第1634章 孤島求生（87）

  大冬天的吃什麽好呢？

  那當然是火鍋啦！

  這兒沒有做好的火鍋底料，但沒有發冬衣的係統，中間卻是傳來了不少調料，其中就包括了餘淼很愛的辣醬辣椒之類的東西。


  島上的豬肉牛肉還有其他肉都很香，連熬出來的油都特別美味。


  這種豬油牛油熬出來凝結成塊以後，低溫儲存就能放上很長時間，餘淼這兒可存了不少。


  現在正好用來熬製火鍋底料。


  牛油火鍋底料還是很好炒製的。


  反正就是那麽些香料，不一定要按照標準的比例來搭配，隻要合自己的口味就行了。


  餘淼一邊往鍋裏加著調料，一邊掌控著火候，時不時翻炒一下。


  火鍋的香味兒本就很誘人了，何況還是這種無人小島？


  平時就算吃了飯，出門逛街散步時，聞到從火鍋店裏傳出來的味道，還會忍不住咽咽口水呢！更別提這種好吃的東西都很匱乏的環境。


  一聞到這熟悉的辣味兒，餘淼嘴裏就開始饞了。


  鍋裏紅色的湯底還是翻滾。


  餘淼拿過了旁邊準備好的食材，一樣一樣地往裏麵下。


  這柴火煮得還挺好。


  放進去的蝦仁兒很快就變成了可愛的粉嫩嫩的樣子，蜷縮到了一起。


  白嫩嫩的魚丸子，也一個個漂浮到了湯麵上，表麵已經沾上了些紅色的痕跡。


  這魚丸可不是在外頭買的那種用澱粉調料等調配出來的魚味兒，而是餘淼用鮮魚自己片了魚肉剁出來的純肉魚丸，別提有多鮮了！


  一口咬下去都能感覺到魚肉的細絲兒呢。


  燙下去的青菜自然是要最快地夾起來的，否則時間一長就要煮老了，還會沾上太多辣油，吃起來辣嗓子。


  肉片兒更是夾在筷子上，去冒泡的湯底裏燙幾下，就能看見紅色的薄薄的肉片迅速變成了淡淡的顏色，形狀也發生了改變，從舒展開的平麵變成了縮在一起的樣子。


  這就能直接下口啦！


  這種切得特別薄，又迅速燙熟了的肉片兒，吃起來嫩而不膩，還不容易卡在牙縫裏，幾下就能解決一大盤子。


  餘淼捧著一個小碗，不停地涮、吃，嘴唇都因為吃辣變紅了。


  額頭上的汗也漸漸冒了出來。


  剛才從外麵一路回來吹風冒雪受的寒，此時都變成了滿頭的熱汗，渾身熱乎乎的別提有多舒服，臉蛋兒也成了健康的紅色。


  餘淼辣得吸了一口氣，拿起旁邊的罐子給自己倒了一杯涼的果汁。


  酸甜的果汁頓時化解了舌頭上辣得刺痛的感覺，她覺得自己的頭皮都好像舒服地歎了口氣。


  冬日裏的火鍋，真的是不可缺少！


  唯一可惜的是，沒有人跟她搶著吃，這讓熱鬧的火鍋大餐少了點兒應有的氣氛。


  倒是兩隻並不吃辣的小灰團子“啾啾啾”地在一邊用小爪子蹦躂，一會兒低下頭啄幾口餘淼喂給它們的小餅幹，一會兒飛過來看看餘淼鍋裏在煮什麽，十分忙碌的樣子。


  這樣也挺好的。


  餘淼笑了一聲，眼疾手快地夾起了一個火鍋餃子，美滋滋地咬了一口，被裏麵漸出來的肉汁兒燙到了舌頭也不在意。