第230章 作妖的管夫人
豆腐的由來,是從豆漿開始演變過來的,所以說磨豆漿是非常重要的一個步驟。
將磨好的豆漿過濾,濾去豆渣之後,放在大鍋裏麵進行熬製,接下來就是決定豆腐能不能夠成功的關鍵一步了。
正在大鍋裏麵熬製的豆漿需要不斷的邊攪拌邊加鹵水,這樣才會使豆漿裏麵的沉澱物沉澱到底部,並且使豆漿中分散的蛋白質聚集在一起,初步凝固之後形成的便是豆腐腦了。
在唐蘇文曾經生活的現代,豆腐腦可以說是早餐必備,分為甜、鹹兩種口味。
甜的豆腐腦隻需要加入白砂糖就可以了,而鹹的豆腐腦在裏麵加上油條、肉末、紫菜,最後再在上麵淋上肉湯就可以了。
豆腐腦還隻是豆腐的前身,要是想要真正的形成豆腐,就需要將這些豆腐腦倒入磨具中之後,蓋上木蓋,然後再在木蓋的上方壓上一整盆的水,一定要有重量才會使磨具裏的豆腐能夠壓製的緊實,不容易鬆散。
唐蘇文仔細的聽了一遍之後,發現這豆腐的製作居然還有些門道。
磨坊的老板見唐蘇文有想要賣豆腐的想法,當即就向唐蘇文推薦了自家的鹵水,正好滿滿一桶,能夠讓唐蘇文好好的嚐試一下。
豆漿磨好之後,被放在了一個又一個的木桶裏,蓋上蓋子之後就被運回去了。
唐蘇文的帶著剛磨好的還帶有些熱度的豆漿拿回了自己的攤位上。
自己有了冰塊之後,生活的質量都提高了不少,仿佛帶了個隨身冰箱一樣。
蘇家作坊裏。
每次到了午飯的時間,繡娘們和女工們都會去附近的酒樓裏吃飯,今天也不例外。
李氏早就摸清楚了到這蘇家作坊的作息時間,趁著沒有人的時候溜進來是最好的時機。
唐蘇文不知道的是,這作坊當時買來的時候,那原來的老板並沒有告訴唐蘇文,這作坊還有個暗門,是前老板專門給自己逃債用的。
所以李氏搞得小動作,並沒有人能夠看到。
既然已經溜進來了,接下來就要去尋找那些在繡娘們眼裏及其重要的絲綢。
不過,李氏倒是發現了一個更好玩的東西。
唐蘇文是個自力更生的人,能自己動手的事情肯定不會花大價錢再去麻煩別人。
所以唐蘇文才會想要自己養蠶。
養蠶的環境肯定是需要陰暗的,唐蘇文的養在竹筐上麵的蠶全都是放在繡坊的角落裏麵的。
現在正好處於夏季,這正中午的太陽毒得很,對於這些還沒吐絲的蠶寶寶來說無疑不是一種殺害。
這也就正好達成了李氏和管夫人的目的。
李氏將木架上還沒長大的蠶寶寶悄悄的挪到了太陽的下麵。
無意間,就看到了放在盒子裏麵的絲綢。
"真是老天不負我,得來全不費工夫啊,老娘看你這個小丫頭片子還能怎麽樣。"
李氏趁著繡娘們和女工們還沒回來,就將絲綢全都帶走了,交給了管夫人。
裏正老爺府上。
管夫人正在自己的臥房裏麵等著李氏給自己帶來的好消息。
果然不負自己所望,李氏帶著絲綢過來了。
"管夫人,這就是那江南徐老爺給的絲綢,這我隻是拿過來了一半,但我覺得蘇文那小丫頭肯定會懷疑的啊。"
管夫人以為李氏懂得自己的內心,沒想到還是敗給了自己的豬隊友。
"李大腳啊李大腳,你怎麽偷了這麽多過來呢?"
"不是您說的嗎?"
管夫人有些無語,自己為這粗魯的鄉村娘們的智商感到非常的擔憂。
這下全都放到了自己的這邊怎麽能行呢,就算自己被拖下馬了,也要拉著李氏一起下馬。
"這樣吧,你一半我一半,你是功臣,總不能不給你獎勵吧?"
"您不是說給我銀兩嘛?"
李氏有些不解,幵始懷疑管夫人是不是想讓自己背鍋,把責任全都加在自己的身上。、
"會給的,我當然是會說話算話的,這一點你不用擔心,喏,錢就在這裏,不過"
管夫人頓了頓,故意這樣慢吞吞的講話。
"不過什麽啊?管夫人,我是看你跟我一樣,我才會同意的。"
管夫人想了想,繼續說道:"我將這些布料拿去做衣服,這樣就不會引起蘇文的懷疑了,怎麽樣?穿在身上的東西,蘇文難不成給我拔下來嗎?"
李氏沒有異議,同意了管夫人的做法。
管夫人對於這江南的蠶絲可以說是情有獨鍾,那絲滑的手感,誰穿睡舒服。
但是這五匹的絲綢就已經夠做至少三十件的衣服了,目前就隻能先將這些布料交給別的鎮上的作坊才行,以免走漏了風聲。
再說了,作坊做一件衣服起碼要好幾天,唐蘇文應該不會這麽快發現的。
管夫人將這些布料全部交給了自己信任的下人,送去了作坊。
蘇家作坊裏。
"哪個不留心的啊,怎麽把蘇老板的這些蠶放在太陽底下去了啊?"
"誰啊?不知道蠶寶寶不能曬太陽嗎,今天太陽還這麽毒。"
不管大家怎麽埋怨,但就是沒有人過來回應。
繡娘們也就沒有繼續追究下去了。
對於絲綢的丟失,繡娘們全然不知。
而此時的唐蘇文,並不在繡坊裏麵。
別墅中。
唐蘇文有了材料之後就開始嚐試自己做豆腐了。
確實如那位磨坊的老板所說的那樣,這個鹵水雖然重要,但是還要啊控製好量,太少了,豆腐就不緊實,太多了,就又會過於緊實,就失去了豆腐的彈性。
唐蘇文琢磨了好久,總算是找出了最適合的比例,這才成功的做成了自己想要的豆腐。
豆腐腦當然也是不可缺少的,正好可以明天拿來到市集上賣冰的豆腐腦,加上一些糖和蜜紅豆,肯定會吸引不少的姑娘們過來。
總算是完成了自己的豆腐大業,唐蘇文這才往自己的作坊去打卡露麵了。
"怎麽會少了一半?"
"不知道啊,這怎麽就給人偷了呢?"
"是誰放在那裏的啊,這麽貴重的絲綢,就這麽藏在那裏?"
"這是蘇老板和老師放的啊,難道要怪到她們兩個人的身上嗎?"
唐蘇文這還沒進門就聽到了一陣又一陣的騷動,顯然是自己的作坊發生了什麽重大的事情。
繡娘們都停止了工作,一個個都圍著裝有絲綢的盒子,抱著手臂,都盯著迎麵走來的唐蘇文。
唐蘇文看著繡娘們,再看看那空了一半的絲綢盒子,猜到了是什麽造成這樣的情況。
"誰偷了我們的絲綢?"
唐蘇文果然是一語擊破,不帶一絲的猶豫。
繡娘們都搖了搖頭,表示自己什麽都不知道。
能夠在唐蘇文的繡坊裏麵偷走東西的,至今都還沒有見過呢。
"肯定是今天趁你們出去吃午飯的時候偷得,說說吧,你們哪個小崽子又忘了關門了?"
繡娘們看著老婆婆,異口同聲的說了句"沒有"。
既然沒有人忘記關門,這小偷多半是爬牆翻進來的
7。
能讓唐蘇文感到懷疑的,就隻有管夫人了。
這絲綢是女性的用品,大多數的女人都對這江南絲綢感興趣,敢問這清水鎮上哪個女人不喜歡這些絲織品呢。
再加上,自己最近總是與管夫人碰上麵,管夫人對唐蘇文自己又是無比的厭惡
這種種原因聯係起來,很難不讓唐蘇文懷疑到管夫人的頭上。
管夫人這麽會作妖,本姑娘就讓管夫人知道,什麽叫做適可而止好了。
唐蘇文一個轉身就來到了裏正老爺的府上。
裏正老爺把唐蘇文請到了自己的臥房,為了不讓自己作妖的大老婆說閑話,隻能夠避開管夫人。
"裏正老爺,你應該知道吧,管夫人對我有很大的意見,平時對我惡言相向我也就忍了,但是今天,我在繡坊裏發現丟了十匹江南絲綢,所以我來問問您,最近管夫人有沒有新添了衣服。"
裏正老爺剛開始聽到的時候有些震驚,自從上次唐蘇文來找自己之後,管夫人對自己的態度也變了。
每天在那裏鬧著想讓自己的女兒回來,但是寄宿的私塾怎麽能說回來就回來呢。
再加上裏正老爺作為村長,每天都有事情要忙,實在是看不住管夫人。
"蘇文,你有證據嗎?你要是沒有,這話可不能亂說啊。"
唐蘇文知道,裏正老爺的大老婆那麽強悍,誰不會怕呢,自己過來直接說懷疑管夫人,裏正老爺第一反應肯定是要袒護一下自己的老婆。
好巧不巧,正好今天管夫人去看自己的女兒了。
裏正老爺對於自己大老婆買衣服這件事情已經成為了常態,見怪不怪了。
這時候,不管唐蘇文是不是冤枉管夫人,都還是要帶唐蘇文去管夫人的臥房裏看看比較好。
管夫人的臥房裏有下人正在打掃,唐蘇文拉住了正在整理梳妝台的婢女。
"姐姐,管夫人最近有去做衣服嗎?"
"有啊,剛讓我送去臨水鎮上的作坊呢。"
這下總歸是沒跑了吧。
唐蘇文剛丟的布料,管夫人就讓自己的婢女去做衣服。