第282章、新老板
一起來的還有一位姓張的小夥子,二十出頭,濃眉深目,身形筆挺,看上去很有氣勢,應該就是市長家的公子。
還有原宏達酒店的吳總,一個年過三十,很有風韻的女人。
陪同他們來的是原服裝廠的辦公室主任,重組後留在了新股份公司,現在職位還沒確定。
做慣辦公室主任的人,都很有眼色,而且相對油滑。給林歡顏他們介紹了玫瑰酒店管理團隊,就找了借口匆匆離開了。
這邊已經分割出去,無論新接手的人要實行“三把火”,還是原來的這一夥要來個“下馬威”,他最好都不要在場,不要沾上這些亂事兒,那對他沒有任何好處。
引介人走了之後,作為總經理,呂學超最先說話。
他態度很恭順地問三個人的意見:“林總、張總、吳總,咱們是先把員工都召集來開個會,還是先到各部門轉轉,看看經營情況?”
三個人在介紹的時候都按了個“總”的名頭,可呂學超請示的時候最先叫的卻是“林總”,而且目光也是最先落在林歡顏的臉上,而後是張浩然,吳豔麗。
林歡顏看了呂學超一眼,淡淡一笑,而後轉向吳豔麗:“聽吳總安排吧。”
一個照麵,林歡顏就看出這個呂總經理是個職場老油子了,而且顯然在他們來之前也是做足了功課的。
可惜他有點兒聰明反被聰明誤,無論對方如何討好她,這裏她都是要交給吳豔麗管理的。至於這位呂總,以後是走是留,是給吳豔麗當副手還是如何安置,要看他接下來的表現。
問吳豔麗的想法,無疑是在玫瑰管理層麵前先抬了她一把。
吳豔麗略一思量,說:“還是先到各經營部門轉轉吧。”
林歡顏暗暗點頭——沒有了解就沒有發言權,無論是新接手一個職務還是新接手一門生意,都最好不要先發言,要當心在沒了解之前說出來的話流於表麵,更有說多錯多被人看輕的可能。
先觀察了解,有了切實可行的思路以後再說話,這就叫“謀定而後動”。
呂學超立刻走到三人前麵,伸手做了個請的姿態:“那我就先帶幾位走走,一樓是大堂,還有個小酒吧……
後麵幾個各部門負責人止住腳步,呂總要帶新領導視察,他們自然不好跟著。
林歡顏向前走了幾步,回頭望了一眼:“都跟著一起去吧。”
呂學超本來要在新領導麵前爭取個單獨表現,留個良好的第一印象,卻被林歡顏這一句話給打亂了。
張雪聞言臉上立刻現出幾分喜色,抬腳就跟了上來,另有幾人也跟上,還有一些人卻還是留在原地。
呂總經理招了招手:“沒聽見林總說話嗎?都過來,跟上。”
那幾個聽了才跟了過來。
林歡顏把先和張雪一起的幾個,後麵聽了呂學超說話才行動的幾個,一一記在心裏。
一樓大台接待組共九人,每三人一組,實行三班倒。因為頭天得到新領導要來的消息,家裏沒有特別情況的都被通知過來了,九個人一齊站在大台裏,向新領導問好,動作還挺整齊劃一的。
不過林歡顏看出其中兩個不太適合這個崗位,一個形象不佳,另一個懷著身孕。當然並不是說她排斥有這兩種情況的員工,隻是把她們放在進門後客人第一個接觸到的崗位上,確實不太適宜。
把看到的情況記在心裏,林歡顏沒說話。
小酒吧其實就是後世很多酒店一樓都有的咖啡吧,十幾張四人小桌,吧台前擺著玻璃櫃子,櫃子裏陳列著一些小西點,吧台架子裏有洋酒咖啡等陳列著。
歡顏過去看了下,糕點的花式比較單調,看上去也不夠吸引,還不如和張浩然他們常去的那家小西餐廳。
呂學超對這個酒吧倒是挺引以為榮的,走過來介紹說:“這個是在去年加上的,是我在燕京出差時看到一家賓館弄了這個,叫陳列式銷售,東西擺在這裏客人能看到實物,比單看菜單上的名字能更顯眼。”
酒吧負責人加了句:“當時這在咱們宏陽市可是頭一份,後來很多賓館都慕名來看,學咱們這個展示台子。”
一唱一合的表著功,在三位新領導臉上卻都沒看出什麽讚賞的表情,隻有吳豔麗點了點頭,說了聲:“挺好。”
張浩然心裏其實是特別不以為然的,就一個展示櫃還值得這樣吹噓?要是這個都要整個宏陽城的酒店來學,那林小花在淮河賓館搞的那個大玻璃廚房,還不得震驚整個東三省?
二樓是中餐廳,通敞的幾乎占了整個樓層。沒有宏達的小卡座,沒有四人台,都是統一十人台,統一的紅木大桌,上麵鋪著紅色台布,再上一層是玻璃轉盤。
而且這麽大的麵積,竟然是沒有包房的。
像個大會議室多過像家餐廳。
出乎意料的,生意竟然沒有預想中冷清,餐廳裏坐了三分之一食客,有十桌左右,看著經營的還挺不錯。
歡顏隨口說了句:“這才中午,看來經營情況還可以呀。”
呂學超的臉上就帶出了點得意,連連道:“咱們玫瑰到底還是宏陽老牌子,老顧客來這兒都習慣了,後廚的大師傅也是做遼菜出了名的,老手藝,那些小年青的新廚子做不出這麽地道的遼菜來。”
見歡顏點頭,又壓低聲音加了句:“而且這些客人和咱們店裏也熟了,看著情麵也樂意來捧個場,其實上哪吃還不是吃呢。”
說完向就近一桌人招了招手,那桌上也有幾個人站起身來,熱絡地和呂總打著招呼。
呂學超向歡顏等三人說了句:“我過去招呼下。”然後走到那桌邊,熱絡地攀談起來,對方也和他說說笑笑,氣氛看著倒是著實不錯。
林歡顏挺有興趣兒地看著,這是抓緊機會表現呢,表現他這位“總經理”經營得法,又會攏絡客人。
而且話裏話外也在提點自己,比如剛才那一句“看著情麵也樂意來捧個場”,誰的情麵?捧誰的場?當然是他呂總經理的。