第589章 自熱米飯
“這罐頭可還可口?”
崇禎正發著感慨呢,朱慈烜則在一旁搓手詢問。
“當然,味道不錯,是上好的黃桃,還有糖水泡著,好吃滴很,美滴很!”
朱由檢不假思索的頷首,又喃喃道。
“隻是這季節,不像是黃桃成熟的時候啊!”
是啊,黃桃的成熟時節是秋天,眼下才是春天,哪來的黃桃吃啊?
想到這,崇禎不禁問道。
“莫非,這是大棚裏麵出的黃桃?”
“不不不!”
朱慈烜搖了搖頭,大棚在大明已經出現了,是朱慈烜建立的,是用玻璃搭成的大棚,冬天的時候,朱慈烜在大棚裏麵種了些西瓜,崇禎倒也吃過,曉得大棚的好處。
不過他並不喜歡大棚裏麵的瓜——不是不好吃,而是太貴。
用崇禎的話來說就是,這明明是西瓜,瓜皮是金子做的,還是瓜粒子是金子做的,為什麽賣的那麽貴?
“不是大棚裏麵的黃桃,哪還有黃桃?”
崇禎皺眉說道,感覺朱慈烜在忽悠自己。
“這是去年秋天時產的黃桃!”
朱慈烜笑著解釋道。
“去年秋天?那都有快半年了啊!”
朱由檢驚呼一聲,半年的時間,哪怕儲存條件再好,黃桃估摸著都變黃桃幹了,哪至於會這麽新鮮?
“嘿嘿,這您就不懂了吧,這玩意叫罐頭,這時候,哪還有黃桃啊?也就是罐頭裏才有!”
朱慈烜笑嗬嗬的解釋道。
“罐頭?”
崇禎聽著這個新名詞,隻感覺新鮮。
而朱慈烜則開始推銷起來。
“這玩意叫罐頭,是將新鮮的黃桃,給切割成塊之後,然後裏麵兌上濃糖水,再用鐵皮罐子裝起來,密封起來,保存時間長滴很啊,放個幾年都不再話下!”
“這封在鐵皮罐子裏頭?就不會壞了?”
崇禎有些震憾的驚呼。
朱慈烺也看了過來,他喃喃道。
“若是這樣,這可是個好東西啊,隻是,封在鐵皮罐子當中,鐵皮不會生鏽嗎?若是這樣,吃起來怕是得吃一嘴的鐵鏽了!”
“這個自然不會!”
朱慈烜搖頭道,罐頭用的鐵皮可不是一般的鐵皮,那玩意叫鍍錫鐵皮,上麵有層錫防止生鏽,在曆史上的華夏,這玩意被稱為馬口鐵,專門製作罐頭用的。
而這玩意,技術含量也不太高——小拿拿時代就能產的東西,技術含量能有多高?
朱慈烜這早就能夠大規模生產了。
當然,鐵皮罐頭的封口方麵,還是比較困難的——這年頭沒罐頭封口機,隻有人工錫焊這麽個封口的辦法了,效率灰常低。
但即便如此,這也比曆史上英吉利國的黑心資本家用鉛焊封口要好的多。
因為鉛是重金屬,吃多了容易步拂菻國(羅馬)的後塵。
錫雖然也是重金屬,但副作用卻沒有鉛這麽嚴重。(後世罐頭盒子也是鍍錫的)
隻聽見朱慈烜此刻解釋著說道。
“這罐頭的鐵殼上麵,鍍了層薄薄的錫,不會生鏽,用這種方法,可不僅僅隻能夠裝上黃桃,裝上米飯,肉食蔬菜,也不是不行,父皇,您說這是好東西吧?”
“這裝在其中,當真能夠保存數月,乃至數年不腐爛?”
崇禎摩挲著手中的罐頭殼,不可思議的喃喃著道。
“當然,如果保存得當,放個幾十年,上百年也能吃!”
朱慈烜拍著胸脯保證道。
“那要是這麽說的話,這可真就是軍國利器了啊!”
崇禎滿意的點點頭說。
食物保存,可是個大問題啊。
尤其是對於出兵打仗的軍隊而言,行軍打仗時條件往往不會太好,食物保存難度比較高,而封在鐵皮盒子裏麵的罐頭,就不必擔心會腐爛變質的事了。
“那可不,這玩意可是軍國利器,是我特意研究出來,用來平遼用的!”
朱慈烜點頭附和道——實際上這玩意是他預備給航海的水手用的。
不過,既然要平遼了,那罐頭也安排上好了!
“這玩意保存食物不腐的原理在什麽?”
崇禎端詳了一會鐵皮罐頭後,詢問著道。
“原理在於,密封!”
朱慈烜解釋道。
“原來如此,那為何不用瓶子封住?非要用鐵皮呢?”
崇禎疑惑道。
“陶瓷,琉璃瓶,太脆,行軍打仗時,哪有那麽好的運輸條件?用鐵皮罐就好多了,不怕摔,不怕磕碰!”
朱慈烜說。
“這倒有些道理!”
朱由檢頷首。
“那此番平遼,就多備些罐頭嗎,你小子且說說,都有什麽罐頭?”
“有很多種口味呢,有牛肉的,有羊肉的,還有燉豬肉的,以及世界上白菜罐頭,蘿卜罐頭,還有桃子罐頭,對了,如果您需要的話,還有米飯罐頭!”
“米飯罐頭?”
崇禎驚呼一聲。
“對的。”
朱慈烜點點頭。
“我這還有一種自熱罐頭,特別好用,裏麵配有主食,還有葷素菜,吃的時候,隻消一些水,不用生火,便可以加熱,吃起來方便快捷,省事的很!”
“這倒是稀奇啊!”
崇禎瞪大眼睛,隻感覺震憾。
他當然不知道,這玩意的技術非常簡單,不過就是生石灰加水加熱罷了。
每盒罐頭,配一包生石灰就能辦妥的事。
吃的時候,先用個大點的容器,把石灰倒進去,再添點水,然後把罐頭放裏麵,加熱一會就好!
多簡單的事?
隻見到朱慈烜大手一揮,叫過隨他進宮的王鬥進來,從手者提溜著的背包裏麵,取出來一罐子梅幹菜扣肉罐頭,笑嗬嗬的說道。
“父皇且看,我給您演示一下!”
“好好,朕看看!”
崇禎饒有興趣的說,一旁的宮女太監,也皆將目光聚焦過來,想看看稀罕。
隻見到朱慈烜,從罐頭一側,綁著的牛皮紙包給解下,打開後,露出的赫然是一個白色的布包,裏麵也不知是何物。
隨即,但見到王鬥,已經按照朱慈烜的吩咐,取過來一個小鐵皮盆,往裏麵倒了些茶水,隨即,隻見到朱慈烜將那小包,直接倒入盆內,刹那間,是煙霧繚繞,水開始劇烈沸騰。
而朱慈烜,則是連忙的將罐頭放下其中。
不多時,當水停止沸騰後,隻見到朱慈烜取出罐頭,然後,用開罐品將其打開,露出裏麵熱氣騰騰的梅幹菜扣肉!
“這,這還真是神奇啊,簡直就是神仙之法!”
崇禎驚呼連連。
“烜兒,這加熱是如何辦到的?朕實在是百思不得其解,你小子給朕講講,這其中是何原理?”
一旁的太子朱慈烺,倒是看出來了些端倪,他說。
“父皇,兒臣讀過西村書院的教材格物全書,兒臣猜想,老二用來加熱的東西,倒無甚玄妙的,無非是往布包裏麵裝了些生石灰,石灰遇水,自然放熱,也就將罐頭給加熱了!”
聽著大兒子的解釋,崇禎朝朱慈烜看去問。
“烜兒,可是如何?”
“大哥說的對,不過,裏麵不隻有石灰,還加了一些別的東西,這玩意是商業機密!”
朱慈烜笑著頷首。