第437章 歡喜冤家
石桌上,已經擺上了秦九從食盒裏拿出來的蘋果派,還有三種口味的肉幹。
白芷走過去,“師父,你們先吃,我去給你沏壺茶。”
秦九點頭,眼睛盯著那三盤肉幹挪都挪不開了。
“等一下!”他喊住了白芷,“別給我沏茶了,給這兩個小子泡一壺紅果茶,讓他們消消食。
我呢,幫我來一壺酒。
這個一看就是下酒的好東西。
這時候不喝酒,那就沒勁了。”
白芷提醒他,“師父,我今天不去醫館了,我買了豬下水,買了豬血,還有豬耳朵。
我準備做鹵肉,做毛血旺,水煮魚,酒糟魚,還有你最喜歡吃的東坡肉。
你確定要現在喝酒?”
“……”秦九愣住了,隨即眉頭一皺,“你這壞丫頭,真壞!不過,你這樣壞,我喜歡。
好好好!
我也喝紅果茶。
不能把肚子脹住了,還得把肚子空出來,聽你說要做這麽多好吃的,酒也留到晚上再喝。”
白芷笑了笑,早上去煮紅果茶。
石桌邊上,師徒三人已經開始吃東西,白淩飛抓著肉條就往嘴裏塞,塞得鼓鼓的,像是偷偷往嘴巴裏麵藏了鬆果的鬆鼠。
“這個好吃!我知道這是什麽味道的,我吃出來了,這個是五香味的。”
“哇哦哇哦……這個是微甜的,我喜歡去!”
“哎呀呀……這個是微辣的,好好吃,我也喜歡!”
白楚宇坐在一旁慢條斯理的吃著,拿了帕子遞給白淩飛,看著小吃貨的眼神既寵溺又嫌棄。
“能不能慢慢吃?”
“不能噠……美好的食物,讓人心情愉悅。我現在特別的高興,我想要表達一下,還不行嗎?
食物好吃得讓人停不下來,這不是很正常嗎?”
白淩飛笑眯眯的看著秦九,“師父,我說的對不對?”
秦九是一個老吃貨,當然認可小吃貨的觀點。
美食在前!
什麽風度,什麽規矩,通通不重要。
他當時一個人來這裏住,做一個孤僻的獨住老人,為的就是自由自在,無拘無束。
“對對對!小飛說的對。”
白淩飛立刻笑完了沒有,抓了一把辣味的肉幹投喂秦九。
“師父,吃這個。這個合你的口味。”
“好好好!真乖!”
白楚宇在一旁笑了笑,搖搖頭。
這一老一小還真的是特別的脾性相投。
在吃的上麵,更是一模一樣。
白芷端著煮好的紅果茶過來,盤子裏的肉幹已經不多了,蘋果派還沒有吃。
可能是他們剛才吃了千層酥,以為這個蘋果派跟千層酥的味道差不多,所以就先吃肉幹。
白芷給他們三人倒了紅果茶。
白淩飛嘴裏塞著東西,口齒不清的說道:“大姐,這個肉幹好好吃,我最喜歡吃這個微甜的。
家裏還有嗎?”
“……”秦九錯愕的看著白淩飛。
這小子剛才一直喂他吃微辣的,原來是因為他喜歡吃甜的,不想讓自己瓜分。
小狐狸!
白芷點點頭,“還有一些,如果你們喜歡吃。明天晚上我回來再給你們做,多做一些放著,就當零食吃。
平時餓了,也可以拿來墊墊肚子。
現在天冷,這個東西可以放很久。”
白淩飛高興到鼓掌,“太好了太好了! 那就麻煩大姐了,我很喜歡吃。”
秦九指著微辣的,“我要這種,下酒。”
“行!”
白芷看他們都喜歡吃,自然也高興。坐了一會,又去屋裏拿了一本書,然後就回去幫這慶嬸一起做午飯。
小雅去送東西回來,直接把胡七也帶回來了。
她指著水缸旁邊的一大盆豬下水,“胡七,那就是你今天要幹的活,趕緊去收拾幹淨。
姑娘還要做鹵味呢。”
胡七看著一大盆的豬下水,旁邊還有幾十個豬耳朵和豬蹄。
那些豬耳朵和豬蹄上麵還有很多豬毛,看著他就頭皮發麻。
這麽多的東西,小雅這個奸商。
胡七伸出手,“這麽多,得加價!”
白芷好奇的看著他倆。
小雅叉著腰,“且不說這些東西煮熟之後,你要吃很多,就說這些東西煮好後,大公子,老夫人,老爺,二姑奶奶,表少爺,表小姐,姑娘,兩位小公子都要吃。
你覺得還要加價嗎?
你確定?
想要加價也可以,我再給你加二十文錢,但是你晚上別想吃一口這裏的飯菜。
你說說你在這裏白吃白喝多久了,找你要過一文錢沒有?
讓你過來洗一下豬下水,你要工錢,現在還嫌少。這事要不要我跟大公子說說?”
別說!小雅是最了解胡七的,而且把胡七拿捏的死死的。
一聽到晚上不讓他吃飯,一聽到小雅要算以前白吃白喝的賬,胡七立刻就著急了。
他連忙笑著擺手,還從懷裏把剛才小雅給他的二十文錢,塞回去給小雅。
“以咱們的交情,算工錢,不合適!”
小雅拿著手中的銅錢,笑了笑,“算你識趣!趕緊幹活吧。那些豬蹄和豬耳朵上麵的毛,等一下拿到廚房裏去火燒一下就可以了。”
“好好好!我聽你的,你要我幹啥我就幹啥。”胡七連忙討好。
白芷看完的戲,笑著去廚房。
這可是一對歡喜冤家,平時看他們鬥嘴都特別有趣。
小雅去端了麵粉出來,手把手地教胡七洗豬大腸,洗豬肺,清理豬腰子。
他們今天買了六副豬下水,豬肚子裏麵的東西全部都在。
白芷讓小雅多拿幾個盆出去,把每樣相同的東西都清理出來分開放。
中午的飯很簡單,因為晚上要吃大餐,所以簡單的應付一下就行。
白芷和慶嬸包了水餃。
有大蔥牛肉餡的,白菜豬肉餡的,韭菜雞蛋河蝦餡的。
吃了午飯,胡七繼續幹活。
白芷看他們的進度太慢了,她和慶嬸也拿著馬紮過去,坐在旁邊上,一起清理。
忙了大半個下午,終於把所有的東西都弄幹淨了,現在隻需要按計劃煮。
一個大鍋用來煮鹵味,先鹵了豬耳朵和豬蹄,鹵好後撈出來放在盆裏。
然後再鹵豬大腸。
白芷讓胡七在院子裏弄了一個燒烤台,回頭烤豬蹄和豬腰子。
豬心和豬肺煮熟之後切成薄薄的片,一層一層的碼好,再澆上她調製好的紅油。
這是她獨家的夫妻肺片。
材料不完全一樣,但味道絕對是一樣的好。
有人敲院門,小雅一邊洗手,一邊衝著門口喊:“等一下,馬上就來!”