第313章 幹脆麵

  90年代初的方便麵口感很差，與其說是方便麵，不如說是方便在家裏煮的拉麵，主要是由雞蛋和麵粉混合成的。


  現在灣省的唐師傅方便麵還沒有引進大陸，方便麵的標準也就是以拉麵為主。


  而且方便麵的主要銷售對象還是出門打工的人，對他們來說在火車上吃一份飯的錢足夠他們吃三桶方便麵了，現在從江西到南京，可需要做整整24個小時的火車，吃方便麵可以大大節省他們的旅行開支。


  有利必有弊。


  方便麵便宜的價格也就決定了他差勁的口感，很多人小時候也會有同樣的體驗，就是小時候吃方便麵總是吃得想吐，長大後卻覺得方便麵特別香，那是因為方便麵已經經過了幾個版本的改動，和曾經截然不同了。


  畫麵回到工廠當中，聽到要停止方便麵的生產，工人們先是進入了短暫的震驚，然後車間陷入了瘋狂的狀態。


  “別開玩笑了，你是要整死我們嗎？”


  “剛剛宣布了獎勵製度，現在要反悔對嗎？”


  “方便麵廠不做方便麵，簡直是笑話。”


  工人們你一言我一語的，語氣逐漸強硬起來，表達出了內心的不滿。


  周陽就知道他們沒有耐心聽完自己的話，於是他走到工廠的最前方，用小喇叭喊話道：“方便麵的市場暫時不好做，我們要用幹脆麵來賺一筆塊錢，你們明白嗎？”


  這下工人們倒是聽清楚了周陽的話，他不是要放棄方便麵市場，而是要先做幹脆麵。


  “幹脆麵是什麽？”工人們麵麵相覷。


  “就是幹吃的那種麵。”一個老員工說到，有時候他懶得泡方便麵，就會把粉擠在方便麵當中，然後把方便麵捏碎，這樣就可以直接吃麵餅而不需要開水泡了。


  周陽解釋的方法也很簡單，他拿起包方便麵，打開方便麵後把調料包和油包取了出來，然後捏碎了方便麵，把調料包倒了進去，油包隻是丟到了一旁。


  然後他抓起方便麵袋子在空中搖晃了一下，就伸手進去從裏麵掏出碎了的麵餅，在嘴裏輕輕嚼了起來。


  現在正是中午時，工人們正準備去吃飯，看到周陽這種舉動，他們不由得咽了咽口水。


  “這種吃法好像有點意思？”工人們竊竊私語，他們還沒有想過有這種吃方便麵的方法，這種吃法隻在部分人當中流行。


  “那我們應該怎麽做呢？”


  “很簡單，就是維持我們原來的工序，隻不過要把麵餅做的薄一些，方便人捏碎，而且越小的話越容易入味。”


  其實周陽參考的就是未來的一種叫做魔法士的幹脆麵，把大概的內容告訴了生產組的組長，剩下的由他們自己去研發就可以。


  “幹脆麵的生產倒不是很難，隻不過……”生產組組長聽完了周亞的表述，憑借多年的工作經驗，他立刻就明白了工藝上並沒有太大改變，但是對於幹脆麵來說，最難的就是打開市場這一環節。


  現在的人都習慣了，用開水泡方便麵煮著吃，突然告訴他們，我們生產的方便麵就是捏碎了直接吃的方法，恐怕人們會一時難以接受。


  “你的想法很好。”周陽讚賞的說道，他就喜歡這種雖然不是在銷售一線，但是仍然有銷售意識的工人，他特意問了一下生產組組長的名字“你叫什麽名字？”


  “叫我肖軍就好了。”他有些受寵若驚，一般被船長問名字的人不是被點名批評是要升職加薪，從目前的環境來看，他應該是後者。


  “嗯，肖軍，我們其實已經想好了，如何推廣我們的產品了，但是需要你們在生產當中加上一個環節。”周陽說到。


  “隻是要加一個環節的話，經過質檢部批準之後，就沒有問題。”


  “不是在生產當中加的環節，而是在封裝環節。”


  現在和他們解釋也說不清楚，隻有明天卡片送過來後，重新進行生產的時候能讓他們明白。


  總之，幹脆麵的生產可以先準備起來，之前的麵餅全部打包到倉庫，會安排供應商取走，之後就不再生產這種袋裝的方便麵了。


  成本高，客單價低，注定了四個不賺錢的生意。


  接下來的兩天工人們並沒有新的工作，而是把之前的方便麵全部打包封裝好，一股腦塞進了倉庫當中。


  馬顯斌開著車把方便麵送到供銷商手裏，並且告訴他們之後工廠不再生產袋裝方便麵了。


  “你們前段時間不是才說不會破產嗎？”一個曾經鬧工廠鬧事的供應商正在供銷社裏買東西，聽到馬顯斌的話，探出了頭