第四十八章 刨冰
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製作冰箱並不是什麽難事,洛蘭讓斯伯納克打造了一個長一米,寬五十厘米,高五十厘米的鐵盒子,鐵板很厚比洛蘭兩根手指並列在一起還要厚上幾分,這是為了保持鐵箱內的溫度。
鐵箱子橫在地上,開門的方法和正常的冰箱不同,它更像是一個加長的儲物箱,整個蓋子都可以掀開,厚重蓋子裏麵沿著邊緣缺了一個九十度的等腰三角形,就好像整個蓋子被人用刀沿著邊緣切了一圈,切下了一個以三棱柱為四邊的長方形。
而鐵盒子的四塊擋板上端全部都多出一條九十度等腰三角形棱柱,蓋子和擋板沿著三棱柱完美契合,能夠使鐵盒子更加密閉。
斯伯納克的手藝一直都是公認的,他鍛造的物件讓任何人都沒話說,洛蘭對麵前的鐵盒子非常滿意,完全按照他給的圖紙製作的,沒有任何偏差。
“接下來就是製冰了。”
洛蘭甩了甩袖子,在這個沒有電力的世界,當然不能指望電冰箱的存在,隻能用老祖宗的方法,用冰來儲存食物。
製冰的方法並不難,硝石製冰隻不過是簡單的化學反應,在這個世界也經常用到,當然隻有貴族才有資格購買硝石。
硝石一般產自礦洞,但礦石是王室的資產,平民除了在裏麵采礦之外,幾乎沒有機會接近礦洞,當然也就無法得到硝石。
不過洛蘭早就準備妥當了,之前提煉火藥還剩下一些硝石,再拍侍從出去采購一部分就足夠了。這並不是什麽見不得人的事情,所以洛蘭直接在自己府邸的花園裏準備製冰。
當然了,他不想自己動手。
很快侍從們就把硝石運到洛蘭的府邸,在院落裏堆放整齊,洛蘭叫侍從取來了一個大鐵盆,然後在鐵盆裏放入適當的硝石,然後取出兩個長方形的小鐵盒。
鐵盒也是洛蘭讓斯伯納克打造的,長五十厘米,寬五十厘米,高十厘米,這是用來製冰的模具,鐵盆雖然不小,但也隻能放下兩個模具。
模具中盛滿了水,然後放在鐵盆中的生硝上麵。侍從按照洛蘭的指示,從府邸的溪流中打水緩緩倒入鐵盆,直到鐵盆裝滿了水,盛水的模具漂浮在水麵上。
硝石溶於水會吸收大量的熱,用不了多長時間水中的模具中的水熱量也被吸走,水溫驟降到零度以下,在鐵盆中結冰。
“殿下,您這是在做什麽?”
斯羽看到了洛蘭製冰的全過程,她感到困惑不解,如果洛蘭想要冷藏什麽,直接交給王宮廚房就可以了,沒有人敢隨意動用他的東西。
為什麽要費這麽大勁自己製冰呢?
“聽說過刨冰嗎?”
洛蘭微微一笑,這反而讓斯羽更加迷茫了。
“殿下,什麽是刨冰啊?”斯羽不解地問。
洛蘭並沒有解釋給斯羽聽,與其白費口舌還不如直接做給她看。
洛蘭讓侍從拿起一塊製作完成的冰,用鋒利的短刀一點一點的把冰刮下來,用一個潔白的瓷碗接住,沒一會兒功夫,碗裏就已經裝滿了冰碴。侍從們按照洛蘭的吩咐,在裝滿冰碴的碗裏倒入果汁和牛奶,然後遞到了斯羽麵前。
“嚐嚐吧,雖然這個天氣不適合吃涼的。”
斯羽半信半疑地捧著瓷碗,漂亮的大眼睛充滿了疑惑,表情看起來非常為難。
“放心,幹淨的山泉水。”
本來製冰也是為了儲藏食物,洛蘭不可能用河裏的髒水,而木筒引水裝置剛好是引出了山上的山泉水,洛蘭就派侍從打了幾桶,用作製冰原因的掩飾,總不能告訴別人他製冰是為了養寵物吧。
斯羽猶豫了片刻終於用湯匙挖出了一勺冰碴,因為澆上了果汁和牛奶的原因,冰碴的顏色變得發白,不像起初那般晶瑩剔透。
“嗚,好涼。”
冰碴入口,冰涼的感覺瞬間占據整個口腔,牙齒仿佛因寒冷在顫抖,斯羽匆忙地咽下了口中的冰碴,寒冷順著喉嚨直接進入胃裏,冰涼舒爽的感覺配上這好冷的天氣,讓斯羽情不自禁地打了個寒顫。
“對不起殿下,我失禮了。”
當著洛蘭的麵驚慌失措,斯羽意識到自己的言行有些不合禮數,吞下冰碴之後連忙道歉。
“感覺怎麽樣?”洛蘭問道。
“味道很不錯,有奶香和果汁的酸甜,就是太涼了,我感覺自己好像被大雪掩埋了,胸口就像敷著一塊冰。”
“你吃的太著急了。”
洛蘭瞟了一眼斯羽地胸口,那裏真的還能放下一塊冰嗎?
“抱歉,殿下。”
斯羽以為洛蘭在責備她,但是洛蘭並沒有繼續說什麽,轉身開始忙自己的事情了。
洛蘭自己把其他的冰塊拿到了住宅裏整齊的貼著鐵盒子擋板擺放整齊,同時洛蘭在兩塊冰板倒入少量的水,很快兩塊冰板就粘合在一起了。
硝石製冰雖然繁瑣但是效率很快,很快洛蘭製作了足夠多的冰板了,然後他讓斯羽留在花園裏監督侍從們收拾殘局,自己則在住宅裏麵忙著把冰箱拖進密室。
他信得過斯羽,隻要他不讓斯羽進來,斯羽就絕對不會進來,即便有急事通報,斯羽也會先敲門。
鐵盒子非常沉,洛蘭費了好大的勁才把自己製作的冰箱搬進密室,甩著袖子喘著粗氣,額頭上流下了熱氣騰騰的汗水。
斯羽把那碗刨冰全部都吃了,雖然一開始有些抗拒,但吃了幾口之後也就完全接受了,其實不僅味道不錯,透心涼的感覺也非常獨特。
“這個感覺真是太棒了。”
“味道也很好啊,雖然很冰,但是很舒服。”
“我再來一碗,現在不吃以後說不定就沒機會再吃了。”
……
多餘的冰洛蘭全部讓侍從做成刨冰分著吃掉了,他自己也吃了一碗,確實有種令人懷念的味道,以後想吃還可以再做。
“你們在吃什麽?”
四王子凱恩來到了洛蘭的府邸,當然他並沒有趕上製冰的全過程,隻能看到侍從們捧著碗分著吃東西。
“刨冰,來一碗?”
洛蘭甩了甩袖子,指著桌上最後剩下的兩塊冰板,反正他自己是吃不完,誰吃都一樣,總比浪費了強。
“別了,我來找你是有急事和你商量,我們進屋說吧。”