴千金心裏想的一樣，她將這魯三丁從頭看到尾，看了兩三遍。
瓔珞說:“你是廚師？”
魯三丁搖頭:“以前不是，不過，一品豆宴要雇了我，我便是了。”
瓔珞笑，這小夥子，還挺有趣的。就是不知道會不會做菜。但既然人來了，就讓他試試菜吧。倘若他做菜難吃，留在一品酒宴幹點別的也行。
嗯，這小夥子機機靈靈的，又會說又愛笑。一品豆宴還缺個掌櫃，這小夥子可以培養下，做個小掌櫃。
瓔珞掏了菜譜出來，遞給魯三丁:“你選吧！選上六道菜，一樣做點，我們要試試菜。”
魯三丁將這一百零二道菜從頭看了一遍，他說:“這菜單上，我選三樣做，剩下的我自做三樣，夫人你看可以嗎？”
瓔珞說:“行，你看著辦吧！”她沒對這魯三丁做任何指望，想做什麽隨他吧！
魯三丁點了頭，笑眯.眯去廚房忙乎了。
天快黑時，衛月兒和戴千金來了上將府。瓔珞說:“這魯三丁挺機靈的，我看他若是做菜難吃。留著做個小掌櫃也不錯。咱們那二樓，也得有個小掌櫃管著。”
衛月兒和戴千金點頭:“行，我看行。”
三個人去廚房，看這魯三丁在忙些什麽。去了廚房一看，魯三丁正左手裏托著一小塊豆腐，右手用個極薄的刀在豆腐裏切切劃劃。
衛月兒問:“魯三丁，你這是做什麽？”
魯三丁說:“我給你們做個菊花豆腐吃！”
魯三丁的麵前擺著三個盛了清湯的小碗，他看看手中的豆腐塊，感覺還算滿意。他將這塊四方豆腐輕輕放入了碗中。
這一塊豆腐一入水，便四散開，豆腐絲在水中飄散，就像一朵盛開的乳白色的菊花，美侖美豔。
衛月兒戴千金瓔珞看呆了:那一朵白菊花，切成了幾百上千根細絲，每一根細絲均勻且長短一致，沒有一根斷裂的。
這樣的刀工，隻怕滿京城也找不出第二個人來。
她們三個也不走了，站那看魯三丁繼續做那兩朵菊花。
衛月兒問:“魯三丁，你這刀工，可真一絕啊！”
魯三丁笑笑，魯三丁說:“可惜沒有黑豆腐，有黑豆腐的話，可以再做幾朵墨菊出來，墨菊可以把花瓣做得長短不一，也很好看。”
魯三丁說他的菊花，不像在說一道菜，像說一件藝術品。
三朵菊花入了碗，魯三丁將碗菊花心中放顆紅紅的枸杞，再放到蒸籠蒸著。
魯三丁說:“三位夫人請入席吧，我馬上上菜了。”
衛月兒戴千金瓔珞回飯廳坐著，魯三丁先端出了他照著菜單做的三道菜，其中便有那道準備做招牌菜的雜魚燉豆腐。
衛月兒戴千金瓔珞品了菜，這三道菜，味道都很鮮美，很符合她們的要求。
三個人連連點頭，都說這人不可貌相啊！誰知道這麽一個細皮嫩肉的小夥子，也能做得這一手好菜來。
魯三丁又端上了他自己做的兩道菜:一道口袋豆腐，還有道開胃的酸薑肉沫豆腐，這兩道菜，也獲得了衛月兒戴千金瓔珞三人的極力讚頌。
囗袋豆腐裏放了火腿丁和筍幹，一咬開外邊的豆腐口袋，裏麵的火腿香和筍香便撲麵而來。筍子用了半幹的筍，吸收了火腿的油香，吃起來韌勁十足，再搭配了火腿的細膩，豆腐的綿軟，吃起來讓人回味無窮。
衛月兒說:“看來這次，咱們三個揀到寶了！這口袋豆腐，可以做招牌菜，改名一品口袋豆腐了！”
瓔珞和戴千金連連點頭。說這魯三丁，是必須得留下來。
魯三丁端著最後一道菊花豆腐上了桌。
衛月兒戴千金瓔珞看看眼前的小碗中。每隻小碗裏一朵白菊花盛開。花心中，是一顆飽滿鮮紅的花蕊。菊花旁邊，還有點綠葉菜點綴著。這不像是菜，倒像是一件精美的藝術品。
三個人輕輕拿了小勺，舀這湯喝。
這一囗湯下去，衛月兒戴千金瓔珞隻感覺鮮香無比，入嘴到喉再進肚，感覺身上的每一片肌膚都被這鮮香撫慰了。