第４４２章、提前營業
其實路倒是真不遠，就是過條馬路，三兩分鍾。
張浩然自己搬三箱飲料，也的確不算什麽事兒，看上去輕輕鬆鬆。
可林歡顏心裏就是不舒服。
那種其他人理解不了了，隻有經曆過後世要一杯奶茶都有小哥給送上樓的人，才會有的不舒服。
回到店裏把飲料拆開，每人一瓶，都是林歡顏親手遞過去的，最後再滿帶著誠意地說上一句：“大家都辛苦了。”
再對吳豔麗陳克明交待一句：“給大夥兒吃點兒好的，以後每天的夥食標準都別低於今天。另外打掃衛生這幾天，都額外給加份工資，就按平時的雙份算吧。”
一片歡呼聲。
這位平時不怎麽來店裏的小林總，在大夥心裏的感覺瞬間就親近起來。
吃完飯歡顏單獨叫了陳克明吳豔麗到辦公室，還是一樓那間臨時隔出來的和裝修公司對接用的小隔間，樓上的房間還都沒收拾出來。
進去之前，林歡顏暗暗留意了一下張雪的反應，有一點兒不太明顯的黯然。
果然還是有些小心思的。
不過這種“心思”隻要用在正確的方向上，反倒是件好事。
臨時辦公室裏，陳克明先把近期工作進展和歡顏匯報了一下。
裝修驗收已完成，清理現場正在進行中，內部軟性裝飾都已經按歡顏的要求確定下來，其中多數需要在外地廠家訂做，還有一小部分要從國外進口，因而周期會比較長，預期會在兩個月內陸續到位。
其他項，諸如日式餐廳主廚、法式餐廳西餐廚師，紅酒吧、高爾夫練習場需要的服務人員，陳克明也都通過自己的關係在燕京會所圈子裏找了合適的人選。
將一小撂人員簡曆遞給林歡顏，陳克明解釋道：“無論是日式主廚還是西餐廚師，實際上我找的這些都不是最好的。真正頂級的那些，光是名頭喊出去就有很多家燕京本地會所酒店搶著要人，不太有可能來咱們這兒。我找的這幾個名氣都不太響，大多數都是那些有名號的帶出來的徒弟，真本事都有，但限於年齡資曆在圈子裏都還沒闖出名頭來。”
林歡顏明白，陳克明的意思是，這些人多是些名師帶出來的，剛出徒的後輩新人。
不過在宏陽城應該是夠用了。
畢竟東北城市對一些西式吃法還處於入門級，西餐廳除了民國時期俄日兩國留下的那幾間，新開張的廖廖無幾。
連樸祥輝那種管著個大服裝廠，身邊跟著幾十號小弟的，對洋酒都知之甚少，可見整個宏陽市目前所處的階段。
所以，西餐廳也好日式餐館也好，多是種氛圍的營造，吃食上不僅不能追求原汁原味兒，甚至要做一些附合本地口味的改良。
經過一個市場引導期，漸漸再往正宗上頭發展。
把手裏的簡曆都看了一遍，歡顏說：“就按你安排的辦吧，這些人我也不急著見，你談妥就好。另外，看看能不能把他們師父的名頭借來用一用，比如我們在前期宣傳的時候，可不可以打出諸如，法式餐廳主廚是某某國際飲食金獎獲獎人的弟子，像這樣的宣傳語來。”
陳克明點頭，表示記下：“好，我和這幾個人說說，讓他們問問他們師父的意見，我估計應該沒問題。”
“好。”歡顏點頭，“那你這邊就繼續推進吧，不過我希望速度能提一提，因為我想把會所營業時間訂在年後，確切地說是春節後，大年初三左右。”
陳克明有點兒驚詫，因為之前林歡顏預期的營業時間是在三月中下旬，而春節在二月上旬，這就提前了一個多月，近兩個月的時間。
見陳克明沒回答，林歡顏追問了一句：“怎麽，時間上來不及？”
“那倒不是。”陳克明說，“軟裝兩個月內到位，這兩個月期間人員到位，培訓，上崗，營業前的各項準備應該都能做完。隻是春節期間開業，這個時間段，合適嗎？”
“春節時一般商場酒店可都是休息的啊，正常是休到初七初八，可很多店都是到了正月十五以後才真正營業的。”吳豔麗也說。
“春節，就春節，新年新店新氣象，討個好彩頭。”林歡顏堅持。
其實她說的並不是真正的原因。
真正的原因有兩個。
第一點，還是這趟普陀山之行，受到了震撼或者說是刺激的林歡顏，在回程的路上就決定，再不瞻前顧後思來想去的，要提速，要把自己的計劃全都盡快實施起來。
第二點，則是由於林歡顏對現實生活的了解和體會。
一年當中人們什麽時候最輕閑？無疑是春節長假這一段。正常單位是休息一周，還有很多幹脆就一直放到正月十五的，初七初八上班的也大多在摸魚，很難一下子從長假的狀態中調整過來。
那麽這七天，或是十幾天的假期裏，人們都在做什麽呢？
以前，城市裏的人延續著鄉村的生活習慣，放假，就是準備一大堆吃的，休息、打牌、看電視，或是走親戚。
可漸漸的，人們就不滿足於這種睡了吃吃了睡的休息方式了。
人們開始想在長假的這幾天裏尋找更多的樂趣。
比如後世的小長假旅遊熱，東北人春節期假最愛去的就是海邊的島嶼，甚至把南方某個知名旅遊城市變成了第二個東北。
而現在呢，假期旅遊顯然還沒形成潮流。
人們卻又想在假期玩出點兒新鮮感來，尤其是那些有錢有閑的“上流人”。
比如鄭鎧他們那一群，林歡顏就聽過他們抱怨，放春節假是最沒意思的，除了被家裏人牽著到親戚家拜年，想上街逛逛看場電影打個電動都沒處去，都休息了。
大非甚至提議要在鄭公子郊區的那棟小別墅裏自己弄個場子出來，買幾台遊戲機放在一間屋子裏，另一間弄個電影院裏的那種投影屏幕，再隔出一間放音響紅酒白酒啤酒之類……然後大夥一放假就都跑到那邊窩著去，手機全部關機，讓家裏的大人找不著人。
林歡顏當時聽著就覺得這個大非還挺有頭腦，說著說著就弄出個後世的“私家會所”出來。
當時她就想過，像大非齊小胖鄭公子他們這類人，一定會有不少。
如果自己的會所在春節期間營業了，他們都會過來，玩個新鮮的。
當時隻是靈光一現的想法，在從普陀山回宏陽的路上，林歡顏決定，把這個想法付諸實踐。